Ձկան ոզնի հատկությունները և բնակավայրը
Ոզնի ձուկ - օվկիանոսային ֆաունայի ծայրաստիճան անսովոր ներկայացուցիչ Bluetooth- ի ընտանիքից: Դրա երկարությունը տատանվում է 30-ից 90 սմ-ով: Կշեռքների գույնը բաց և շագանակագույն-կարմիր է, և շատ կլոր և փոքր շագանակագույն կամ սեւ կետեր ցրված են ամբողջ ֆոնի վրա:
Ձկան ոզնի լուսանկարում ունի կլորացված բութ գլուխ; թութակի նման կտուց, հզոր ծնոտներ: Վերին և ստորին ծնոտների վրա միաձուլված կոշտ թիթեղների տեսքով ատամները թողնում են չորս մեծ ատամների տպավորություն:Ոզնի ձկների նկարագրություն բավականաչափ ամբողջական չէր լինի ՝ առանց նշելու դրա ամենահետաքրքիր հատկությունները: Այն ծածկված է ոսկրային պաշտպանիչ վահաններով, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի ուժեղ ողնաշար:
Այս ասեղները փոփոխվող կշեռքներ են: Դրանք շարժական են և կազմում են պաշտպանիչ «շղթայական փոստ»: Պոչի վրա, վերևից և ներքևից, կան հաստատուն ասեղներ, որոնց երկարությունը կարող է հասնել հինգ սանտիմետր: Այս ձկների կառուցվածքի բնորոշ առանձնահատկությունը կոկորդին կցված հատուկ տոպրակի առկայությունն է, որը հակված է օդով փչել վտանգի կամ տհաճ իրավիճակի ժամանակ:
Այս դեպքում ձկն ինքն է ուռչում ՝ գնդակի նմանվելով: Եվ շարժական ասեղները ուղղահայաց կանգնած են տարբեր ուղղություններով ՝ վախեցնելու և պաշտպանելու թշնամիներից և գիշատիչներից: Իրական ձկան ոզնի պատկանում են փչային ձկների կարգին: Կենդանաբանները հաշվում են ոզնի ձկների տասնհինգ տեսակ: Դրանք հանդիպում են Խաղաղ, Հնդկական և Ատլանտյան օվկիանոսների ընդարձակության մեջ:
Տեսակների մեծ մասը ապաստան է գտել արևադարձային գոտու ծովերում, երբեմն դրանք իրականացվում են ընթացիկ և մեղմ լայնություններում: Հաճախ պատահում է, որ թրթուրի ազդեցության տակ ձկները հայտնվում են Հյուսիսային Եվրոպայի ափերին կամ Միջերկրական ծովում: Հիմնականում ձկան ոզնի – ծովային բնակիչ, բայց որոշ տեսակներ կարելի է գտնել կիսաքաղցր և նույնիսկ քաղցրահամ ջրի մեջ:
Ոզնի ձկների բնույթն ու ապրելակերպը
Ոզնին ձուկն ապրում է մարջանային խութերի շրջանում, որտեղ սովորաբար մնում է միայնակ: Նա ունի խիստ տեսողություն և որս է անում գիշերը: Ձկներն իր կյանքի մեծ մասում նախընտրում են լողալ հոսանքով ՝ լավ լողորդ չլինելով: Այս որակը նրան ստիպում է չկարողանալ փախչել թշնամիներից: Բայց նրա զինանոցում կան նաև ինքնապաշտպանության այլ մեթոդներ:
Հանգստի ժամանակ ձուկը լողում է մարմնին սեղմված փշերով: Նման արտաքին ունենալով ՝ դա կարող է թվալ, որ գիշատիչների համար շատ հեշտ թալան է: Բայց նրանց, ովքեր մտքով անցնում են նրան բռնել, դա մի փոքր չի թվա: Պարզվեց, որ նման հանդիպումից հետո շատ բարաքուդներ մեռած էին: Իսկ շնաձկների մեջ, որոնք փորձում էին կուլ տալ, ոզնի ձկները հաճախ խրվում էին կոկորդի մեջ: Ոզնի ձուկ փչում է վայրկյաններով `ֆուտբոլի գնդակի չափով:
Եվ նրա հինգ սանտիմետրանոց փշերը դառնում են խեցե ծածկոցների պես: Predանկացած գիշատչի համար, ով ոզնի ձուկ է կուլ տալիս, մահը գրեթե անխուսափելի է, և նրա կերակրափողը կվիրավորվի ասեղներով մինչև վերջ: Ձուկը թշնամիներից պաշտպանվում է ոչ միայն ասեղներով: Երբ նա վտանգ է զգում, նա ի վիճակի է ջրի մեջ զգալի քանակությամբ թունավոր լորձ արձակել:
Ձկնորսները բռնելով այլ ձկների հետ միասին, այն թողնում է մահացու նյութ, որը գրեթե անհնար է հեռացնել այլ ձկների վրա: Երբ մարդը ուտում է նման արտադրանք, տեղի է ունենում սննդի առաքում, որը երբեմն ունենում է մահացու ելք: Բացի այդ, ոզնի ձուկն ինքնին թունավոր է: Անզգույշ լողացողները կարող են տառապել այս արարածի ասեղների ցավոտ ծակոցներից:
Japaneseապոնացի խոհարարական վարպետներին հաջողվում է եփել փքուն ոզնի ձուկ - ճապոնական խոհանոցի էկզոտիկ ուտեստ: Այնուամենայնիվ, այս արևելյան երկրում մի կողմից կարող եք հաշվել այն մասնագետների թիվը, ովքեր ի վիճակի են դա անել ՝ բոլոր տեխնոլոգիաներին խստորեն պահպանելով:
Էակի արյան, լյարդի և սեռական գեղձերի մեջ թույնի պարունակությունը ծայրաստիճան պատասխանատու է դարձնում նման զբաղմունքը: Ձուկը կարելի է մատուցել միայն պատշաճ պատրաստմամբ: Բայց անտեղի պատրաստման դեպքում թունավորումը հնարավոր չէ խուսափել:
Նման ուտեստները շատ տարածված են, չափազանց թանկ են և մեծ տոներին servedապոնիայում են մատուցվում: Չնայած մահացու վտանգին, նման նրբություն համտեսել ցանկացողների թիվը հսկայական է, այդ պատճառով շատ ձեռնարկատերեր ոզնու ձուկ են բուծում հատուկ տնտեսություններում:
Այս արարածներին պահում են նաև էկզոտիկ կենդանիների սիրահարները ՝ բուծելով դրանք հսկայական ակվարիումներում, որոնք դրա համար լցված են հատուկ ջրիմուռներով: Այնտեղ բուծում են խխունջներ և մանր ձկներ, որոնց համար ոզնիները հաճույքով որսում են: Ձկնաբույծների համար մեծ դժվարություն է այդ արարածների բավարար որկրամոլությունը: Եվ եթե նրանց հետ հարևաններ եք դնում, նրանք բավականին ընդունակ են կծելու իրենց լողակները և այլ կարևոր մասերը:
Կարևոր է հիշել, որ ոզնի ձուկը պետք է ճիշտ լավ որակի ծովային ջուր, որը պետք է պարբերաբար փոխվի և մաքուր պահվի ակվարիում: Էակները կորցնում են տեսողությունը կեղտից: Գնեք ոզնի ձուկ կենդանիների խանութներում, մանկապարտեզներում և ինտերնետում գովազդներում:
Ոզնի ձկան կերակուր
Ոզնի ձուկը պատկանում է օվկիանոսի կենդանական աշխարհի գիշատիչ ներկայացուցիչներին և սիրում է կերակրել ծովային արարածներով: Նա ի վիճակի է կրծոտել թաղանթաբնակներին ՝ աճած ծնոտի թիթեղներով: Այն նաև ուտում է խեցեմորթ և ծովային որդեր: Ապրելով ստորջրյա խորշերի մեջ ՝ նա սիրում է խնջույքներ տալ մարջաններով, որոնք կրաքարային կմախք են, որոնք կազմում են խութեր: Էակները ունակ են կրծել նրանց կտորները և մանրացնել դրանք սուր թիթեղներով, որոնք հիանալի կերպով ծառայում են որպես ատամներ:
Նրանց մարմինները միայն մարսում են կրաքարային կմախքի ուտելի մասերը: Իսկ ստամոքսում ավելորդ մնացորդները կուտակվում են փոշու տեսքով, և այնքան մեծ քանակությամբ, որ այս նյութի մինչև կես կիլոգրամ հաճախ հայտնաբերվում է որոշ անհատների ներսում: Բայց մարջանային կմախքներից թափոններն աստիճանաբար վերանում են ՝ ազատելով մարմինը: Երբ մասնավոր պայմաններում պահվում են տնկարանում կամ ակվարիում, ձկները սովորաբար սնվում են ջրիմուռներով, բարդ կերերով և ծովախեցգետիններով:
Ոզնի ձկների բազմացումը և կյանքի տևողությունը
Ոզնի ձուկը բազմանում է անսովոր կերպով: Տղամարդիկ և կանայք արտազատում են չպտղված ձվեր և կաթ անմիջապես ջրի մեջ: Նման նյութի մեծ քանակությունը պարզապես ոչնչանում է: Բայց այն սեռական բջիջներից, որոնց բեղմնավորման ընթացքում հաջողվել է միաձուլվել, ստացվում են ձվեր, որոնցից առաջանում են հասուն տապակներ:
Նրանք բավականին կենսունակ են ծնվում և, ինչպես մեծահասակները, հակված են փքվել: Գերության մեջ ոզնի ձկները ունակ են ապրել մինչև չորս տարի, չնայած իրենց բնական միջավայրում նրանք շատ ավելի հաճախ են սատկում ՝ գիշատիչների կողմից հարձակման ենթարկվելով և մարդկանց կողմից թակարդում մնալով: Խաղաղ օվկիանոսի կղզիներում ապրող վայրենները օգտագործում են այս ասեղի նման արարածների չոր մաշկը ՝ իրենց համար ռազմական վախեցնող գլխաշորեր պատրաստելու համար:
Հեռավոր Արևելքի ծովային ջրերում նման ձկները մեծ քանակությամբ որսվում են, և դրանք ստացվում են հուշանվերներ ի ձկան անասուններ, և նաև զարդարել դրանք կաշվե կենցաղային իրերով, օրինակ ՝ լամպի երանգներով: Փքված ֆանտաստիկ արարածները պատրաստվում են չինական լապտերների և զվարճալի լցոնված ձկան ոզնի, որը կարելի է գնել հուշանվերների էկզոտիկ խանութներում:
