Աշխարհում կա մոտ 600 թունավոր ձուկ: Դրանցից 350-ը ակտիվ են: Տոքսինով ապարատը տրվում է նրանց ծննդյան օրվանից: Ձկների մնացած մասը երկրորդաբար թունավոր են: Դրանց թունավորությունը կապված է սննդի հետ: Որոշակի ձուկ, խեցգետնավորներ, փափկամարմիններ ուտելը, երկրորդային տեսակները կուտակում են իրենց թույնը որոշակի օրգանների կամ ամբողջ մարմնի մեջ:
Հիմնականում թունավոր ձկներ
Թունավոր ձուկ կատեգորիաները ունեն տոքսիններ արտադրող գեղձեր: Թույնը զոհերի մարմնին է մտնում կծում, հատուկ ողնաշարով կամ մատների ճառագայթներով ծակել: Հարձակումները հաճախ ուղղված են իրավախախտներին: Այսինքն ՝ էվոլյուցիոն ձկները պաշտպանելու համար սկսեցին թույն արտադրել:
Seaովային վիշապներ
Թունավոր ձկնատեսակներ ներառել նրանց 9 կոչումները: Բոլորն ապրում են բարեխառն կլիմայական գոտու ջրերում և երկարությունը չեն գերազանցում 45 սանտիմետրը: Վիշապները պատկանում են թառանմանին:
Վիշապի թույնը լցված է կոճղի փորվածքով և կռնակի լողակի առանցքով: Տոքսինը բարդ սպիտակուց է: Այն խաթարում է արյան շրջանառության և նյարդային համակարգի աշխատանքը: Նույն ազդեցությունն ունի օձերի թույնը: Այն իր բնույթով նման է ծովային վիշապի տոքսինին:
Մարդկանց համար նրանց թույնը մահացու չէ, բայց այն առաջացնում է ուժեղ ցավ, այրվածք և հանգեցնում հյուսվածքային այտուցների: Վիշապի միսը ուտելի է և համարվում է նրբագեղություն:
Դրակոններ Սեւ ծովի թունավոր ներկայացուցիչներ
Stingers
Սրանք ծովի թունավոր ձկներ լանջեր են, այսինքն ՝ դրանք ունեն հարթեցված և մեծ պեկտորային լողակներ: Նրանք ադամանդե են: Խայտաբղետի պոչը միշտ անլուրջ է, բայց հաճախ ունենում է պտտաձող ելուստ: Նրանց վրա հարձակվում են խայթոցները: Նրանք, ինչպես մյուս ճառագայթները, շնաձկների ամենամոտ հարազատներն են: Համապատասխանաբար, խայթոցները կմախք չունեն: Ոսկորները փոխարինվում են աճառով:
Stովերում կա հետապնդողների 80 տեսակ: Նրանց թունավորությունը տարբեր է: Ամենահզոր թույնը կապույտ բծավոր ճառագայթն է:
Կապույտ բծավոր խայթոցը ամենաթունավորն է թիթեղների շարքում
Դանակահարված մարդկանց մեկ տոկոսը մահանում է: Տարեկան զոհերի թիվը հավասար է հազարների: Օրինակ ՝ Հյուսիսային Ամերիկայի ափերին, յուրաքանչյուր 12 ամիսը մեկ, արձանագրվում է խայտաբղետ հարձակման առնվազն 7 հարյուր դեպք: Նրանց թույնն ունի նեյրոտրոպ ազդեցություն ՝ ազդելով նյարդային համակարգի վրա: Տոքսինն առաջացնում է ակնթարթային, այրվող ցավ
Խայթոցների շարքում կան քաղցրահամ ջրեր: Տեսակներից մեկն ապրում է, օրինակ, Ամազոնում: Հինավուրց ժամանակներից ի վեր նրա ափերին բնակվող հնդիկները ձկան փշերից պատրաստում էին թունավորված նետագլուխներ, դաշույններ, նիզակներ:
Ծով առյուծաձուկ
Նրանք պատկանում են կարիճների ընտանիքին: Արտաքին տեսանկյունից առյուծաձուկն առանձնանում է մեծացած պեկտորալ լողակներով: Նրանք անցնում են անալի ետևում ՝ թևեր հիշեցնելով: Առյուծաձուկը նույնպես առանձնանում է մեջքի թևի մեջ ասեղներով: Ձկների գլխին փշեր կան: Յուրաքանչյուր ասեղ պարունակում է թույն: Այնուամենայնիվ, փուշերը հեռացնելուց հետո առյուծաձուկը, ինչպես մյուս կարիճ ձկները, կարելի է ուտել:
Առյուծաձկների տպավորիչ տեսքը նրանց ակվարիումի պահման պատճառն է: Նրանց փոքր չափը թույլ է տալիս հիանալ նաև ձկներով տանը: Դուք կարող եք ընտրել առյուծաձուկի գրեթե 20 տեսակներից: Կարիճի տեսակների ընդհանուր քանակը 100 է: Առյուծաձուկը նրա սեռերից մեկն է:
Չնայած առյուծաձկների թունավոր բնույթին, նրանք հաճախ դաստիարակվում են ակվարիումներում ՝ իրենց տպավորիչ տեսքի պատճառով:
Ամենաթունավոր ձկները առյուծաձկների շրջանում - գորտնուկ: Հակառակ դեպքում, այն կոչվում է քար: Անունը կապված է ծովային մարջանների, սպունգների տակ գտնվող գորտնուկի քողարկման հետ: Ձուկը բծավոր է աճերով, ուռուցիկներով, փշերով: Վերջիններս թունավոր են: Թունավորումը կաթված է առաջացնում, բայց կա հակաթույն:
Եթե մեկը ձեռքի տակ չէ, ներարկման տեղը հնարավորինս տաքանում է, օրինակ `տաք ջրի մեջ թաթախելով կամ մազի չորանոցով փոխարինելով: Սա թեթեւացնում է ցավը ՝ մասնակիորեն ոչնչացնելով թույնի սպիտակուցային կառուցվածքը:
Քողարկված գորտնուկ կամ ձկան քար
Ծովային բաս
Սա մի տեսակ ձուկ է: Այն ունի 110 տեսակ ձուկ: Բոլորը պատկանում են կարիճին: Գետի բասի նման, ձկներն էլ ունեն ողնաշարի կծու լողակներ: Դրանց մեջ կա 13-15 առանցք: Ողնաշարի վրա նույնպես ողնաշար կա: Փշերի մեջ թույն կա:
Ներարկելիս այն վերքի մեջ է մտնում լորձի հետ, որը ծածկում է թառի մաղձերն ու լողակները: Թույնը փոխանցվում է ավշային համակարգի միջոցով ՝ առաջացնելով լիմֆադենիտ: Սա ավշային հանգույցների աճ է: Սա իմունային համակարգի պատասխանն է թույնին:
Painավն ու այտուցը արագորեն զարգանում են ծակոտկենու ողնաշարի կողմից ծակծկոցի տեղում: Այնուամենայնիվ, ձկան տոքսինն անկայուն է, ոչնչացված է ալկալիների, ուլտրամանուշակագույն լույսի և տաքացման միջոցով: Հատկապես թույլ է Բարենցի ծովից թառի թույնը: Ամենաթունավորը Խաղաղ օվկիանոսի անհատներն են: Եթե մի մարդու մեջ մի քանի թույն է ներարկվում, հնարավոր է շնչառական դադար:
Ծովային բաս
Կատրան
Սա շնաձկների թունավոր ներկայացուցիչ է: Գիշատչի քաշը մոտ 30 կիլոգրամ է, իսկ երկարությունը չի գերազանցում 2,2 մետրը: Կատրանը հայտնաբերվել է Ատլանտյան օվկիանոսում և ներառված է նաև դրա մեջ Սեւ ծովի թունավոր ձկներ.
Կատրանայի տոքսինը տարասեռ է, այսինքն ՝ տարասեռ սպիտակուց: Այն արտադրվում է փորքի գեղձերի կողմից, որոնք տեղակայված են կռնակի լողակի դիմաց: Ներարկումը հանգեցնում է ուժեղ ցավի, կարմրության և այրվածքների: Քորը շարունակվում է մի քանի ժամ: Այրվածքն անցնում է մի քանի օր:
Կատրանը ներկայացնում է փշոտ շնաձկների ընտանիքը: Այլ տեսակների թունավորությունը ապացուցված չէ, բայց ենթադրվում է: Շատ փշոտ շնաձկներ դժվար է ուսումնասիրել: Սև տեսակները, օրինակ ՝ խորը, հանդիպում են Ատլանտյան օվկիանոսում:
Katran- ը Սեւ ծովում բնակվող շնաձկների միակ ներկայացուցիչն է
Արաբ վիրաբույժ
Ներկայացնում է վիրաբույժների ընտանիքը: Պատկանում է perchiformes կարգին: Հետեւաբար, ձկների թույնը նման է ծովային բասի տոքսինին, այն ոչնչացվում է ջերմության ազդեցության տակ: Այնուամենայնիվ, վիրաբույժի տեսքը հեռու է նրա հարազատներից:
Ձկների մարմինը խիստ տափակված է կողային, բարձր: Վիրաբույժն ունի կիսալուսնի պոչի լող: Գույնը տատանվում է ՝ կախված տեսակից: Վիրաբույժների մեծ մասը խայտաբղետ է պայծառ շերտերով և բծերով:
Վիրաբույժների ընտանիքում կա 80 տեսակ ձուկ: Յուրաքանչյուրը պոչի տակ և վերև ունի սուր ողնաշար: Նրանք հիշեցնում են գլխաշորեր: Ձկան անունը կապված է սրա հետ: Դրանք հազվադեպ են գերազանցում 40 սանտիմետր երկարությունը, ինչը հնարավորություն է տալիս կենդանիներին պահել ակվարիում:
Արաբ վիրաբույժը ընտանիքի ամենագրեսիվ անդամն է, ներառված է կարմիր ծովի թունավոր ձկներ... Այնտեղ կենդանին հաճախ հարձակվում է ջրասուզակների, ջրասուզակների վրա:
Վիրաբույժները ձկներին անվանակոչել են խորշի նման pelvic fin- ի պատճառով
Երկրորդային թունավոր ձուկ
Երկրորդային թունավոր ձկները կուտակում են սաքսիտոքսին: Դա սպիտակուց չէ, այլ ալկալոիդ է, որը պատկանում է պուրինի միացություններին: Plankton dinoflagellates- ը և շատ փափկամարմիններ պարունակում են թույն: Ենթադրվում է, որ նրանք տոքսինը ստանում են միաբջիջ ջրիմուռներից, իսկ ջրից ՝ որոշակի պայմաններում կուտակելով նյութը:
Փքուն
Սա ձկների ընտանիք է: Դրա ամենաթունավոր ներկայացուցիչը շունն է: Այլընտրանքային անուն - ֆուգու Թունավոր ձուկ Այն բնութագրվում է կրճատված մարմնով, լայն, տափակ մեջքով և լայն գլխիկով ՝ կտուցանման բերանով:
Այն պարունակում է միմյանց միաձուլված 4 ափսեներ: Դրանց միջոցով փչոցը մասնատում է խեցգետնի ռումբերն ու կակղամորթեր: Վերջինս ուտելով ՝ ձուկը ստանում է տոքսին: Այն մահացու է, կուտակվում է շան լյարդում:
Չնայած իր թունավորությանը ՝ ֆուգուն ուտում են: Մեզ պետք է ձկան պատրաստում, մասնավորապես `լյարդի, ձվերի, մաշկի հեռացում: Նրանք հագեցած են թույնով: Ուտեստը սիրված է Japanապոնիայում, որի հետ կապված են որոշ ավելցուկներ:
Օրինակ, Գամագորիում դեպք է գրանցվել, երբ տեղական սուպերմարկետներից մեկը 5 տուփ ամբողջական ձուկ է վաճառել: Լյարդը և խավիարը չեն հանել: Յուրաքանչյուր ձկների թույնը բավական է 30 մարդու մահվան համար:
Թունավոր ձկների լուսանկար հաճախ դրանք ներկայացնում է փքված: Շունը վախի պահին գնդակի տեսք ունի: Ֆուգուն ջրի կամ օդի մեջ է քաշվում ՝ կախված շրջակա միջավայրից: Չափի աճը պետք է վախեցնի գիշատիչներից: Մարդկանց մոտ «հնարքը» հազվադեպ է անցնում:
Վախենալու պահին ֆուգուն ուռչում է ՝ մերկացնելով փշերը
Կոնգեր օձաձուկ
Սրանք օվկիանոսի թունավոր ձկներ ընտրեք արևադարձային ջրեր, այնտեղ հասնելով գրեթե 3 մետր երկարություն: Երբեմն օձաձուկը ուտում է խեցեմորթ, որն ուտում է պերիդինիում: Սրանք flagellates են: Կարմիր ալիքների երեւույթը կապված է դրանց հետ:
Խեցգետնակերպերի կուտակման պատճառով օվկիանոսի ջրերը կարմրում են: Միեւնույն ժամանակ, շատ ձուկ սատկում է, բայց օձաձուկը հարմարվել է թույնին: Այն պարզապես նստում է մորեխի մաշկի և օրգանների մեջ:
Օձի մսից թունավորումը հղի է քորով, ոտքերի, լեզվի թմրությամբ, լուծով և կուլ տալու դժվարությամբ: Միեւնույն ժամանակ, բերանում մետաղի համը զգացվում է: Թունավորվածների մոտ 10% -ը կաթվածահար է լինում հետագա մահվան հետ միասին:
Ծովային օձաձուկ
Սկումբրիա
Ընտանիքում կան թյունոս, սկումբրիա, ձիու սկումբրիա, բոնիտո: Բոլորն ուտելի են: Թունան համարվում է նրբագեղություն: ԱՏ աշխարհի թունավոր ձկներ սկումբրիան «գրի է առնվում» որպես հնացած: Միսը պարունակում է հիստիդին:
Դա ամինաթթու է: Այն գտնվում է շատ սպիտակուցների մեջ: Երբ ձկները երկար ժամանակ տաք են պահում, զարգանում են մանրէներ, որոնք հիստիդինը վերածում են սաուրինի: Դա հիստամինանման նյութ է: Մարմնի արձագանքը դրան նման է ծանր ալերգիայի:
Թունավորված սկումբրիայի միսը կարելի է նույնացնել կծու, այրվող համով: Միս ուտելուց հետո մի քանի րոպե անց մարդը սկսում է տառապել գլխացավից: Հետագայում այն չորանում է բերանում, կուլ է դառնում, սիրտը սկսում է ավելի արագ բաբախել: Վերջում կարմիր շերտերը հայտնվում են մաշկի վրա: Դրանք քոր առաջացնող են: Թունավորումը ուղեկցվում է լուծով:
Սկումբրիայի թույնը արտահայտվում է ոչ թե թարմ ձկան մսի սպառման մեջ
Ստերլետ
Սա կարմիր ձուկը թունավոր է vizigi- ի շնորհիվ - խիտ գործվածքից պատրաստված ակորդներ: Այն փոխարինում է ձկան ողնաշարին: Վիզիգան լար է հիշեցնում: Այն կազմված է աճառից և շարակցական հյուսվածքից: Համադրությունը անվնաս է, քանի դեռ ձուկը թարմ է: Ավելին, շրխկոցը ավելի շուտ է փչանում, քան ստերլե միսը: Հետեւաբար, աճառը կարող է սպառվել միայն ձկներին որսալուց հետո առաջին օրը:
Ոչ միայն քերիչը կարող է փչացնել կերակուրը, այլ նաև ստերլետի լեղապարկը, որը պայթել է էվիսեկերացիայի ընթացքում: Օրգանի պարունակությունը մսին դառը համ է հաղորդում: Հնարավոր է ստամոքսի խանգարում:
Ստերլետ ձուկ
Որոշակի պայմաններում և սնուցման պայմաններում գրեթե 300 տեսակ ձուկ թունավոր է դառնում: Հետեւաբար, բժշկության մեջ կա ciguatera տերմինը: Դրանք նշում են ձկների թունավորումը: Սիգուատերայի դեպքերը հատկապես տարածված են Խաղաղ օվկիանոսի ափամերձ տարածքներում և Արևմտյան Հնդկաստանում:
Պարբերաբար, այնպիսի նրբաճաշակություններ, ինչպիսիք են `բծավոր խառնուկը, դեղին կարաքսը, ծովային կարպը, ճապոնական անեխոդը, բարակուդան, եղջյուրավոր տուփը ներառված են անուտելի ուտելիքների ցուցակում:
Ձկների ընդհանուր թիվն աշխարհում գերազանցում է 20 հազար տեսակը: Վեց հարյուր թունավորները փոքր մասն են թվում: Այնուամենայնիվ, հաշվի առնելով երկրորդական թունավոր ձկների փոփոխականությունը և առաջնային թունավոր ձկների տարածվածությունը, չպետք է թերագնահատել դասի հատուկ «նեղությունը»:
