Քանի դեռ մեզ համար դեռ անհայտ կենդանիներ, ձուկ, փափկամարմին, խեցգետին, ծովախեցգետին գոյություն ունի: Դրանք կարելի է ուսումնասիրել և նկարագրել անվերջ ժամանակով: Օվկիանոսագետները երբեք չեն դադարում զարմանալ իրենց նոր հայտնագործությունների վրա:
Որոշ բնակիչներ ապրում են հենց մեր աչքի առաջ, նույնիսկ մեր ոտքերի տակ: Նրանք որս են անում, կերակրում և բազմանում: Եվ կան տեսակներ, որոնք խորանում են խորքերը, որտեղ չկա լույս և, կարծես թե, կյանք չկա:
Անհավատալի արարածը, որին մենք հիմա կհանդիպենք, ցնցուղ է, նա ծովային վարունգ է, նա է ծովային վարունգ... Արտաքնապես այն նման է շատ ծույլ, ճարպակալած, հսկայական որդի:
Սա մի արարած է, որը երկար տարիներ ապրել է ջրային տարածություններում և անցել է մեկից ավելի պատմական ժամանակաշրջան: Անունը ՝ ծովային վարունգ, այն ստացել է փիլիսոփայից Հռոմից ՝ Պլինիայից: Եվ առաջին անգամ Արիստոտելը նկարագրել է դրա մի քանի տեսակներ:
Seaով վարունգի մսի օգուտները առողջության համար, հետեւաբար, խոհարարության մեջ շատ տարածված է, որ դուք նույնիսկ ստիպված եք դրանք բազմացնել լողավազաններում: Խոհարարները դրանք տապակում են, չորացնում, պահպանում և սառեցնում:
Մարինացված և աղցաններին ավելացված: Seaովային վարունգի միսը եփելիս խոհարարները խորհուրդ են տալիս ավելացնել շատ համեմունքներ, այն հնարավորություն ունի հնարավորինս կլանելու բոլոր հոտերն ու համերը:
Հետաքրքիր է, որ ջերմամշակման ընթացքում մսի սննդային արժեքը չի վատթարանում: Japaneseապոնացիները հիմնականում ուտում են ծովային վարունգ - վարունգ, բացառապես հում `հինգ րոպե սխտորով սոյայի սոուսով մարինացնելուց հետո:
Հաշվի առնելով ծովային վարունգի մարմինը ՝ համաճարակ բոլոր հիվանդությունների համար: Seaովային վարունգները լցված են մակրո և միկրոէլեմենտներով, վիտամիններով, հանքանյութերով և ամինաթթուներով: Ավելի քան երեսուն քիմիական տարրեր Մինդիլեեւի աղյուսակից:
Նրա միսը պարունակում է ամենամեծ քանակությամբ օգտակար բաղադրիչները, ինչպես խորը ծովի ոչ մի բնակիչ, և այն բացարձակ ախտահանված է, վիրուսները, բակտերիաները և մանրէները նրան ծանոթ չեն:
Բացի այդ, տասնվեցերորդ դարում տեղեկություններ եզակի բուժման մասին ծովային վարունգի հատկությունները: Այժմ այն օգտագործվում է դեղագործական արդյունաբերության մեջ: Բժշկական նպատակներով, հատկապես Japanապոնիայում և Չինաստանում:
Այս երկրների բնակիչները կոչում են trepanga - ginseng, որը ստացվում է ծովից: Դա լուրջ բաղադրիչ է լուրջ հիվանդություններից, բարդ վիրաբուժական միջամտություններից հետո մարդու մարմնի լիարժեք վերականգնման բնական բաղադրիչներից:
Օգնում է վերականգնել մարդու հյուսվածքը: Բարելավում է սրտի աշխատանքը, նորմալացնում արյան ճնշումը: Խթանում է աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը: Բացի այդ, ծովային վարունգն ունի որոշակի բաղադրիչներ, որոնք օգնում են հոդերի բուժմանը:
Բարձր տարիքի մարդկանց համար բժիշկները խորհուրդ են տալիս օգտագործել trepang- ի էքստրակտը որպես կենսաբանորեն ակտիվ հավելումներ `վիճակը բարելավելու, կյանք ավելացնելու համար:
Դա նույնպես անհավանական է, բայց ճիշտ է, որ այս կենդանին վերածնվելու ունակություն ունի: Սա փյունիկ թռչնի նմանություն է, միայն ծով: Նույնիսկ եթե նա ունի իր մարմնի կեսից պակաս, մի որոշ ժամանակ անց, դա արդեն կլինի լիարժեք կենդանի: Բայց նման վերականգնումը շատ ժամանակ կպահանջի, մինչև կես տարի կամ ավելի:
ՄԱՍԻՆսուրբ գրություն և ծովային վարունգի առանձնահատկությունները
Ով է նա ծովային վարունգ? այն էխինոդերմ, անողնաշարավոր փափկամարմին, որն ապրում է միայն ծովային ջրերում: Նրա ամենամոտ հարազատներն են ծովաստղը և ծովափողը:
Իր արտաքին տեսքով դա մետաքսե բնական թրթուր է, որը դանդաղ ու ծուլորեն սողում է ծովի հատակի երկայնքով: Մուգ ճահիճ, շագանակագույն, գրեթե սեւ, երբեմն կարմիր: Կախված նրանց բնակության վայրից, նրանց գույները փոխվում են:
Օրինակ ՝ գետի ավազի հատակում նույնիսկ կապույտ trepangs կարելի է գտնել: Մարմնի չափերը տարբեր են: Որոշ տեսակների երկարությունը կես սանտիմետր է: Եվ կան նաև հիսուն սանտիմետր անհատներ: Փափկամարմնի միջին չափը, լուցկու տուփի նման, ունի հինգ վեց սանտիմետր լայնություն և երկարությունը մինչև քսան սանտիմետր: Այն կշռում է գրեթե մեկ կիլոգրամ:
Արթուն, հանգիստ վիճակում ծովային վարունգը գրեթե միշտ ընկած է իր կողմում: Մարմնի նրա ստորին մասում, որը կոչվում է որովայն, կա մի բերան `ներծծող բաժակներով ցրված ամբողջ շրջագծի շուրջ: Նրանց օգնությամբ կենդանին կերակրում է:
Ասես ներքևից փոշեկուլ անելով այն ամենը, ինչից կարող ես շահույթ ստանալ: Այս ներծծող բաժակներից կարող է լինել մինչև երեսուն: Seaովային վարունգի ամբողջ մաշկը սերտորեն ծածկված է կրաքարի մասշտաբով: Ետևի մասում կան բշտիկավոր կազմավորումներ ՝ փոքր լույսի փշերով: Նրանք ունեն ոտքեր, որոնք աճում են ամբողջ մարմնի երկայնքով ՝ շարքերով:
Seaովային վարունգի մարմինը ունի իր խտությունը փոխելու մեկ այլ եզակի ունակություն: Այն դառնում է նույնքան կարծր, որքան քարը, եթե այն կյանքին սպառնացող վտանգ է զգում: Եվ դա կարող է շատ դիմացկուն լինել, եթե նա հարկավոր է ծածկույթի համար սողալ ժայռի տակ:
Կենսակերպ և բնակավայր
Trepangs- ը կոչվում է ծովային վարունգի տեսակները, բնակվող Կուրիլյան կղզիների հյուսիսային մասում, Չինաստանի և Japanապոնիայի կենտրոնական տարածքներում, հարավային Սախալինում: Ռուսաստանի տարածքում դրանցից ավելի քան հարյուր տեսակ կա:
Seaովային վարունգ - կենդանիներ ապրելով ոչ ավելի, քան քսան մետր խորության վրա: Ամբողջ ժամանակ նրանք պառկած են ներքևում: Նրանք իրենց կյանքում շատ քիչ են շարժվում:
Trepangs- ն ապրում է միայն աղաջրի մեջ: Քաղցր ջրերը կործանարար են նրանց համար: Նրանք սիրում են հանգիստ ջրեր և ցեխոտ հատակներ: Որպեսզի վտանգի դեպքում կարողանաք ինքներդ ձեզ թաղել դրանում: Կամ ծծել ինչ-որ քար:
Երբ թշնամին հարձակվում է էխինոդերմի վրա, կենդանին կարող է թռիչքի ժամանակ բաժանվել մի քանի մասի: Overամանակի ընթացքում, իհարկե, այս մասերը կվերականգնվեն:
Քանի որ այս կենդանիները թոքեր չունեն, նրանք շնչում են անուսի միջոցով: Ourselvesուրը մեր մեջ մղելով, թթվածինը զտելով: Որոշ նմուշներ մեկ ժամվա ընթացքում կարող են իրենց միջով մղել մինչև յոթ հարյուր լիտր ջուր: Նմանապես, ծովային վարունգները անուսը օգտագործում են որպես երկրորդ բերան:
Նրանք հանգիստ վերաբերվում են ջերմաստիճանի ծայրահեղություններին, և աննշան թերությունները ոչ մի կերպ չեն ազդում նրանց կենսական գործառույթների վրա: Նրանք նաև դրականորեն են վերաբերվում ջրամբարներում բարձր ջերմաստիճանին:
Նույնիսկ եթե որոշ փափկամարմին սառչում է սառույցի մեջ և աստիճանաբար տաքանում է, այն կտեղափոխվի և կշարունակի ապրել: Այս կենդանիները ապրում են մեծ հոտերի մեջ, ներքևում կազմելով անհատների ամբողջական կտավներ:
Seaովային վարունգի սնուցում
Trepangs- ը այն կենդանիներն են, որոնք հավաքում և ուտում են ներքևում գտնվող բոլոր քայքայվող դիակները: Seaովային վարունգ որսի մեջ պլանկտոնի ետևում, ճանապարհին հավաքում է ամբողջ տիղմն ու ավազը, որոնք բախվում են ճանապարհին: Հետո նա այդ ամենը փոխանցում է իր միջով: Հետեւաբար, դրա ներսի կեսը բաղկացած է հողից:
Գերադասեցվածությունը, այսպես կոչված, սնունդը դուրս է գալիս անալի միջոցով: Հաշվի առնելով այն փաստը, որ դուք ավազով չեք լցվի, ծովային վարունգը մեկ օրվա ընթացքում ստիպված է կլանել հսկայական քանակությամբ հող: Իրենց կյանքի ընդամենը մեկ տարվա ընթացքում այս փափկամարմիններն իրենց միջով անցնում են մինչև քառասուն կիլոգրամ ավազ և տիղմ: Իսկ գարնանը նրանց ախորժակը կրկնապատկվում է:
Seaովային վարունգներն ունեն զգայուն ընկալիչներ, որոնց օգնությամբ նրանք ճշգրտորեն որոշում են ծովի հատակին սննդի քանակը: Եվ եթե որսը թաքնված է ավազի խորքում, ծովային վարունգը կզգա դա և կթաղվի իր մեջ գետնին, մինչև որս չտեսնի: Եվ երբ նա զգում է, որ անասնակեր քիչ է, նա արագ վազեց գագաթները և հավաքեց մեռած մնացորդներ:
Seaովային վարունգի բազմացում և կյանքի տևողություն
Իրենց կյանքի երրորդ տարում ծովային վարունգն արդեն սեռական հասուն է և պատրաստ է վերարտադրության: Նրանց արտաքին տեսքով դժվար է հասկանալ, թե ով է տղամարդ, ով `իգական: Բայց դրանք հետերոսեքսուալ կենդանիներ են:
Ingուգավորման շրջանը սկսվում է գարնան վերջից և տևում է ամբողջ ամառ: Բայց կան նաև տեսակներ, որոնց համար ձվադրման շրջանը կարող է տեղի ունենալ տարվա ցանկացած ժամանակ: Upույգ բաժանվելով ՝ փափկամարմինները դուրս են գալիս ափին մոտ ՝ բլրի վրա, կամ սողում են ժայռերի վրա կամ պառկած միդիաներով:
Երբ զուգավորումն արդեն տեղի է ունեցել, հետևի ոտքերի ներծծող բաժակներով նրանք կցվում են ինչ-որ մակերևույթի և բարձրացնում գլուխը վեր: Նման կոր դիրքում նրանք սկսում են ձվադրել:
Այս ընթացակարգը տևում է մինչև երեք օր: Եվ ինչն է ուշագրավ, մթության մեջ: Մեկ տարվա ընթացքում կին ծովային վարունգը կարող է ավելի քան հիսուն միլիոն ձու դնել: Այս անհատները շատ բեղմնավոր են:
Վերջում, ուժասպառ անասունները սողալով մտնում են իրենց ընտրած ապաստանը և ձմեռում գրեթե երկու ամիս: Քնելուց և հանգստանալուց հետո trepangs- ը դաժան ախորժակ է ունենում, և նրանք սկսում են ուտել ամեն ինչ:
Կյանքի երրորդ շաբաթվա ընթացքում, տապակում, բերանի բացվածքի շուրջ ծծողների մի տեսք է հայտնվում: Նրանց օգնությամբ նրանք մնում են ծովային բուսականությանը, իսկ հետո աճում ու զարգանում դրա վրա:
Եվ ծովային վարունգի շատ տեսակներ `էգերը, իրենց մեջքին ձագեր են տանում` պոչով նետելով նրանց դեպի իրենց: Մեջքի բշտիկները սկսում են աճել ձագերի մեջ, իսկ փոքր ոտքերը ՝ որովայնի վրա:
Երեխան մեծանում է, նրա մարմինը մեծանում է, ավելանում է ոտքերի քանակը: Նա արդեն դառնում է իր ծնողների նման ՝ մինի որդ: Առաջին տարում դրանք հասնում են փոքր չափերի, մինչև հինգ սանտիմետր: Երկրորդ տարվա ավարտին նրանք աճում են երկու անգամ ավելի մեծ և արդեն նման են երիտասարդ, մեծահասակների: Հոլոթուրիացիներն ապրում են ութ կամ տաս տարի:
Ներկայումս ծովային վարունգ կարելի է գնել ոչ մի խնդիր. Ակվարիումի ամբողջ ֆերմերային տնտեսություններ կան դրանք աճեցնելու համար: Թանկ ձկների ռեստորաններն ամբողջությամբ պատվիրված են իրենց խոհանոցներում: Եվ համացանցում փնթփնթալով ՝ առանց խնդիրների կստանաք ձեր ուզածը:
