Բնության մեջ հնդ-բադի թռչունը հիշատակվում է որպես մուշկի բադ: Այս անունն այն ձեռք է բերել մուշկի հոտին նման հոտ ունեցող մեծահասակների կողմից հատուկ սեկրեցված ճարպի պատճառով: Այս բույրը հիշեցնում է ծառի բույրը ՝ մի փոքր քաղցր, մի փոքր կծու, միաժամանակ և՛ հողի, և՛ ջրի հոտ:
Ենթադրվում է, որ «մուշկ» անվանումը առաջացել է «Մուսկա» ցեղից ՝ հին հնդկացիներ, ովքեր ապրում էին Կոլումբիայում: Կա նաև երրորդ մեկնաբանությունը: Նախկինում Ռուսաստանը կոչվում էր Մուսկովի: Եվ այս բադերն առաջինն էին, ովքեր Էլիզաբեթ I- ի օրոք ներմուծվեց Եվրոպա անգլիական «Մոսկովյան ընկերություն» առևտրային ընկերության կողմից:
Այն ընտելացվել է ինչ-որ ժամանակ հնագույն շրջանում ացտեկների կողմից: Ամենայն հավանականությամբ, դա տեղի է ունեցել 1553 թվականից շատ ավելի շուտ, և հենց այդ թվականին նա առաջին անգամ հիշատակվեց Պեդրո Կիեզա դե Լեոնեի «Պերուի քրոնիկները» գրքում: Սխեման սովորական է. Հնդիկները հայտնաբերեցին, բուծեցին կամ ընտելացրին, իսկ իսպանացիներն ու պորտուգալացիները տեղեկացրին ամբողջ աշխարհին:
Հետո նրան բերեցին Աֆրիկա, ապա Եվրոպա, Ասիա, Ավստրալիա և Ռուսաստան: Հետո նրան Ռուսաստանում անվանում էին համր: Այս թռչունը Խորհրդային Միություն է բերվել երկու անգամ ՝ 1981-ին Գերմանիայից, ապա 1988-ին ՝ Ֆրանսիայից: ԽՍՀՄ-ում ընտելացված անհատին անվանակոչեցին Փակ
Նկարագրություն և առանձնահատկություններ
Բնության մեջ այս թռչնի գույնը սովորաբար մուգ գույն ունի, միայն որոշ տեղերում սպիտակ փետուրները սահում են: Ընտանեկան թռչուն շատ ավելի էլեգանտ Այն ինչ-որ չափով ավելի մեծ է, քան վայրիը: Գոյություն ունեն սև, սպիտակ, սև սպիտակ թևավոր, եղջերու, կապույտ, շոկոլադե գույներ:
Բոլոր գույները ներառված են որպես ստանդարտ: Կան նաև խառը գույներ, որոնք կարող են վկայել խառնուրդների առկայության մասին, բայց դրանք թույլատրվում են նաև նորմերով: Գույները ձեւավորվել են ոչ թե բուծման արդյունքում, այլ գենետիկ մակարդակում ՝ տարբեր տեղանքներում բուծման ժամանակ:
Գլխի վրա, կտուցից վերև և աչքերի շրջանում, երկու սեռերի անհատներն ունեն կարմիր մսոտ աճեր («գորտնուկներ» կամ «մարջաններ»): Չգիտես ինչու, հավատում էին, որ բադի այս ներկայացուցիչը հայտնվել է հնդկահավերին ու բադերին հատելու արդյունքում:
Հավանաբար, այս վարկածը «հրահրել» է տղամարդկանց և կանանց գլխի մաշկի մեծ աճերը: Բայց նա հիբրիդ չէ և ոչ մի կապ չունի հնդկահավի հետ: Նրա հետ նրա հարաբերությունները նույնն են, ինչ հերոնի ու ճնճղուկի հարաբերությունները. Երկուսն էլ փետուրավոր են: Թերեւս նրանք առնչվում են միայն իրենց պատմական հայրենիքի տեղով. Երկուսն էլ Ամերիկայից են:
Լուսանկարում փակ կին հիշեցնում է կոկիկ փոքրիկ նավակ: Նա կուչ է ու անշնորհք: Այս թռչունն ունի կարճ պարանոց, լայն կրծքավանդակ, երկար ու ուժեղ թևեր, կարճ ոտքեր: Մեջքը ուղիղ է և լայն: Թեւերը սերտորեն տեղավորվում են մարմնին:
Մեծահասակները կարող են թռչել: Դրակներն ունեն աչքերի շուրջ մաշկի բնորոշ կարմիր բծեր: Այս թռչնի առանձնահատկությունները ջերմաֆիլիկության բարձրացումն ու անձեռնմխելիությունն են: Տղամարդիկ շատ ավելի մեծ են, քան էգերը: Էգը կշռում է 3-3,5 կգ, տղամարդը ՝ 4-6 կգ:
Տեսակներ
Բադի համակարգումը բարդ և շփոթեցնող գործ է: Հետաքրքիր է, որ Արիստոտելը սկսեց ուսումնասիրել այն: Եվ նա դեռ մղում է թռչունների դիտողներին գիտական քննարկումների մեջ: Բադը հակված է հիբրիդացման, հետեւաբար ՝ նոր ձևերի կանոնավոր տեսքը:
Muscovy Duck- ն առանձնանում է այս խառնուրդում `կարծես պահպանելով տոհմածառի մաքրությունը: Բնության մեջ այն գրեթե չի խառնվում այլ ցեղերի հետ, և արհեստական ընտրության միջոցով հաջողվեց միայն մեկ ենթատեսակի:
Արական մուսկադի բադի խաչմերուկից Պեկինի, Ռուանի և Ուայթ այլ տան ներքին էգերի հետ հայտնվեցին բարձրորակ վաղ հասունացման հիբրիդներ, որոնք հավաքականորեն կոչվում են «մուլյարի»: Նրանք հայրիկից և մայրիկից կլանել են լավագույն որակները:
Դրանք բուծվել են հնդ-իգական սեռի որոշ «թերությունների» `դանդաղ աճի, ավելորդ ջերմապաշտության, մեծահասակ կանանց փոքր զանգվածի շտկման համար: Նրանց միսը համեղ է, ինչպես հնդկուհիները, նրանք հակված չեն գիրության: Mulard- ն ունի հանգիստ տրամադրություն, նրանք մաքուր են և արագորեն գիրանում են:
2-2,5 ամիս անց նրանց քաշը հասնում է 1,5 կգ-ի: Սա արդեն կատարման համար բավականին հարմար օրինակ է: Մեծահասակների բշտիկների քաշը հասնում է 4 կգ-ի: Նրանք ձու են կրում, բայց սերունդ չեն տալիս: Դրանք ստերիլ են, ինչպես գրեթե բոլոր հիբրիդները: Ինկուբացիոն բնազդը շատ ավելի քիչ է արտահայտված, քան հնդկուհիների մոտ:
Գուրմանների համար փոքրիկ մանրուք. Այս հիբրիդի լյարդը բավականին մեծ չափի է և շատ նուրբ համով: Եվրոպական երկրներում, ինչպես նաև Ամերիկայում, ֆուա-գրաի արտադրության մեծ մասը գալիս է մուլադից:
Ինքը ՝ բադը, պատկանում է Anseriformes կարգի բադի ընտանիքին: Նրա հարազատներից են սագերը, դանակները, բադերը, սուզվելը և կարապները: Հիշո՞ւմ եք տգեղ բադի ձագը: Noարմանալի չէ, որ նա մանկության տարիներին շփոթված էր բադի հետ: Գեղեցիկ կարապի վերածվելով ՝ նա մնաց բադի ընտանիքում: Պեկինյան բադեր, մալարդներ, տնային բադեր - սրանք նրա «քեռիներն ու մորաքույրներն» են:
Barորենի բադը նույնպես մուշկի բադ է: Այդպես է կոչվել Ֆրանսիայում: Բացի մսի և ձվի համար իր ավանդական օգտագործումից, նրա սիրտն ու լյարդը օգտագործվում են որպես հումք `մրսածության հոմեոպատիկ դեղամիջոց Oscillococcinum- ի պատրաստման համար:
Prosեղատեսակի դրական և բացասական կողմերը
Նախ, ուրվագծենք դրանց արժեքավոր հատկությունները:
- Indo-duck միսը նիհար է, այն ավելի լավ է համտեսում, քան mallards- ը և տնային բադերը: Միսը գրեթե չունի ջրային թռչուններին բնորոշ համ: Այն դիետիկ է, կարմիր և շատ ցածր յուղայնությամբ:
- Այն պակաս աղմկոտ է, քան մյուս բադերը: Ոչ լկտի, հանդարտ ՝ իր և ուրիշների անհատների նկատմամբ:
- Նա դիմացկուն է և պարզամիտ, դիմացկուն է հիվանդություններին:
- Կարող է անել առանց ջրամբարի:
- Սննդի հարցում ընտրող:
- Ավելի քիչ սնունդ է սպառում, քան մյուս բադերը: Եվ եթե մոտակայքում ջուր լինի, սննդի ծավալը շատ կկրճատվի:
- Հնդ-բադի ձու ուտելի, մեծ դեղնուցով և խիտ սպիտակուցով: Նրանք ավելի երկար են ապրում, քան տնային բադերի ձվերը և ավելի երկար են մնում ինկուբացված:
Թերությունները.
Թերեւս, նա ունի միայն մեկ հիմնական թերություն. Նա երկար ժամանակ աճում է ՝ համեմատած այլ ցեղերի հետ, և ուշանում է: Ոմանք անբարենպաստ են համարում նրա մայրական բուծման բնազդն ու չափահաս իգական բադի փոքր զանգվածը:
Այս առումով կարող ենք ասել, որ մսի որակը փոխհատուցում է նման փոքր սխալները: Նրանք չեն հանդուրժում մարդաշատությունն ու խոնավությունը, բայց եթե որոշեք ձեզ նման գեղեցկուհիներ ձեռք բերել, ապա նրանց պետք է ապահովեք նորմալ պայմաններով: Հետեւաբար, դա թերություն չէ, դա «հեծյալի» կետ է:
Խնամք և պահպանում
Փակ թռչուն ջերմաֆիլիկ, խուսափում է սառը ջրերից: Այն աճում է ավելի դանդաղ, քան Պեկինյան բադը: Պատրաստեք տարածքներ `նոր բնակիչներին ընդունելու համար` նախքան գնումներ կատարելը: Եթե դրանք գնում եք գարնանը և ամռանը, կարող եք հովանոցներ տեղադրել կամ արագացնել շենքի ստեղծումը ՝ այն փլուզելով:
Հովանոցը նրանց լրացուցիչ կպաշտպանի արևից, նրանք չեն սիրում ծայրահեղ ջերմությունը: Այս բադերը, բնականաբար, չունեն ենթամաշկային ճարպի մեծ պաշար, որը բնորոշ է այլ անհատներին: Historicalերմ էր նրանց պատմական հայրենիքում: Հետեւաբար, ավելի մոտ է ձմռանը, դուք պետք է մանրակրկիտ պատրաստվեք:
Ձեզ հարկավոր է խոշոր թռչնաբուծական տուն: Այն պետք է լինի բավականաչափ տաք, թեթև, չոր և պաշտպանված այլ թռչնամիսից և կենդանիներից: Նրանք սիրում են շատ քայլել: Դարձրեք նրանց քայլող բակ: Դա կարող է լինել երկու անգամ փոքր, քան տունը: Այստեղ նրանք «արևի լոգանք» կստանան: Այս տեղը պետք է ցանկապատված լինի փոքր ցանկապատով և վերևից ծածկված լինի ցանցով անկոչ հյուրերից:
Փակ կանայք տանը կարող է պարունակվել տարբեր ձևերով: Եթե դուք ի վիճակի չեք ընդարձակ տուն ստեղծել, կարող եք թռչուններին տեղադրել առանձին վանդակների մեջ: Դրանք պատրաստված են փայտից և մետաղական ցանցից:
Բջիջները տեղադրվում են մեկ առ մեկ, ապա դրանք շատ տեղ չեն զբաղեցնում: Վանդակի հետեւի պատը պետք է կատարվի ավելի ցածր, քան առջևիը: Ստորին վանդակի առաստաղը միաժամանակ ծառայելու է որպես սկուտեղ վերին մասի համար:
Դուք թռչնաբուծական տուն ունեք: Եթե տարածքը թույլ է տալիս, հեռավոր անկյունում զուգարան պատրաստեք հնդկուհիների համար: Հատակի մի մասը փոխարինեք սալաքարով: Theուգարանի տարածքը կարող է լինել ամբողջ բադի 2/3-ը: Եթե այն խոհեմորեն դնեք ծխնիների վրա, ապա ավելի հեշտ կլինի հեռացնել աղբը:
Տանը ցանկալի է տեղադրել խորը, անփոխարինելի անկողնային պարագաներ: Կարող եք գնել կամ պատրաստել ինքներդ: Ամեն օր, մինչ բադերը դուրս են գալիս, հարթեցեք աղբը և դրանք ծածկեք թարմ թեփով, թակած ծղոտով կամ փայտե տաշեղներով:
Լավ է ավելացնել տորֆ: Սա կլուծի մի քանի խնդիր. Այնտեղ տեղի կունենան անընդհատ կենսաքիմիական գործընթացներ, որոնք ուղեկցվում են ջերմության արտանետմամբ: Դուք ստանում եք բնական մարտկոց:
Նույն գործընթացները վնասակար ազդեցություն կունենան ախտածին բակտերիաների վրա: Ավելորդ խոնավությունը հանվում է կրաքարի միջոցով `ցողելով այն նոր մաքուր չիպի շերտի դիմաց: Լրացրեք աղբը տարեկան 2 անգամ:
Թռչնաբուծարանի ներքին դասավորությունը պետք է պարունակի.
- Սնուցող սարքեր: Փայտը լավագույնս օգտագործվում է չոր կերերի համար, մետաղը `խառնուրդների համար:
- Խմելու ամաններ: Նրանք սիրում են շատ խմել, նրանց ջուրը վաղ տարիքից է պետք: Համոզվեք, որ բադը ամբողջովին ընկղմված է ջրի կտուցի մեջ:
Կարևոր լրացում. Սնուցողներն ու խմողները պետք է պարբերաբար վերադասավորվեն, որպեսզի նրանց շուրջ աղբը չորանա:
- Բներ Դրանք պետք է տեղադրվեն հատակին, ծածկված չոր խոտով կամ ծղոտով: Փոխեք, երբ ներսում կեղտոտվի, ձվերը պետք է լինեն չոր և մաքուր: Դուք կարող եք տներ տեղադրել ցածր բարձրության վրա, հատակից 10 սանտիմետր հեռավորության վրա:
Ձմռանը նրանց երկար մի թողեք ջրի մեջ: Նրանք, այնուամենայնիվ, ջերմասեր արարածներ են, կարող են մրսել: Բացի այդ, դրանց փետուրները կարող են սառչել ՝ թույլ զարգացած ճարպագեղձերի պատճառով: Մաքրել բակը, հատկապես տարբեր փայլուն առարկաներից:
Դա կարող է լինել ապակու բեկորներ, մեխեր, մետաղի կտորներ, իսկ բադը շատ հետաքրքրասեր է և կուլ է տալիս այն ամենը, ինչ շողում է: Եթե ցանկանում եք ունենալ նորմալ զարգացում երիտասարդ կենդանիների, որպեսզի ձեր բադերը չհիվանդանան, և եթե չեք ուզում կորցնել դրանք, փորձեք հաշվի առնել այս խորհուրդները:
Սնուցում
Սնվում է բույսերի և կենդանիների սնունդով: Լավագույնն այն է, որ կերակրումը պատրաստվի որպես թաց խառնուրդ: Դուք մանր կտրատում եք խոտը, թարմ գագաթները, խոտաբույսերը, կենցաղային թափոնները, խառնեք այն ամենը, ավելացրեք հացահատիկը, և տրորեք պատրաստը: Նրանք սիրում են եգիպտացորենով հյուրասիրել:
Նախքան, ինչ կերակրել հնդկադկին գարի, դուք նախ պետք է ներծծեք այն, ապա ծառայեք առատ խմիչքով: Նրանք իրենք կարող են առկա ջրամբարից միջատներ և որդեր որսալ: Այդ պատճառով ցանկալի է, որ մոտակայքում ունենաք փոքրիկ լճակ: Կամ ինքներդ փորեք:
Սնուցելիս հետևեք որոշ կանոնների.
- Մի կերակրեք նրանց շատ տաք կերակուրով, նույնիսկ ցուրտ եղանակին անհրաժեշտ է սնունդը սառեցնել սենյակային ջերմաստիճանում:
- Միանգամից շատ սնունդ մի տվեք, հատկապես եթե այն ունեք այլ բադերի հետ միասին: Թույլ մի տվեք, որ նրանց միջեւ մենամարտեր լինեն: Դիետայում պահպանեք հավասարակշռություն, ներառեք հանքային կերեր, զգուշացեք ջրի առկայությունից:
- Վիտամիններ ավելացրեք ձեր ուտեստներին: Նրանց անհրաժեշտ են A, C, B, D, E, K և H խմբերի վիտամիններ:
Վերարտադրություն և կյանքի տևողություն
Տնային մուսկադի բադն ունի մեկ կալանքից 7-8 ձու: Նա նրանց ինկուբացնում է մոտ 5 շաբաթ: Չնայած նրան, քանի ինդովիտ է նստում ձվի վրա, կարելի է հաշվել մինչև օր: 35 օրը ամենատարածված ժամանակահատվածն է:
Բադը շատ զարգացած մայրական բնազդ ունի, նա այնպիսի խանդավառությամբ է զբաղվում ինկուբացիոն գործընթացով, որ այս պահին նա կարող է ձու դնել նաև այլ բադերից կամ հավերից, սագերից, հնդկահավերից, ինչպես տնային ինկուբատորում: Նա կկտրի դրանք անկասկած: Նա, ընդհանուր առմամբ, ոչ հակասական և ֆլեգմատիկ է:
Ձվի միջին արտադրությունը տարեկան 70-120 ձու է: 10-11 շաբաթական հասակում անչափահասները հասնում են գրեթե մեծահասակների քաշի: Հնդկա-բադի ձագեր գրեթե բոլորը դուրս են գալիս միանգամից: Սառը եղանակին դրանք կես ժամվա ընթացքում պետք է վերցնել մորից և դնել տաք չոր տուփի մեջ, հակառակ դեպքում կարող են սառչել:
Երբ սերունդները մեծանան, մայրը նրան բավական երկար ժամանակ կքշի ՝ հոգ տանելով նրանց մասին և սովորեցնելով: Indoyut- ն ունի որոշակի առանձնահատկություններ, որոնց մասին դուք պետք է իմանաք: Եթե 2 ամսականից ցածր բադերը չափազանց մարդաշատ են պահվում, նրանք կարող են ցուցադրել ագրեսիա և մարդակերություն: Կարևոր է դա ժամանակին կանխել:
Ներքին բադերը կորցնում են իրենց վերարտադրողական կարողությունը 7 տարեկանում: Ձվի արտադրությունը նույնպես նվազում է այս անգամ: Բայց եթե դուք կարողացաք սիրահարվել այս խելացի թռչունին - պահեք այն որպես զարդարանք, այն ապրում է մինչև 20 տարի:
Գինը
Փակ բուծում - եկամտաբեր բիզնես, այնպես որ մեծ թվով բուծողներ կան: Դուք պետք է ընտրեք մեկը, որն ամուր հաստատվել է այս շուկայում: Հիմնականում նրանք գնում են այս թռչունին, որպեսզի հետագայում կարողանան համեղ և առողջ միս ուտել: Սա ճիշտ է, քանի որ, եթե մսի օգտակար հատկությունների ցուցակ կազմեք, ապա դա կլինի այսպես.
- Կալորիական պարունակություն `260-270 կկալ 100 գ-ի համար
- Միսը պարունակում է առողջ օմեգա 3 թթուներ
- Մսի մեջ B խմբի վիտամինների առկայությունը զարմանալի չէ: Ի վերջո, այս թռչունների միսը մկանային միս է: Այն պարունակում է նաև A, E և K. վիտամիններ: Դրանից պարզ է դառնում, որ այն օգտակար է սպորտով զբաղվող մարդկանց համար:
- Հանքանյութերի պարունակություն ՝ կալցիում, կալիում, մագնեզիում և ցինկ: Այս կազմը ցույց է տալիս, որ միսը օգտակար է սրտի հիվանդների, հիպերտոնիկ հիվանդների և տարեցների համար:
- Կազմում շատ քիչ ճարպ կա, ուստի այն արժանիորեն համարվում է դիետիկ:
- Այն հյութալի է հնդկահավից, հարուստ է հավից և ավելի նուրբ է, քան բադիկը:
- Ճարպերի, սպիտակուցների և ամինաթթուների օպտիմալ հավասարակշռություն:
- Խոլեստերինի նվազագույն քանակը
- Բացահայտվել են գրեթե միանգամայն հիպոալերգենային, միայն այս մսի նկատմամբ արձագանքի հազվագյուտ մեկուսացված դեպքեր:
- Եթե հաշվի առնենք նախորդ ցուցանիշները, հնդ կաթնային միսը հարմար է ինչպես դիաբետիկ, այնպես էլ սակավարյունություն ունեցող մարդկանց համար, ինչը ինքնին եզակի համադրություն է:
Այնուամենայնիվ, պետք է նաև նախազգուշացում արվի. Հնդկադկի միսը հակացուցված է.
- Միզուղիների համակարգի հետ կապված խնդիրների համար:
- Հոդատապով
- Աղեստամոքսային տրակտի հետ կապված խնդիրների համար
- Հազվագյուտ ալերգիայի համար, ինչպես վերը նշվեց:
Պարզվում է, որ այս մսի օգտակարությունը շատ ավելին է, քան վնասը: Ավելին, դա վնասակար է այն մարդկանց համար, ովքեր իրենց հիվանդության պատճառով արդեն ստիպված են դիետա պահպանել: Մնում է ավելացնել, թե ինչ բյուջե է անհրաժեշտ այս հիանալի թռչուններին բուծելու համար:
Եթե որոշեք ձեռք բերել շատ փոքր բադի ձագեր, յուրաքանչյուրի արժեքը մոտ 150-250 ռուբլի է ՝ կախված տարածաշրջանից: Եթե երիտասարդ բադերը 5 ամսականից են, յուրաքանչյուրը կազմում է 450-500 ռուբլի: Մեծահասակների հնդկադակն արժե 800-ից 1000 ռուբլի: Էգերի գինը 600 ռուբլուց է *:
Եվ «կյանքի արձակ». Ինչպես ընտրել շուկայում հնդկա-կան միս: Այն պետք է զերծ լինի դեղին ցուցանակներից, բծերից և վնասներից: Մաշկը պետք է լինի բեժ, ամուր, կպչուն կամ չոր: Հոտը, հոտը չի կարող տհաճ լինել:
Սատկած թռչնի համար օպտիմալ տարիքը 5-7 ամիս է: Երիտասարդ տարիքը կարելի է նույնացնել դեղին թաթերի, փափուկ կտուցի և պոչի տակ թափանցիկ ճարպի միջոցով: Ներսի միսը արժե 350 ռուբլի / կգ-ից: * (* Գները ՝ 2019 թվականի հունիս ամսվա դրությամբ)
