Ութոտնուկ - հայտնի ցեֆալոպոդյան փափկամարմին, որը տարածված է գրեթե բոլոր ծովերում և օվկիանոսներում: Այս զարմանահրաշ կենդանիները կարող են տարբեր ձևեր և գույներ ստանալ ՝ քողարկվելով իրենց շրջապատի տեսքով: Ութոտնուկները գնահատվում են մարդկանց շրջանում իրենց ճաշակի համար, ուստի այսօր այդ կենդանիների բուծման համար կան ամբողջ տնտեսություններ:
Տեսակի ծագումը և նկարագիրը
Լուսանկարը `ութոտնուկ
Ութոտնուկները (դրանք նաև ութոտնուկներ են) ցեֆալոպոդների կարգի ամենատարածված ներկայացուցիչներն են: Ուտոլոգները ՝ ութոտնուկներ ուսումնասիրող գիտնականները, առանձնացնում են երկու հիմնական խմբեր, որոնք տարբերվում են իրենց կենսակերպով ՝ ներքև և քոչվոր: Ութոտնուկների մեծ մասը բենթային արարածներ են:
Ութոտնուկի մարմինը ամբողջությամբ բաղկացած է փափուկ հյուսվածքներից, ուստի, հնէաբանության առումով, ութոտնուկների ծագման վերաբերյալ ուսումնասիրությունները դժվարանում են. Մահից հետո դրանք անմիջապես քայքայվում են ՝ շերտի հետքեր չթողնելով Այնուամենայնիվ, եվրոպացի հնէաբանները հայտնաբերել են ութոտնուկի մնացորդներ ՝ դրոշմված Լիբանանի երբեմնի փափուկ հողի մեջ:
Տեսանյութ ՝ ութոտնուկ
Այս հետքերը մնացել էին շուրջ 95 միլիոն տարի առաջ: Այս ութոտնուկների մնացորդները ոչնչով չեն տարբերվում ժամանակակից ութոտնուկներից. Տպումները ճշգրիտ էին, մինչև ստամոքսի կառուցվածքը: Կան նաև բրածո ութոտնուկների այլ տեսակներ, բայց սենսացիոն հայտնագործությունը հնարավորություն տվեց հաստատել, որ ութոտնուկները չեն փոխվել միլիոնավոր տարիների գոյության ընթացքում:
Բացի այդ, հետևյալ ներկայացուցիչները պատկանում են ցեֆալոպոդների կարգին.
- nautilus;
- cuttlefish;
- կաղամար
Հետաքրքիր փաստ. Squids- ը ցեֆալոպոդների ամենամեծ ներկայացուցիչներն են: 2007-ին բռնվել էր իգական սեռի խոշոր կաղամար, որի քաշը մոտ 500 կգ էր:
«Epեֆալոպոդներ» անվանումը պատահական չի ստացվել. Ջոկատի ներկայացուցչի գլխից մի քանի (սովորաբար ութ) շոշափող վերջույթներ են աճում: Ընդունված է նաև, որ գլխացավերը չունեն քիթինոզ թաղանթներ կամ ունեն շատ բարակ քիթինային ծածկույթ, որը նրանց ոչ մի կերպ չի պաշտպանում արտաքին ազդեցություններից:
Արտաքին տեսք և առանձնահատկություններ
Լուսանկարը `Հսկա ութոտնուկ
Ութոտնուկները ամբողջովին պատրաստված են փափուկ կտորից: Դրա «գլուխը» օվալաձեւ է, որից աճում են ութ շարժական շոշափուկներ: Tentնոտով բերանը, որը հիշեցնում է թռչնի կտուցը, գտնվում է բոլոր շոշափուկների մերձեցման կետում. Ութոտնուկները որս են բռնում և քաշում իրենց կենտրոնը: Անալի բացվածքը գտնվում է թիկնոցի տակ ՝ կաղամարի կաշվե պարկ:
Ութոտնուկի կոկորդը կողիկավոր է, կոչվում է «ռադուլա». Այն ծառայում է որպես քերիչ քերիչ: Ութոտնուկի շոշափուկները միացված են բարակ ձգվող թաղանթով: Կախված ութոտնուկի չափից, դրա շոշափուկներում կարող են լինել մեկ կամ երեք շարքեր ներծծող բաժակներ: Մեծահասակների ութոտնուկն ընդհանուր առմամբ ունի մոտ 2 հազար ծծող, որոնցից յուրաքանչյուրը կարող է պահել մոտ 100 գրամ քաշ:
Funվարճալի փաստ. Ութոտնուկի ներծծող բաժակները չեն գործում մարդու կողմից արտադրված ներծծող բաժակների նման `վակուումային պայմաններում: Ութոտնուկը ծծվում է մկանային ջանքերով:
Ութոտնուկը նույնպես հետաքրքիր է, քանի որ այն ունի երեք սիրտ: Առաջինը արյունը քշում է մարմնով, իսկ մյուս երկու սրտերը գործում են որպես մաղձեր ՝ արյունը մղելով շնչելու համար: Ութոտնուկների որոշ տեսակներ ունեն թույն, իսկ Խաղաղ օվկիանոսի ափին բնակվող կապույտ օղի ունեցող ութոտնուկները դասվում են աշխարհի ամենաթունավոր կենդանիների շարքում:
Funվարճալի փաստ. Ութոտնուկները կապույտ արյուն ունեն:
Ութոտնուկները բացարձակապես չունեն ոսկորներ կամ որևէ տեսակի կմախք, ինչը նրանց թույլ է տալիս ազատորեն փոխել ձևը: Նրանք կարող են տարածվել հատակի երկայնքով և քողարկվել որպես ավազ, կարող են բարձրանալ շշի պարանոցի կամ ժայռերի նեղ ճեղքում: Բացի այդ, ութոտնուկներն ի վիճակի են փոխել իրենց գույնը ՝ հարմարվելով միջավայրին:
Ութոտնուկները տարբերվում են չափերով: Ամենափոքր ներկայացուցիչները կարող են հասնել 1 սմ երկարության, ամենամեծը ՝ (Doflein- ի ութոտնուկը) ՝ 960 սմ, 270 կգ զանգվածով:
Ո՞ւր է ապրում ութոտնուկը:
Լուսանկարը `ութոտնուկը ծովում
Դրանք կարելի է գտնել տարբեր խորություններում ծովերի և օվկիանոսների տաք ջրերում:
Ութոտնուկները հարմարավետ կարգավորման համար ընտրում են հետևյալ վայրերը.
- խորը հատակը, որտեղ նա հարմարավետորեն քողարկվում է որպես քարեր և ավազ;
- խորտակված առարկաներ ՝ շատ թաքնված տեղերով;
- խութեր;
- ժայռեր
Ութոտնուկները թաքնվում են փոքր խորշերում և մեկուսացված վայրերում, որտեղ կարող են որս կատարել: Երբեմն ութոտնուկը կարող է բարձրանալ խեցգետնավորների թողած կեղևի մեջ և նստել այնտեղ, բայց ութոտնուկները երբեք չեն սկսում մշտական բնակարաններ:
Ութոտնուկները հարմարավետ ապրելու առավելագույն խորությունը 150 մ է, չնայած խոր ծովի սեռի ներկայացուցիչները կարող են իջնել 5 հազար մետր ներքև, ինչպես կաղամարը: Occամանակ առ ժամանակ ութոտնուկները կարելի է գտնել սառը ջրերում, որտեղ դրանք չափազանց քնկոտ են:
Նրանք համարվում են գիշերային արարածներ, քանի որ ցերեկը թաքնվում են իրենց ապաստարաններում: Asամանակ առ ժամանակ, լինելով կիսաքուն, ութոտնուկը կարող է կողոպտել որսին, որը լողում է և գրեթե առանց արթնանալու ՝ ուտել այն:
Ութոտնուկները կարող են լողալ, չնայած նրանք չեն սիրում դա անել. Լողը ստեղծում է խոցելի իրավիճակ, երբ ութոտնուկը հեշտությամբ է գրավել: Հետեւաբար, նրանք շարժվում են ներքեւի երկայնքով ՝ շոշափուկների օգնությամբ: Ութոտնուկների համար ոչ մի խոչընդոտ չկա թափանցիկ ժայռերի և ուղղահայաց մակերևույթների տեսքով.
Լողալու ժամանակ նրանք դանդաղ են շարժվում, քանի որ օգտագործում են կեղտաջրերի մեթոդը. Բերանը ջուր են վերցնում և դուրս մղում այն: Դանդաղաշարժության պատճառով նրանք հիմնականում թաքնվում են ապաստարաններում և արտակարգ իրավիճակներում տեղաշարժվում:
Ի՞նչ է ուտում ութոտնուկը:
Լուսանկարը `մեծ ութոտնուկ
Ութոտնուկները համառ գիշատիչներ են, որոնք կարող են կուլ տալ գրեթե ցանկացած որս, նույնիսկ ավելի մեծ: Քաղցած ութոտնուկը համբերատար սպասում է մեկուսի տեղում ՝ իր գույնը փոխելով կամուֆլյաժի: Երբ որսը լողում է, նա կտրուկ նետում է ՝ փորձելով միանգամից բռնել այն բոլոր շոշափուկներով:
Արագությունն այս հարցում շատ կարևոր է. Ուժեղ մրցակիցը կարող է դուրս գալ բռնությունից: Ուստի ութոտնուկն անմիջապես որսը ծծում է բերանը: Նրա կտուցը կծում է զոհին, եթե այն չի մտնում բերանը, իսկ կոկորդը ծամելու գործառույթ է կատարում. Այն մանրացնում է սնունդը մանր կտորների:
Հետաքրքիր փաստ. Թունավոր ութոտնուկները որսը սպանելու համար հազվադեպ են օգտագործում թույն. Սա ավելի շատ պաշտպանական մեխանիզմ է, քան որսորդական սարք:
Առավել հաճախ ութոտնուկները սնվում են օվկիանոսի կենդանական աշխարհի հետևյալ ներկայացուցիչներով.
- ցանկացած ձուկ, ներառյալ թունավոր;
- խեցգետնավորներ, որոնք երբեմն լուրջ հակահարված են տալիս ութոտնուկներին.
- ութոտնուկի սիրելի նրբագեղությունը օմարը, օմարն ու խեցգետինն է, որոնք ահավոր գիշատիչ տեսնելուն պես լողալու են դրանից հնարավորինս շուտ;
- երբեմն մեծ ութոտնուկները կարող են որսալ փոքրիկ շնաձկներ;
- մարդակերությունը ութոտնուկների մեջ հազվադեպ չէ: Ավելի ուժեղ անհատները հաճախ ուտում են ավելի փոքրերը:
Լինում են պահեր, երբ ութոտնուկը չի հաշվարկում իր ուժը այս կամ այն որսի վրա հարձակվելիս, կամ գիշատիչ ձկն ինքը փորձում է ութոտնուկ ուտել: Դրանից հետո տեղի է ունենում մենամարտ, որի ընթացքում ութոտնուկը կարող է կորցնել իր շոշափուկը: Բայց ութոտնուկները թույլ զգայուն են ցավի նկատմամբ, և նրանց շոշափուկները արագ հետ են դառնում:
Բնավորության և կենսակերպի առանձնահատկությունները
Լուսանկարը `ծովային ութոտնուկ
Ութոտնուկները կատարված միայնակ են, շատ կապված են իրենց տարածքի հետ: Նրանք վարում են դանդաղ, նստակյաց ապրելակերպ ՝ վազելով տեղից տեղ միայն անհրաժեշտության դեպքում ՝ երբ հին տարածքում բավարար քանակությամբ սնունդ չկա, երբ շրջակայքում թշնամիներ են հայտնվել կամ զուգընկեր են փնտրում:
Ութոտնուկները միմյանց տեսնում են որպես մրցակիցներ, ուստի մեկ ութոտնուկը փորձում է խուսափել այն տարածքից, որտեղ ապրում է մյուս ութոտնուկը: Եթե բախում է տեղի ունեցել, և սահմանը խախտողը չի շտապում հեռանալ, ապա կարող է ծեծկռտուք տեղի ունենալ, որի ընթացքում մեկ ութոտնուկը վտանգում է վիրավորվելը կամ ուտելը: Բայց նման բախումները չափազանց հազվադեպ են լինում:
Օրվա ընթացքում ութոտնուկները թաքնվում են ապաստարանում, գիշերը նրանք դուրս են գալիս որսորդության ավելի բաց տարածքներ: Ութոտնուկները սիրում են իրենց տուն ընտրել մարդու գործունեության տարբեր հետքեր ՝ տուփեր, շշեր, մեքենայի անվադողեր և այլն: Նման տներում նրանք երկար ժամանակ ապրում են: Ութոտնուկ տան շուրջ մաքրությունը տիրում է. Դրանք հեռացնում են ավելորդ բեկորներն ու սատկած ջրիմուռները, ասես ջրի հոսքով մաքրում են շրջակա միջավայրը: Նրանք ջարդոններ ու աղբ են դնում առանձին կույտի մեջ:
Ձմռանը ութոտնուկները իջնում են խորքերը, ամռանը նրանք ապրում են մակերեսային ջրի մեջ, և դրանք երբեմն կարելի է գտնել ափին. Ութոտնուկները հաճախ ալիքներ են նետում:
Սոցիալական կառուցվածքը և վերարտադրությունը
Լուսանկարը `փոքր ութոտնուկ
Տարին երկու անգամ էգը սկսում է տղամարդ փնտրել զուգավորման համար: Նրանք ամուր զույգ են կազմում և միասին տուն են գտնում, որը նրանք վերազինում են այնպես, որ ձվերը դիտելը հարմար լինի: Սովորաբար, նման բնակարանը տեղի է ունենում մակերեսային ջրի մեջ:
Ութոտնուկները սիրախաղ չունեն և կռվում են իգական սեռի համար: Կինն ինքն է ընտրում այն տղամարդուն, ում հետ ցանկանում է սերունդ ունենալ. Ծույլ ապրելակերպի պատճառով, սա սովորաբար ամենամոտ տղամարդն է, ում նա կգտնի:
Էգը դնում է շուրջ 80 հազար ձու: Նա մնում է սերնդի հետ և եռանդորեն պաշտպանում է կալանքը: Ինկուբացիոն շրջանը տևում է 4-5 ամիս, որի ընթացքում էգը որսի չի գնում, ամբողջովին սպառվում է և, որպես կանոն, մահանում է ուժասպառությունից, մինչ երեխաները հայտնվում են: Արուն մասնակցում է նաև ապագա երեխաների կյանքին ՝ պաշտպանելով էգը և ձվերը, ինչպես նաև հեռացնելով դրանց կեղտն ու բոլոր տեսակի բեկորները:
Արտաքինից հետո թրթուրները մնում են իրենց մեջ, առաջին երկու ամիսները նրանք ուտում են պլանկտոն և հոսում լողալով: Այսպիսով, դրանք հաճախ սննդամթերք են դառնում այն պլետկոններով սնվող կեցցեաչիների համար: Երկու ամսվա ընթացքում թրթուրը չափահաս է դառնում և սկսում է բենթետիկ կյանք վարել: Արագ աճը թույլ է տալիս շատ անհատների գոյատևել: Չորս ամսականում ութոտնուկը կարող է կշռել 1-2 կիլոգրամ: Ընդհանուր առմամբ, ութոտնուկներն ապրում են 1-2 տարի, տղամարդիկ ՝ մինչեւ 4 տարի:
Ութոտնուկի բնական թշնամիները
Լուսանկարը `ութոտնուկ
Ութոտնուկի բնական թշնամիներից կարելի է առանձնացնել նրանց, ովքեր ամենամեծ վտանգն են ներկայացնում դրա համար.
- շնաձկներ, ներառյալ ռեֆ շնաձկները;
- կնիքներ, ծով առյուծներ և մորթյա կնիքներ;
- դելֆիններն ու մարդասպան կետերը հաճախ խաղում են ութոտնուկների հետ `ի վերջո ուտելով դրանք կամ թողնելով նրանց կենդանի:
- մի քանի խոշոր ձուկ:
Եթե ութոտնուկը գիշատչի կողմից հայտնաբերել է գաղտագողի վիճակում, ապա առաջին բանը, որ անում է, դա փորձել է հեռու լողալ: Շատ տեսակներ թշնամու վրա թանաքի ամպեր են արձակում, իսկ հետո լողում հեռու. Այսպես ութոտնուկը ժամանակ է շահում, մինչ թշնամին տեսնում է այն կամ գտնվում է ցնցված վիճակում: Բացի այդ, իրենց պահելու համար ութոտնուկները մուրճով կտրում են նեղ ճեղքերն ու սպասում մինչ թշնամու հեռանալը:
Ութոտնուկը պաշտպանելու մեկ այլ յուրօրինակ եղանակներից է ավտոտոմիան: Երբ թշնամին բռնում է արարածից շոշափուկից, ութոտնուկը դիտավորյալ անջատում է այն մարմնից և ինքն իրեն փախչում: Դա նման է նրան, թե ինչպես է մողեսը նետում պոչը, եթե նրան բռնում է: Հետագայում շոշափուկը կրկին աճում է:
Funվարճալի փաստ. Հայտնի է, որ որոշ ութոտնուկներ autocannibalistic են. Նրանք ուտում էին իրենց սեփական շոշափուկները: Դա պայմանավորված է նյարդային համակարգի մի հիվանդությամբ, որի ընթացքում ութոտնուկը, զգալով աննշան սով, ուտում է առաջին բանը, որը բառացիորեն «գալիս է ձեռքին»:
Գիտնականները կարծում են, որ ութոտնուկներն անողնաշարավոր կենդանիների ամենախելացի տեսակներն են: Նրանք ցույց են տալիս խելացիություն և դիտողություն բոլոր տեսակի փորձերի ժամանակ: Օրինակ ՝ ութոտնուկները գիտեն ինչպես բացել պահածոները և պարզունակ փականները; Ութոտնուկների անհատները ունակ են խորանարդներ և շրջանակներ հավաքել որոշակի անցքերի մեջ, որոնք համապատասխանում են վիճակին: Այս արարածների բարձր խելքը նրանց հազվագյուտ որս է դարձնում ծովային կյանքի համար, որոնց մեծ մասում չկա այս ցուցանիշը:
Տեսակի բնակչությունը և կարգավիճակը
Լուսանկարը `խոշոր ութոտնուկներ
Ութոտնուկը լայնածավալ սննդի սպառման առարկա է: Ընդհանրապես, ութոտնուկի համաշխարհային որսը տարեկան կազմում է մոտ 40 հազար տոննա, և այն հիմնականում որսվում է Մեքսիկայի և Իտալիայի ափերին:
Ութոտնուկ ուտելը դարձել է գրեթե համաշխարհային միտում, չնայած ասիացիներն առաջինն ուտում էին դրանք: Japaneseապոնական խոհանոցում ութոտնուկը ամենաթանկը չէ, բայց սիրված միսը: Ութոտնուկները կենդանի են ուտում ՝ թափ տալով շոշափուկները կտրատելով ու ուտելով:
Ութոտնուկը հարուստ է B խմբի վիտամիններով, կալիումով, ֆոսֆորով և սելենով: Դրանք պատրաստվում են այնպես, որ ճաշ պատրաստելու ընթացքում ազատվեն լորձից և թանաքից, չնայած երբեմն դրանք ուտում են թանաքով: Ութոտնուկի պոպուլյացիային չի սպառնում ձկնորսությունը. Այն խոշոր տեսակ է, որը բուծվում է նաև արդյունաբերական մասշտաբով ռեստորանների համար:
Խելացի և բարձր հարմարվողականություն ութոտնուկ ապրել է միլիոնավոր տարիներ, գրեթե անփոփոխ: Այս զարմանալի կենդանիները դեռ ամենատարածված ցեֆալոպոդ տեսակներն են, չնայած այն հանգամանքին, որ դրանք ամենամեծ ձկնորսության օբյեկտ են:
Հրապարակման ամսաթիվը `20.07.2019
Թարմացման ամսաթիվը ՝ 26.09.2019 թ., Ժամը 9: 00-ին
