Նարնջագույն խոսող Hygrophoropsis aurantiaca- ն կեղծ սունկ է, որը հաճախ շփոթում են շատ գնահատված ուտելի շանտի Cantharellus cibarius- ի հետ: Պտղի մակերեսը ծածկված է բազմաճյուղ gill-like կառուցվածքով, որը շատ բնութագրական է և զուրկ է ջահերի խաչաձեւ երակները: Ոմանք համարում են, որ նարնջագույն բամբասանքն անվտանգ է օգտագործման համար (բայց դառը համով), բայց ընդհանուր առմամբ սնկ հավաքողները չեն հավաքում այս տեսակը:
Ֆրանսիացի սնկաբան Ռենե Չարլզ Josephոզեֆ Էռնեստ Մայորը 1921 թվականին նարնջագույն խոսակցին թարգմանեց Hygrophoropsis սեռի մեջ և տվեց այժմ ընդունված գիտական անվանումը Hygrophoropsis aurantiaca:
Արտաքին տեսք
Գլխարկ
2-ից 8 սմ լայնությամբ: Ի սկզբանե ուռուցիկ գլխարկներն ընդլայնվում են ՝ կազմելով մակերեսային ձագարներ, բայց առանձին նմուշները մնում են մի փոքր ուռուցիկ կամ հարթ, երբ լիովին հասունանան: Գլխարկի գույնը նարնջագույն կամ նարնջագույն-դեղին է: Գույնը մշտական հատկանիշ չէ. Որոշ նմուշներ գունատ նարնջագույն են, մյուսները ՝ վառ նարնջագույն: Գլխարկի եզրը սովորաբար մնում է մի փոքր գանգուր, ալիքային և կոտրված, չնայած այս հատկությունն ավելի քիչ է արտահայտված, քան Cantharellus cibarius- ում, որի համար այս սունկը երբեմն խառնվում է:
Գայլեր
Նրանք ունեն ավելի պայծառ նարնջագույն գույն, քան գլխարկի գույնը, կեղծ շանթերի բազմաճյուղավոր սպոր առաջացնող կառույցները ուղիղ և նեղ են:
Ոտք
Սովորաբար 3-ից 5 սմ բարձրության և 5-ից 10 մմ տրամագծով Hygrophoropsis aurantiaca- ի կոշտ ցողունները նույն գույնն են, ինչպես գլխարկի կենտրոնը կամ մի փոքր ավելի մուգ, աստիճանաբար մարում են դեպի հիմքը: Վերին մասի մոտ ցողունի մակերեսը փոքր թեփուկավոր է: Հոտը / համը մեղմ սնկային է, բայց ոչ տարբերակիչ:
Հաբիթաթ և էկոլոգիական դեր
Կեղծ ջահը բավականին տարածված է մայրցամաքային Եվրոպայում և Հյուսիսային Ամերիկայում բարեխառն անտառային գոտիներում: Նարնջագույն խոսողը նախընտրում է փշատերև և խառն խառն անտառները և թթվային հողերով անապատները: Սունկը խմբերով աճում է անտառի աղբի, մամուռի, փտած սոճու փայտի և մրջնաբույնի վրա: Saprophytic սնկով նարնջի խոսակցուհին հավաքվում է օգոստոսից նոյեմբեր:
Նմանատիպ տեսակներ
Հանրաճանաչ ուտելի տեսակ ՝ սովորական ջահը հանդիպում է անտառի նմանատիպ բնակավայրերում, բայց ունի երակային երակներ, այլ ոչ թե մաղձեր:
Խոհարարական կիրառություն
Կեղծ ջահը լուրջ թունավոր տեսակ չէ, բայց կան տեղեկություններ, որ որոշ մարդիկ սպառելուց հետո տառապել են հալյուցինացիաներից: Հետեւաբար, զգուշորեն վերաբերվեք նարնջագույն խոսակցին: Եթե, այնուամենայնիվ, որոշեք պատրաստել սունկը երկար ջերմային պատրաստումից հետո, մի զարմացեք, որ պտղի ոտքերը կմնան կոշտ, իսկ կափարիչներն իրենց կարծես թե ռետինե լինեն ՝ թույլ փայտային համով:
Նարնջագույն խոսակցողի օգուտներն ու վնասները մարմնի համար
Folkողովրդական բժշկության մեջ ըմպելիքներին ավելացվում է կեղծ շանթել, և բուժողները կարծում են, որ այն պայքարում է վարակիչ հիվանդությունների դեմ, հեռացնում տոքսինները ստամոքս-աղիքային տրակտից, վերականգնում մարսողությունը և նվազեցնում արյան հյուսվածքի վտանգը:
