Ողջույն ձկնորսության սիրահարներին: Վերջերս, մասնավորապես ՝ 2020-ի օգոստոսին, ճակատագիրն ինձ պարգևեց անմոռանալի ձկնորսություն մերկ կարպի համար... Հիմնական վերնագրում ես նշեցի, որ այն կոչվում է նաև կաշի կարպ, հետեւաբար, իմ պատմության մեջ ես կօգտագործեմ այս ձկների երկու անուններն էլ:
Resրամբարի և ձկների մասին
Ընդհանրապես, իմ լավ ընկերոջ հետ մենք գնացինք վճարովի լճակ: Ես ջրամբարի մասին ոչինչ չգիտեի, չնայած որ գրեթե 22 տարի ապրում էի դրանից 20 կիլոմետր: Եվ ես երբեք չէի հասցրել որսալ այդպիսի ձուկ, սովորաբար խաչաձև կարկուտ, կարկանդակ, կարկանդակի թառ: Մի քանի անգամ ես արծաթափայլ կարպ բռնեցի, բայց երբեք կարպ չհանդիպեցի:
Բռնվել է առաջին մերկ կարպը
Բայց այդ օրը եկել է, և մենք այստեղ ենք: Ես շատ եմ եղել վճարովի ջրամբարներում, սովորաբար վճարումը կամ օրական 500-600 ռուբլի էր, կամ ձկնորսական գավազանի համար 100 ռուբլի: Եվ ահա սխեման այլ է, ես ձուկ բռնեցի, կշռեցի ձեզ և կիլոգրամը վճարեցի 220 ռուբլի: Այս օրը փողն ափսոս չէր, ես ուզում էի ամբողջ սրտով ձուկ որսալ, և մենք հենց դա էլ արեցինք: Հոդվածի վերջում ես ձեզ կասեմ, թե որքան գումար ենք ձուկ որսացել:
Այժմ մի փոքր ջրամբարի գտնվելու վայրի մասին: Ես ապրում եմ Կրասնոդարի երկրամասում, և այսպես, Կրիմսկ քաղաքից 20 կմ հեռավորության վրա (գուցե լսել եք այդ մասին լուրերից, երբ ջրհեղեղ էր տեղի ունեցել մեծ թվով մահվան դեպքերով), կա Կեսլերովո գյուղ: Հենց դրա մեջ է տեղակայված այս հիանալի վայրը: Լճակը շատ մաքուր է, սեփականատերը քրտնաջան աշխատում է տարածքը բարելավելու համար:
Նա խստորեն վերահսկում է նաև ձկնորսներին, որպեսզի նրանք հատուկ ձկներ չթողնեն, չգնան զուգարան և ոչ թե լճակ, անհրաժեշտության դեպքում ՝ չաղտոտեն և այլն: Լճակի սեփականատերը յուրաքանչյուր նոր ձկնորս է տալիս վայրէջք և զեղչեր, եթե նա պատրաստ չէր նման ձկնորսության:
Բիզնեսի այս մոտեցումը հիացրեց ինձ, և ես ավելի ու ավելի արագ սիրահարվեցի այս վայրին: Նախքան մոռանալս, այս երկնային վայրն աշխատում է առավոտյան 9: 00-ից երեկոյան 19:00, մայիսից հոկտեմբեր: Սեզոնի փակվելուց հետո սեփականատերը ջրահեռացնում է լճակը, մաքրում տիղմի, բեկորների և կեղտի հատակը:
Դրան շնորհիվ ձուկը ընդհանրապես չի հոտում ցեխով, միսը համեղ է և փափուկ: Այս լճակի մերկ կարպերը շատ հարուստ են ճարպերով: Բռնված գրեթե բոլոր նմուշները կշռում էին 1.8-ից 2.3 կիլոգրամ: 500 ռուբլու սահմաններում ձեռք է բերվել մեկ ձուկ: Այժմ ես ձեզ ուղղակիորեն կպատմեմ ձկնորսության գործընթացի մասին:
Կաշի կարպի ձկնորսություն
Ես հասա լրիվ անպատրաստ: Իմ լուծում, ես սովոր եմ ձեռքի ափով բռնել խաչասեր կարպը, նույն սրիկաները, թառերը, բայց այստեղ ամեն ինչ շատ ավելի լուրջ էր: Ես երկու մանող ձող եմ նետել: Խայծը եգիպտացորեն էր «6 ակր» խանութից: Մոտ 10-15 րոպե անց բռնվել է առաջին մերկ կարպը, որի գավազանը հատուկ ծռվել է, ձկները շտապել են մի կողմից այն կողմ:
Բռնել է 2,2 կգ կաշի կարպ
Այսպիսով, ես հավաքեցի մոտակա ձկնորսներից մի քանի գործիք: Ես կարծում էի, որ նրանք հիմա երդվում են, բայց բոլորը արձագանքեցին ըմբռնումով: Պարզվեց, որ որսված գրեթե բոլոր ձկները հարևաններից լուծանք են հավաքում: Ընդհանուր առմամբ, հասնելով գրեթե ափ, կարպը իջավ:
Նայելով պտտաձողիս որսալին ՝ ես զարմացա, քանի որ այն համարյա հավասարեցված էր: Շարունակեք հետագա ձկնորսություն մերկ կարպ այդպիսի կարթերով դա տարբերակ չէր, և ես ավելի մեծ ու հաստ կեռիկներ էի վերցնում իմ ընկերոջից: Իմ ձկնորսական ճամպրուկում այդպիսիները չկային:
Բացի այդ, քսան րոպե անց, հաջորդն ու կրկին իջնում են: Ես շատ նյարդայնացա: Այդ ժամանակ ընկերս արդեն ուներ երեք կիլոգրամանոց կարպ: Ես նորից նետում եմ այն, նորից կծում, երրորդը քաշում ու դուրս հանում: Երբ կարպը դուրս բերեցի վայրէջքի ցանցից, տեսա, որ կարթը կողքից էր դուրս գալիս: Այսինքն ՝ ես դա բռնեցի ոչ թե բերանից, այլ մաշկից: Ինչպես նա չկոտրվեց, ես չհասկացա, բայց ինչ եղավ, դա էր:
Հետո խայթոցը մի կերպ հանդարտվեց: Մի հարևան, ձկնորս, հասավ տուն և մեզ, իմ ընկերոջ հետ, իր որդերն ասաց, որ իրենց համար ավելի լավ է: Մենք սկսեցինք մեկ եգիպտացորեն տնկել, 2-3 ճիճու, որպեսզի վերևից կախված լինի ևս մեկ եգիպտացորեն: Պարզվեց, որ դա մի տեսակ բուտերբրոդ է: Ամեն ինչ միանգամից լավացավ, և մեկ ժամվա ընթացքում ես դուրս բերեցի ևս երեքը: Theեղչն արդեն այնքան մեծ էր, որ հազիվ էի հանում: Չնայած կար ընդամենը 4 մերկ կարպ:
Ձկնորսության ավարտ
Մի փոքր ավելի երկար նստեցինք և որոշեցինք հեռանալ: Մեկ էլ հանեցի: Ես ունեի 5 կտոր, իմ կոլեգան 8 ձուկ բռնեց: Եկեք գնանք քաշը բռնենք: Իմը քաշեց 10 կիլոգրամով, փողի համար, համապատասխանաբար, 2200 ռուբլի: Եվ 8 հատ դուրս եկավ 16,2 կիլոգրամ, փողը ՝ 3564. Նրանք գոհ էին ձկնորսությունից, հատկապես ես, քանի որ երազում էի այդքան երկար տարիներ:
Catchեղչեր բռնելով
Բռնված մերկ կարպի պատրաստման առավելությունները
Սկզբում ես չէի գիտակցում այս ձկան բոլոր առավելությունները, բայց երբ բերեցի այն տուն, հասկացա, որ այն դժվար թե մաքրվի: Այն իր լեռնաշղթայի վրա ունի մի քանի խոշոր կշեռք, որոնք դանակով հեշտությամբ կարելի է հանել: Հիմնական դժվարությունը հաստ ողնաշարի մեջ էր, որը դժվար է կտրել: Բացի այդ, լողակների վրա կան փշոտ ողնաշարեր, որոնք հնարավոր չէ կտրել հասարակ մկրատով: Ես օգտագործել եմ պարտեզի էտուր:
Մենք մեկ ձուկ տապակեցինք, մեկ այլ սթեյք ջեռոցում, մնացածը սառեց: Theաշից հետո բոլորը միաձայն ավելի լավ դուր եկան ՝ վառարանում եփած: Բոլորին խորհուրդ եմ տալիս դա անել ջեռոցում, քանի որ այդպես ավելի համեղ ու առողջ է:
Եզրակացություն
Մի քանի օր անց նորից այցելեցի այս լճակ: Քանի որ ձկնորսությունը դեռ չէինք ավարտել առաջին ձկնորսական ուղևորությունից ի վեր, երկրորդ ուղևորությունից առաջ գտա իմ ընկերներից մեկին, ով ցանկանում էր թարմ մերկ կարպ գնել: Հաճախորդներ կային 5 ձկների համար: Ավելի պատրաստված ՝ ես նրանց բռնել եմ 3 ժամում, ապա հասցրել:
Ես դրանով կավարտեմ, հիմա ես այս լճակի մշտական հաճախորդն եմ, ես սիրում եմ ձկնորսություն, չնայած ցավում եմ ձկան կյանքը խլելու համար: Հավաստիացնում եմ ինձ, որ այստեղ այն հատուկ ձկնորսության համար է բարձրացվել, և դրա համար գումար եմ վճարում, որի համար սեփականատերը նոր կարպեր է աճեցնելու, այսինքն ՝ հավասարակշռությունը կվերականգնվի: Ստորև ներկայացված տեսանյութը, որում ես մեկ կաշի կարպ եմ քաշում, այս պահին իսկապես շնչառական էր:
