Օղակաձեւ գլխարկը ուտելի սնկերի սովորական բազմազանություն է: Եվրոպայում աճող Spiderweb ցեղի մեջ ընդգրկված միակ սունկը: Այն ունի լայն միջավայր, ուստի սնկով որսորդների թիրախը դառնում է: Այնուամենայնիվ, այս տեսակն ունի շատ մեծ թվով թունավոր երկվորյակներ, ուստի լավագույնն այն է, որ գնեք սնկով վստահելի հավաքողներից: Եվ անփորձ հավաքողների համար ավելի լավ է որսալ այս սունկը փորձառու ընկերոջ հետ:
Տեղայնացում
Իր տեղը գտավ Ուկրաինայում, Ռուսաստանում և հարևան ԱՊՀ երկրներում: Այն կարելի է գտնել նաև հյուսիսային շրջաններում մինչև Գրենլանդիա: Սնկով գնում են հուլիսից սեպտեմբեր: Ավելի ուշ, դուք կարող եք գտնել այն, բայց չպետք է այն օգտագործել եփելիս:
Ես վերցրեցի անտառային պասիվները խոնավացնելու ձևով, որտեղ շատ են տերևաթափ տնկարկները: Նախընտրում է մոխրագույն և պոդզոլային հողերը: Այն կարելի է գտնել նաև խառը անտառներում: Հազվագյուտ, փշատերև ծառերի մեջ `բավարար խոնավության և զարգացման այլ հարմար պայմանների առկայության դեպքում: Հավաքվեք փոքր խմբերով: Առավել հաճախ հանդիպում են մոշի, եղեւնու, կեչի և կաղնու մոտ:
Նկարագրություն
Օղակաձեւ գլխարկը ունի գլխարկի տեսք ունեցող գլխարկ `առավելագույն թույլատրելի տրամագծով մինչև 12 սմ: Տարիքի հետ այն ավելի ու ավելի է նմանվում գլխարկի: գլխարկի գույնը տատանվում է մի փոքր դեղնավունից մինչև խոր շագանակագույն երանգներ: Դրսում այն կարելի է ծածկել աղացած պատյանով: Բաժնում գլխարկի մարմինը սպիտակ է: Բայց օդում այն արագ դեղնում է:
Ոտքի վրա կա մատանի: Ոտքն ունի գլխարկի նույնական գույն: Օղակի վերեւում կարելի է տեսնել դեղնավուն թեփուկավոր պրոցեսներ: Ոտքը մինչև օղակը ավելի հաստ է, քան դրա տակ: Սովորաբար ոտքը հասնում է 120 մմ: Տրամագիծը `մինչև 1,5 մմ: Ոտքը գլանաձեւ է:
Սունկի միսը ազատ փափուկ է: Պայծառ սպիտակ `երիտասարդ տարիքում: Ամանակի ընթացքում այն դեղնում է: Հոտը և համը հաճելի են: Թիթեղները խիտ դասավորված չեն, կպչուն: Թիթեղների երկարությունը տատանվում է:
Օղակաձեւ գլխարկի ոտքի վերին մասում կարելի է գտնել անորոշ ձևերի ֆիլմ: այն սահուն տեղավորվում է ոտքի շուրջը: Այն մաքուր սպիտակ գույն ունի վաղ տարիքում: Դեղնավուն երանգների ձեռքբերումը ժամանակի հետ բնորոշ է:
Սպորային պարկը կարող է լինել օշեր կամ ժանգոտ շագանակագույն: Սպորները ունեն նուշաձև, թրթուրավոր, օքարագույն գույներ:
Սննդամթերքի օգտագործում
Օղակաձեւ գլխարկը ցույց է տալիս հաճելի նուրբ համ: Հարմար է բոլոր տեսակի վերամշակման համար: Լավագույնն այն է, որ օգտագործեք փակ գլխարկներով երիտասարդ նմուշներ: Սա սնկերի որակյալ տեսակ է ՝ հարմար տապակելու, եռացնելու, չորացնելու, թթու դնելու, թթու դնելու համար: Դա համի պես միս է: Որոշ երկրներում այն կարող եք գնել շուկայում:
Դիմում բժշկության մեջ
Կիրառելի է նաև ավանդական բժշկության մեջ: Այն հաճախ դառնում է լիմֆադենիտի բուժման համար կոմպրեսների պատրաստման բաղադրիչ: Այս դեպքում սունկը չորացրած է և խառնվում է մեղրի, նուտրիայի մսի հետ:
Բացի այդ, սնկով խառնուրդը կարող է բուժել երիկամները և դրանցից քարեր հանել: Թթու վարունգը արդյունավետ է կախվածությունից, ազատում է վերջույթների այտուցը: Բացի այդ, այն ցույց է տալիս տոնիկ և հակասեպտիկ հատկություններ: Այն չի օգտագործվում պրոֆեսիոնալ դեղամիջոցներում:
Նմանատիպ սունկ
Օղակաձեւ գլխարկը անվտանգ է առողջության համար և կատարյալ է ուտելու համար: Այնուամենայնիվ, դրա «գործընկերները» պակաս հավատարիմ են մարդու մարմնին: Հետեւաբար, սունկը խորհուրդ չի տրվում սկսնակների համար: Եվ բոլորը, քանի որ գլխարկի տեսողական բնութագրերը նման են գունատ դոդոշի տեսքին: Նույնը կարելի է ասել ճանճի ագարի որոշ տեսակների համար: Սունկը նույնպես նմանություններ ունի իր գործընկեր Webcaps- ի, ներառյալ սեռի անուտելի անդամների հետ: Օրինակ ՝ յասամանագույն սարդոստայնը:
