Ռաֆ - ճառագայթաձև ձկներ ՝ ամենասովորական տեսակից: Բնակվում և բազմանում է Եվրասիայի գետերում և լճերում: Արևմուտքում լեռնաշղթայի սահմանը հաստատվեց Բրիտանիայում, հյուսիսում այն համընկնում է Արկտիկական շրջանի հետ, արևելքում հասնում է Կոլիմա գետը, հարավում հասնում է Կենտրոնական Ասիայի երկրներին:
Ռաֆայի առանձնահատկությունն այն է, որ քչերն են հետաքրքրվում դրանով: Ձկնորսները հակված են որսալ ավելի ազնիվ ձուկ: Ոչ ոք չի ուզում արհեստական պայմաններում փչակ աճեցնել: Դա առևտրային հետաքրքրություն չի ներկայացնում: Այնուամենայնիվ, ձուկը շատ հետաքրքիր է:
Նկարագրություն և առանձնահատկություններ
Ռաֆ — ձուկ փոքր, շքեղ, նստակյաց: Մեծահասակների նմուշը սովորաբար չի գերազանցում 10 սմ-ը: Արմավենու չափ փնջը համարվում է մեծ: Դանուբում ձկնորսները բախվում են ավերակների, որոնք հասել են 30 սմ-ի, բայց դա հազվադեպ է:
Գլխիկ ՝ պրոֆիլից, որն իջնում է հետևից դեպի խիտ շրթունքների բերանը: Ռաֆի բերանը վերջավոր է, այսինքն ՝ երկու ծնոտները մոտավորապես հավասար են միմյանց: Բերանի բացումը մի փոքր թեքված է ներքև կամ մարմնի գծի երկայնքով: Նման բերանով փչոցն ամենահարմարն է որսալ իր առջևի որսը:
Վերին և ստորին ծնոտների վրա կան շատ փոքր, սուր ատամներ: Ատամները չունեն հստակ մասնագիտացում, ինչը խոսում է փչոցի ՝ որպես գիշատչի բազմակողմանիության մասին: Վերին ծնոտը շարժականորեն կապված է գանգի հետ. Փչոցն ունի հետ քաշվող բերան:
Ռաֆայի աչքերը մեծ են, գլորված: Թույլ է տալիս նավարկել և որս կատարել անհանգիստ ջրերում: Iris կապույտ-մանուշակագույն տոնով: Աչքերի գտնվելու վայրը գլխի կողքերին հուշում է մոնոկուլյար տեսողություն: Այսինքն ՝ փչակը յուրաքանչյուր պատկերով առանձին պատկերացնում է աշխարհի պատկերը:
Քթանցքերը տեղակայված են մռութի վերջում գտնվող աչքերի առաջ: Սա հոտառության օրգանների արտաքին հատկանիշն է: Յուրաքանչյուր քթանցք միանում է հոտի զգայուն բջիջներով լցված ֆոսային: Քթանցքերի և հոտառության խոռոչների զուգակցված բնույթը հնարավորություն է տալիս տարբերակել ոչ միայն հոտը, այլ նաև այն ուղղությունը, որտեղից է գալիս:
Լսողության օրգանը չունի արտաքին պարագաներ ՝ ականջներ: Դրանք պետք չեն: Դա պայմանավորված է այն միջավայրով, որտեղ ապրում են ձկները: Ձայնը վստահորեն տարածվում է ջրի մեջ և առանց աղավաղման ներթափանցում է ձկան մարմինը: Ներքին ականջը դա ընկալում է: Ռաֆերի լսողությունը երաժշտական չէ, բայց շատ լավ:
Ներքին ականջը, բացի լսողական գործառույթներից, հավասարակշռության դիրքը որոշելու համար օրգանի դեր է խաղում: Ներքին ականջը պարզում է հավասարակշռության խնդիրները կողային գծի հետ միասին: Սա եզակի օրգան է, որը հանդիպում է միայն ձկների և որոշ երկկենցաղների մեջ, օրինակ `տատրակները, տրիոնների որոշակի տեսակներ:
Կողային գիծը զգում է շրջապատող միջավայրի դինամիկ պարամետրերը. Հոսքի արագությունն ու ուղղությունը, ջրի սյունը ծակող ցածր և ձայնային հաճախականությունների ալիքները: Կողային գծից ստացված տեղեկատվության համաձայն ՝ ձկների ուղեղի մեջ ձեւավորվում է շրջապատող ջրաշխարհի պատկեր:
Կողային գիծը անցնում է ձկան ամբողջ մարմնի երկայնքով: Փչոցում կողային գիծը բավականին հստակ տեսանելի է ՝ չնայած մարմնի բծավոր-բծավոր գծագրին: Կողային գիծը ծածկված է թեփուկներով, որոնց տակ կան ծակոտիներ: Նրանք միացնում են ձկան մաշկի տակ անցնող ալիքը շրջակա միջավայրի հետ:
Մասնաճյուղերը ջրանցքից ճյուղավորվում են դեպի զգայուն բջիջներ ՝ նյարդաբաններ: Այս բջիջները արձագանքում են ջրի պուլսացիաներին, ցնցումներին և ջրի հոսքի այլ փոփոխություններին: Նեյրոմաստներից, իր հերթին, ջրի վիճակի մասին ազդանշանը կապող նյարդային գծի միջոցով մտնում է խճճվածքի ուղեղի մեջ:
Սաֆենային ջրանցքի, նյարդաբանների և այլ մանրամասների բազմությունը կողային գիծ է: Այս օրգանն այնքան զգայուն է, որ ցեխոտ ջրի մեջ և գիշերը փոխարինում է աչքի փչոցին: Բացի զգայական օրգաններից, փչոցները, ինչպես բոլոր ձկները, ունեն շարժման օրգաններ. Սրանք լողակներ են:
Մեջքային (կռնակի) լողակը զբաղեցնում է մեջքի գրեթե ողջ վերին մասը: Այն բաժանված է երկու մասի: Մեջքային լողի հիմնական, առաջին մասը սանրաձև է և ներառում է 13-14 փուշ: Նրանց լրջությունը ցույց է տրված ruff լուսանկարում: Լողակի երկրորդ մասը հիմնված է 9-11 փափուկ ճառագայթների վրա:
Կոդային լողակ ՝ լավ տարանջատված բլթակներով: Վերջին չզուգակցված լողակը պոչն է: Կոնքի և պեկտորային լողակները սիմետրիկ են մարմնի հետ կապված: Դրանց չափը ցույց է տալիս մեքենայի վարման ընթացքում փչոցների մանևրելու միտումը:
Գիշատիչով անհրաժեշտ է արագ և արագաշարժ լողալ փչոցներում: Բռնված որսը գնում է բերանը, որտեղ այն պահում են փոքր կոնաձև ատամները: Հետո այն անցնում է կոկորդը: Դրանից դեպի ընդարձակվող ստամոքս: Այն լրացնելը փչոցի հիմնական նպատակն է:
Մարսման գործընթացը փխրունների մեջ ավելի արագ է, քան մյուս ձկների մոտ: Աղիքներն ավելի ակտիվ են աշխատում: Քաղցրավենիքն ուտում է մեկուկես կամ երկու անգամ ավելի շատ սնունդ միավորի զանգվածի համեմատ, քան քաղցրահամ իր գործընկերները ՝ թառերը: Որ ruff մեծ ուտող, բոլորը գիտեն:
Սննդամթերքից բացի, թթվածինը որոշիչ կենսական բաղադրիչ է: Ruff- ը այն հեռացնում է ջրից `օգտագործելով մաղձ: Waterուրը մաղձ է մտնում բերանից: Այն զտվում է մաղձի ելքերի, այսպես կոչված ստիմերի միջով և լվանում է կաշվե ծալքերով, որոնք կոչվում են թերթիկներ: Նրանց հետ շփվելիս ջուրը տալիս է թթվածին, որը մտնում է արյան մազանոթային անոթներ:
Illaաղկաթերթերի միջոցով մազանոթները թափում են թափոնների ածխածնի երկօքսիդը ջրի մեջ: Հարստացված արյունը մտնում է մաղձի զարկերակներ: Նրանցից անցնում է աորտայի արմատները, որտեղից այն հետևում է մեջքային աորտային: Այս հիմնարար անոթը արյուն է մատակարարում գլխին, ներքին օրգաններին և բոլոր մկաններին:
Փչոցը բացում է մաղձի ծածկոցները: Ֆարինգային-ճյուղային տարածքում ճնշումը նվազում է: Ուրը քաշվում է մաղձի տարածքում: Տեղի է ունենում գազի փոխանակման գործընթացը: Երբ օպցուլյարները փակվում են ավելորդ ճնշմամբ, ջուրը դուրս է նետվում:
Ձկների ընդհանուր գույնը մոխրագույն է ՝ դեղին-շագանակագույն նոտաներով: Վերին հետեւի գույնը համապատասխանում է ընդհանուր գույնին, բայց նկատելիորեն մուգ է: Theալքի որովայնը մշուշոտ սպիտակ է: Փոքր մութ կետերը ցրված են ամբողջ մարմնում, ներառյալ լողակները: Բացի բծերից և բծերից, կազմը զարդարված է մուգ բծերով:
Ruնցուղի գույնը մեծապես կախված է բնակավայրից: Գետի թափանցիկ ջրերը ավազոտ հատակով տալիս են պողպատե փայլ ՝ դեղնությամբ: Լճացած ջրով խոր լճակները ներկը ներկում են ավելի մուգ, ճահճի նման տոնով:
Լորձը, որը ծածկված է փչակով, օժտված է պաշտպանիչ գործառույթներով: Լորձը պարունակում է տոքսին, որը փշոտ փշի ցանկացած փշոտությունը շատ ցավոտ է դարձնում: Բայց փչոցի համար լորձը օրհնություն է: Այն օգնում է լուծել մի քանի խնդիր.
- երբեմն սայթաքել գիշատչի բերանից,
- փշերով լի փչոցը ոչ լավագույն գիշատիչն է գիշատիչ ձկների համար
- պաշտպանում է մարմինը մեխանիկական և ջերմային ազդեցություններից:
Spines- ը ռաֆայի այցեքարտն է: Մեջքային լողակի ողնաշարը բավականին սուր է և երկար: Dangerանկացած վտանգի դեպքում փչոցը մխրճվում է այս զենքով: Բացի այդ, ձկների այտերն ու մաղձի ծածկոցները պաշտպանված են փուշերով:
Տեսակներ
Կենսաբանական դասակարգիչում փչակները ներառված են Gymnocephalus անվան տակ: Կտավների սեռը պարունակում է ընդամենը 5 տեսակ: Բոլորը փչոցի տեսակները նման են միմյանց:
- Gymnocephalus cernua - եվրասիական կամ սովորական փչակ: Բնակվում էր Եվրոպայի և Սիբիրի գետերի և լճերի մեծ մասում: Ակամայից ԱՄՆ մտավ Սենթ Լուիս գետում: Մեծ լճերի համակարգի ջրամբարներում նա ստեղծեց հզոր բնակչություն:
- Gymnocephalus acerina - Դոն փչոց: Ապրում և բազմանում է Սև ծովի և Ազովի ավազանների գետերում և լճերում: Այն վայրերում, որտեղ հայտնաբերվում է այս ձուկը, այն անվանում են այլ կերպ ՝ նասար, բիվեր, սալիկ, խոզ:
- Gymnocephalus ambriaelacus- ը 2010 թվականին կենսաբանական դասակարգիչ ընդգրկված տեսակ է: Էնդեմիկ է մեկ լճի համար, որը գտնվում է Գերմանիայում ՝ Դանուբի վերին ավազանում: Լիճը կոչվում է Ամմերսե:
- Gymnocephalus baloni - Դանուբ կամ չեխական փչակ: Այս ձուկը համարվում էր Դանուբի էնդեմիկ: Բայց իխթիոլոգները նշում են տեսակների տեսքը Արևելյան Եվրոպայի այլ գետերում և ջրամբարներում:
- Gymnocephalus schraetser - գետի փչոց, որոնք տիրապետում էին Դանուբի ավազանի ջրամբարներին: Ընդհանուր անվանումն է գծավոր փչոց:
Բացի նրանից, որ կեղտը 5 տեսակ ներկայացնող ցեղ է, տեսակների մեջ կան նաև գունային և անատոմիական տարբերություններ: Այսինքն ՝ մակերեսային և խորջրյա լճում ապրող փլուզման նույն տեսակները կարող են ձեռք բերել իրենց սեփական ձևաբանական բնութագրերը:
Սա ցույց է տալիս ձկների բարձր հարմարվողական ունակությունները: Պայմանները փոխվել են. Ձկները հարմարվել են դրանց: Քանի որ բնակության միջավայրի փոփոխությունները սահմանափակ են, մորֆոլոգիական առանձնահատկությունների ուղղումը նկատելի է, բայց ոչ կարդինալ:
Կենսակերպ և բնակավայր
Դժվար է պատկերացնել ջրի մի զանգված Կենտրոնական Եվրոպայում, որտեղ փչոցը չէր կարողանում յոլա գնալ - սա պատեհապաշտ ձուկ է: Սիբիրյան գետերն ու լճերը նրա կողմից ամբողջությամբ յուրացվեցին մինչև Կոլիմայի ավազան: Ավելին, փչոցը չի անհանգստանում ջրի փոքր աղիությունից `մինչև 12:
Ռաֆը հատկապես սիրում է դանդաղ գետեր և խոր լճեր, որոնց ներքևում կա փափուկ, կավե հիմք: Ruff- ը սազում է ափամերձ բուսականությանը: Նա նախընտրում է ջրամբարի ստվերավորված տարածքները: Նման վայրերում փչոցն ավելի հեշտ է օգտագործել իր առավելությունը. Նա լավ է տեսնում ցածր լույսի ներքո:
Կենսաբանական հաշվեկշիռը տեղ-տեղ որտեղ ապրում է փչոցը կարող է խախտվել Եթե գիշատիչ ձկների խոռոչի վրա ճնշում չկա, այն սկսում է արագորեն բազմանալ: Դիետայի բոլոր տարիքի հափշտակությունները հիմնականում առաջնորդվում են ձկան ձվերով: Այն կուլ տալով ՝ արժեքավոր ձկնատեսակների պոպուլյացիաները կարող են զրոյի հասցվել:
Սնուցում
Ռաֆը շատ թափթփուկ է: Երիտասարդ տարիքում նա հավաքում է ներքևից և բռնում ջրի սյունի թրթուրները, ձվերը, զոոպլանկտոնը: Երբ նրանք աճում են, փչերը տեղափոխվում են ավելի մեծ սնունդ: Արտրոպոդները մնում են սննդակարգի կարևոր մասը:
Սննդամթերքի գործունեությունը փչակների բնական վիճակն է: Որոշակի անկում տեղի է ունենում աշնանը և ձմռանը: Ձորը ձվադրման ընթացքում ամբողջովին դադարում է: Ձկնկիթի ձկնկիթը հատկապես մասնակի է: Այս հանգամանքը փչակներին տվեց ոչ միայն մոլախոտերի, այլև վնասակար ձկների կարգավիճակ:
Քիչ գիշատիչները ցանկանում են ուտել բշտիկը: Բշտիկը բացառիկ դեպքերում ոտնձգություն է կատարում նրա նկատմամբ: Ստորին շերտերում ապրող Burbot- ը անընդհատ որս է անում: Pike perch- ը հաշվի չի առնում փշոտ փուշերը և կուլ է տալիս այս ձկներին ամբողջ տարվա ընթացքում: Այն փաստը, որ փչոցը պատրաստակամորեն վերցնում է կճուճը, փշոտ ձուկը դարձրել է ամենատարածված ձկնորսական խայծերից մեկը: Բայց մինչ այդ հարկավոր է փչոց բռնել:
Բռնում է փչոցը
Ruff- ը լավ է բռնում տարվա ցանկացած ժամանակ: Բացառությամբ ապրիլ ամսվա, երբ այն ձվադրում է: Հաշվի առնելով փչոցի սերը դեպի զովությունը, ավելի լավ է երեկոյան ձուկ որսալ մթնշաղից: Առավոտյան փորձելը նույնպես կարող է լավ աշխատել:
Կարգավորեք այս անսանձ ձկան համար, կարող եք ընտրել ամենապարզը `բոց գավազան: Այս փորձված սարքը կատարյալ է ինչպես ամառային, այնպես էլ ձմեռային ձկնորսության համար: Արդյո՞ք դա ձմռանն ավելի լավ է օգտագործել խճճվածություն:
Փչոցը լավ է վերցնում որդի վրա, հատկապես ատամնավոր, որի համար որոշ ձկնորսներ հատուկ սեղմում են որդի ծայրը: Ruff- ն աննկատելի է, նրան չի անհանգստացնում լուծման կոպիտությունը: Նույնիսկ որսալով որսալը ՝ այն չի հեռանա:
Հանգիստ ստվերած վայրում մեկ փչոց վերցնելով ՝ կարելի է ենթադրել, որ ձկնորսության հաջողությունը երաշխավորված է: Փշոտ փչոց - դպրոցական ձուկ: Թիմի մեկ անդամի կորուստը չի վախեցնում մնացած փչոցները, չի ստիպում հոտին տեղափոխվել այլ վայր:
Բռնված փչոցները պահվում են առանձին վանդակում: Այսպիսով, նրանք պաշտպանում են այլ ձկներին վաղաժամ մահից, որը կարող է առաջանալ փշոտ փշերով, որոնք համեմված են թունավոր կեղտոտ լորձով:
Վերարտադրություն և կյանքի տևողություն
Գարնան սկզբին փչոցը սկսում է պատրաստվել ձվադրմանը: Այս գործընթացը սովորաբար ազդում է փչոցների վրա 2-3 տարեկանում: Առանձին բնակչության մեջ, արտաքին պայմանների պատճառով, անհատների մեծ մասի կյանքը կարող է դառնալ կարճատև: Այս դեպքում մեկ տարեկան փչակները կմասնակցեն ձվադրմանը:
Կնճիռները, ինչպես որոշ այլ ձկներ, կարող են ունենալ հերմաֆրոդիտիզմ: Այսինքն ՝ մեկ ու նույն փչոցն ունի ինչպես կանանց, այնպես էլ տղամարդկանց վերարտադրողական օրգաններ: Նման շեղում նկատվում է ոչ բոլոր բնակչության շրջանում և ոչխարի ոչխարների ոչ ավելի, քան 25% -ի մոտ: Այն զարգանում է որպես ցանկացած սեռի ձկների մահացության աճի փոխհատուցման մեխանիզմ:
Ձվադրման գործընթացի միանշանակ կախվածություն չկա ջրի ջերմաստիճանից, լուսավորությունից կամ այլ պայմաններից: Գարնան սկզբին փչոցների հոտը դուրս է գալիս ձմեռած դեպրեսիաներից: Արական փչակների մարմինների բծերը դառնում են ավելի պայծառ և հակապատկեր:
Հոտը տեղափոխվում է տարածքներ, որտեղ ջուրը բավականաչափ հարուստ է թթվածնով: Ձվադրման գործընթացը կարող է լինել միանվագ: Էգը կարող է 2-3 անգամ պառկել: Էգերին ուղեկցող արուները ձվերը ջրում են կաթով: Ձվադրումը տևում է 3 օրից մինչև 2 շաբաթ:
Ruff roe- ն փոքր է `0.3-ից 1 մմ: Եթե նրան բախտ վիճակվի բեղմնավորվել, 1-2 շաբաթվա ընթացքում կհայտնվի թրթուր, որն արագորեն կվերածվի տապակի: Մեծահասակ ձկները չեն մտածում խավիարի կամ դրանից դուրս եկող անչափահասների մասին:
Ձվադրման պահին 1-2 շաբաթ փուչիկը դադարեցնում է կերակրումը: Սա հավանաբար բնական պաշտպանական մեխանիզմ է իրենց իսկ ծնողներից ստացված ձվերի համար: Բացի այդ, տեսակը պաշտպանված է բոլոր գիշատիչներից `սերունդ մասսայական արտադրությամբ:
Էգը, կախված չափից, թքում է տասից մի քանի հարյուր հազար ձու: Ձվերի, թրթուրների, տապակների գոյատևման մակարդակը ցածր է: Բայց գիշատիչներից, ձկնորսներից և հիվանդություններից փրկված փչոցները կարող են ապրել մինչև 10-12 տարի: Սա է կանանց համար սահմանը, տղամարդիկ ապրում են ավելի քիչ, մինչև 7-8 տարեկան:
Գինը
Ընդհանուր փչոցների համար առևտրային ձկնորսություն գոյություն չունի, ուստի խանութում ռուֆ գնել հնարավոր չի լինի: Բայց փչակներն ունեն երկու համանուն, որոնք բռնում են վաճառքի ՝ ծովային փչոցներ և փչոցներ: Այս ձկները սերտորեն կապված չեն իրական փչակների հետ: Բայց դրանք թույլ են տալիս անել անհնարինը `խանութում փչոց գնել:
Թրթռոցով ձուկը էժան չէ: Այն հաճախ վաճառվում է չորացված տեսքով ՝ մոտ 500-600 ռուբլի գնով: մեկ կգ-ի դիմաց: Ruff ծովային, որն ավելի ճիշտ անվանում են կարիճ, վերաբերում է նրբություններին: Սառեցված ծովային փչոցի արժեքը կարող է գերազանցել 1 կգ-ը 1,500 ռուբլի:
Բայց այս ձկներից ոչ մեկը երբեք չի փոխարինի ականջի նման ուտեստի իսկական փչոցը: Մնում է միայն մեկ բան ՝ կապվել ձկնորսների հետ: Հենց նրանք են, որ կարող են ցանկացած խոհարարի, տնային տնտեսուհու բավարար քանակությամբ ձուկ մատակարարել խոտածածկով ձկան ապուր պատրաստելու համար:
