Ոսկե կշեռքները (Pholiota aurivella) նկատելի սունկ են, որոնք տեսանելի են հեռվից ՝ խոյակների ոսկե դեղին գույնի շնորհիվ: Նրանք խմբերով աճում են կենդանի և ընկած ծառերի վրա: Տեսակների ճշգրիտ նույնացումը դժվար է, և ուտելիությունը վիճարկելի է, ուստի զգուշորեն ուտեք ոսկե փաթիլներ: Daredevils- ը եփում և ուտում է այս տեսակի սունկը, պնդում է, որ համը հիանալի է, ինչպես խոզի սունկը: Թույլ ստամոքս ունեցող այլ մարդիկ դժգոհում են սպազմերից և ցավերից, ոսկե թեփուկներ ուտելուց հետո մարսողական խանգարումներից, նույնիսկ զգույշ պատրաստելուց հետո:
Սունկի անվան ստուգաբանություն
Լատինական Pholiota- ի ընդհանուր անվանումը նշանակում է «թեփուկավոր», իսկ aurivella- ի սահմանումը թարգմանվում է որպես «ոսկե բուրդ»:
Երբ բերքը հավաքվում է
Պտղատու մարմինների տեսքի սեզոնի սկիզբը ապրիլն է, և միայն դեկտեմբերին ավարտվում է աճի շրջանը ՝ կախված աճող տարածաշրջանից: Ռուսաստանում և Եվրոպայում սունկը հավաքվում է հուլիսից մինչև նոյեմբերի վերջ: Սունկի միջին բարձրությունը 5-20 սմ է, գլխարկի միջին լայնությունը `3-15 սմ:
Ոսկե կշեռքների նկարագրություն
Գլխարկը միշտ փայլուն է, կպչուն կամ լպրծուն, ոսկեգույն դեղին, նարնջագույն կամ ժանգի գույնով, ծածկված մուգ եռանկյուն կշեռքներով: Տրամագիծը 5-ից 15 սմ է: Գլխարկի ձևը ուռուցիկ զանգ է: Դրա մակերեսը ծածկված է գինու-կարմիր կշեռքներով, որոնք երբեմն լվանում են անձրևից թաց եղանակին, ինչը բարդացնում է նույնականացման գործընթացը:
Երիտասարդ նմուշների մաղձը գունատ դեղին է, ապա սպորները զարգանալուց հետո դառնում են գունատ դարչնագույն, իսկ հասուն սնկերի մեջ ՝ ժանգոտ շագանակագույն: Մաղձերը բազմաթիվ են և կցված են ոտնաթաթին, որոնք հաճախ փխրուն են ոտնաթաթի կցման կետում:
Վարագույրը յուղալի դեղին, բամբակյա կառուցվածք է, շուտով անհետանում է ՝ ցողունի վրա թողնելով թույլ օղակային գոտի:
Ոտքի գույնը դեղինից նարնջագույն-դեղին է: 6-ից 12 մմ տրամագծով և 3-ից 9 սմ բարձրությամբ: Այն ծածկված է բարակ մասշտաբով հիմքից դեպի թույլ օղակաձեւ գոտի: Հարթեցեք գունատ բամբակյա օղակի վրա (մասնակի շղարշի կայուն բեկոր): Ոտքի հյուսվածքը խիտ է, մանրաթելային պալպով, դեղնավուն:
Մեմբրանի կիսաշրջազգեստը բացակայում է. Երիտասարդ նմուշներում ցողունի վրա նկատվում է թույլ օղակային գոտի: Մարմինը կոշտ է, գունատ դեղին: Ightողունի հիմքում հայտնվում են պայծառ դեղին կամ ժանգոտ բծեր: Սպորները շագանակագույն, էլիպսոիդային են:
Համն ու հոտը փափուկ, սնկային և նույնիսկ փոքր-ինչ քաղցր են, սունկը դառնություն չի արձակում բերանում:
Որտեղ գտնել ոսկե փաթիլներ
Սապրոբիկ սնկերի այս տեսակն ընտրում է սատկած և դեռ կենդանի բույսերի փտող փայտը ՝ կլաստերի աճի համար. Այն ավելի հաճախ հանդիպում է հաճարենիի վրա: Տեսակը էնդեմիկ է.
- Նոր Զելանդիա;
- Մեծ Բրիտանիա;
- հյուսիսային և կենտրոնական Եվրոպա;
- Ասիա;
- Ռուսաստան;
- Հյուսիսային Ամերիկայի որոշ շրջաններ:
Հնարավոր խառնաշփոթություն կրկնակի և նմանատիպ սնկերի հետ
Սնկային հոբբիի սկսնակները երբեմն աշնանային մեղրախոտի (Armillaria mellea) նման հեռավորությունը ոսկուց կշեռքի հետ սխալ են համարում, բայց նրանք ունեն տարբեր գլխարկներ, ոտքերն ու կշեռքները չունեն փեշ:
Ընդհանուր թեփուկավոր (Pholiota squarrosa) ոսկուց տարբերվում է չոր (ոչ լպրծուն) գլխարկով, ծածկված կոպիտ ու բարձրացված, ոչ տափակված կշեռքներով: Այս տեսակը թունավոր է, հատկապես, եթե ալկոհոլը սպառվում է բորբոսի հետ միասին:
Ընդհանուր թեփուկավոր
Bարպային մասշտաբ (Pholiota adiposa) ունի շատ լպրծուն գլխարկ ՝ առանց օղակային գոտի:
Bարպային մասշտաբ
Մոմավորված փաթիլներ (Pholiota cerifera) ավելի քիչ լպրծուն է, քան ոսկեգույնը, այն ունի մի փոքր թաղանթապատ սպիտակ կիսաշրջազգեստ, ցողունի հիմքում ավելի մուգ թեփուկներ, նախընտրում է ուռիներին գաղութ կազմել:
Կիտրոնի փաթիլներ (Pholiota limonella), այն ունի շատ լպրծուն կափարիչ, կշեռքները ավելի խիտ դասավորված են, երիտասարդության ժամանակ մաղձերը մոխրագույն-ձիթապտղի են, աճում են կեչիների և եղնիկների վրա:
