Քննարկման ընթացքում, թե հնարավո՞ր է ձուկ տալ կատուներին, ճշմարտության ոչ մի հատիկ դեռ չի հայտնաբերվել: Կենսաբաններից եկող կատեգորիկ «ոչ» -ը անհաշտելի հակասության մեջ է մտնում կատուների սիրահարների փորձի հետ, որոնց վասկան գոյատևել է մինչև մոխրագույն մազերը ՝ ուտելով միայն ձուկ:
Կատուի սննդակարգում ձկների դրական և բացասական կողմերը
Եթե կատուից մի աման ուտելիք վերցնեք և ուղարկեք անվճար հացի, նա կհիշի, որ սովը մորաքրոջը կիսամոռացված հմտությունները չէ և կսկսի որսալ փոքր կենդանիներ ՝ կրծողներ, թռչուններ, երկկենցաղներ (նորածիններ և գորտեր), սողուններ (մողեսներ և օձեր), անողնաշարավորներ և այլն: իհարկե, ձուկ: Թող սոված կատուն ափ դուրս գա և կտեսնեք, թե ինչպես է թութքի մեկ հարվածով ճարպկորեն բռնում անզգույշ ձկանը:
Ձկների առավելությունները
Surprisingարմանալի չէ, որ շատ կատուներ գլուխները կորցնում են ձկներից. Աշխարհում քիչ է այդպիսի գերօգտակար և միևնույն ժամանակ հեշտությամբ մարսվող սնունդը:... Նույնիսկ ամենաբարձր կալորիականությամբ սորտերը պարունակում են ոչ ավելի, քան 25-30% յուղ, և ձկան սպիտակուցը գերազանցում է ցանկացած մսի սպիտակուցը մարսողության մակարդակի և եզակի ամինաթթուների առկայության առումով: Ի՞նչ կարող ենք ասել հայտնի օմեգա -3 և օմեգա -6 ճարպաթթուների մասին, որոնք աջակցում են անոթային / սրտամկանի առողջությանը `կարգավորելով միջբջջային գործընթացները: Հատկապես այս թթուներից շատերը կան ճարպային տեսակների մեջ, ինչպիսիք են.
- սաղմոն;
- սկումբրիա;
- թյունոս;
- սաղմոն;
- Rainիածան իշխան;
- ծովատառեխ;
- սարդինա
Ձուկը շարունակական լողացող վիտամինների և հանքային համալիր է, որտեղ A, D, E վիտամինները ներդաշնակորեն զուգորդվում են երկաթի, կալցիումի, ցինկի, ֆոսֆորի, մագնեզիումի և սելենիի հետ: Theովերի բնակիչները ցուցակում ավելացնում են յոդ, կոբալտ և ֆտոր:
Դա հետաքրքիր է! Ձկան սպիտակուցի մեջ միացնող հյուսվածքները քիչ են, և նույնիսկ դրանք ներկայացված են հիմնականում կոլագենով, որը արագորեն վերածվում է ժելատինի (լուծվող ձև): Այդ պատճառով ձուկը միանգամից եռում է, և ստամոքսում այն ենթարկվում է մարսողական հյութի գործողությանը ՝ առանց դիմադրության:
Նույն պատճառով ձկան սպիտակուցները կլանվում են 93-98% -ով, իսկ մսի սպիտակուցները `միայն 87-89% -ով:... Սննդաբանները սիրում են ձկներին ցածր կալորիականությամբ. 100 գ գետի ձկները մարմնին կտան 70-90 կկալ, իսկ տավարի միսը ՝ գրեթե երկու անգամ ավելի:
Ձկների տարբեր տեսակների սպիտակուցների տոկոսը տարբեր է: Սաղմոնի կարգի խոշոր ներկայացուցիչներ (սաղմոն, սիգ, սաղմոն, ծիածանափայլ իշխան), թյունոս, ինչպես նաև թառափ (աստղային թառափ և բելուգա) սպիտակուցների պահեստ են:
Վտանգ և վնաս
Այժմ եկեք լսենք բժիշկների, կենսաբանների և կատուասերների փաստարկները, որոնց ընտանի կենդանիները տառապել են ձկների ավելորդ սպառումից: Հայցերի ցուցակը ներառում է գրեթե երկու տասնյակ կետ:
Ուրոլիտիասի սադրանք: Սա ձկների ամենատարածված մեղադրանքն է: Նշվում է, որ դրա անընդհատ ընտրացանկը բարդացնում է երիկամների և միզուղիների աշխատանքը ՝ մեղադրելով ավելորդ մագնեզիումի և հանքանյութերի անհավասարակշռությունը:
Կարևոր է Վերջերս հերքվեց այն պնդումը, որ միզապարկի և երիկամների քարերը տեղակայվում են միայն կաստրացված կենդանիների մեջ: Ինչպես պարզվեց, ICD- ն զարգանում է կատուներ ծնելու ժամանակ և զուրկ չէ տղամարդու ուժից:
Օքսիդատիվ սթրես: Դա տեղի է ունենում հում ձկան մոնո դիետա ուտող կատուների մոտ: Նրանք ունեն օքսիդափոխման հավասարակշռության անսարքություն, ինչը հանգեցնում է վնասակար ազատ ռադիկալների գերակշռմանը:
Կալցիումի պակասություն: Տարօրինակ է, բայց բոլոր ձկնեղենը, մաշկը և ոսկորները պարունակում են չափազանց քիչ կալցիում: Ֆոսֆորի մեծ քանակի ֆոնի վրա (բնական տեսակի սնուցմամբ) սա կրկին հղի է միզուղիների ոլորտում:
Գիրություն Դրա պատճառը վիտամին E- ի պակասությունն է, զուգորդված ճարպաթթուների ավելցուկի հետ: Կատուի մեջ ճարպային հյուսվածքը բորբոքվում է, վերարկուն թուլանում է, հայտնվում է անթուլություն, ջերմաստիճանը բարձրանում է, ախորժակը վերանում է: Panniculitis- ի (դեղին ճարպի հիվանդություն) դեպքում կատուները չպետք է շոյվեն, քանի որ ցավոտ են հանդուրժել նույնիսկ առավել նուրբ հպումը:
Նյութափոխանակության խանգարում: Դա տեղի է ունենում վիտամին B1- ի պակասի պատճառով, որը մասնակցում է նյութափոխանակության բոլոր գործընթացներում: Այն ոչնչացվում է հատուկ ֆերմենտի (թիամինազ) կողմից, որը կենտրոնացված է ձկների գլխի և խորքում: Թիամինազի ամենավտանգավոր ձկներն են կճուճը, կարպը, բրնձը, հալոցքը, սիգը, անանուխը, լոքո ձուկը, ձագը, ծովատառեխը, ծովատառեխը, ծովատառեխը, կապելինը, սարդինելլան, սարդինան, հալվելը, թառափը, խաչաձև կարպը, տենչը, չեբակը, շաղախը, շաղ տալը, համզան, շաղ տալ , կաչաղակ, ծովային լոքո, օձաձուկ և ծովախեցգետին:
Թիամինազը չեզոքացվում է կես ժամվա պատրաստման ընթացքում, բայց այս ընթացքում ձուկը կորցնում է նաև օգտակար բաղադրիչներ... Բենֆոտիամինը (սինթեզված ճարպով լուծվող վիտամին B1) կարող է ավելացվել կատվի կերակուրին, որն ավելի լավ է կլանվում, քան թիամինը:
Երկաթի պակասից սակավարյունություն: Այն երբեմն սկսվում է ՝ օգտագործելով տրիմեթիլամինի օքսիդ (TMAO) պարունակող թարմ ձուկ: Այն կապում է երկաթը ՝ զրկելով այն կլանելու հնարավորությունից: Անեմիան տեղի է ունենում կատուների մեջ, որոնք սնվում են.
- ձմեռային որսի ծովատառեխ;
- մտրակ
- pollock;
- կապելին;
- ծովափ
- արծաթե բազե
- Էսմարկի կպչուն;
- կապույտ սպիտակ և որոշ այլ տեսակներ:
Տրիմեթիլամինի օքսիդը դանդաղեցնում է կատուների զարգացումը, իսկ մեծահասակների մոտ դա առաջացնում է անպտղություն: Խոհարարության ընթացքում TMAO- ն քայքայվում է նաև, բայց եթե սննդակարգում շատ ձողաձուկ կա, վերջինս պետք է հավասարակշռված լինի, քանի որ կենդանական ծագման արտադրանքներից երկաթն ավելի հեշտությամբ է կլանվում: Մեկ այլ միջոց է `ձեր կատուին տալ երկաթի հավելանյութ:
Հիպերթիրեոզ Հիվանդությունը, ըստ ԱՄՆ շրջակա միջավայրի պահպանության գործակալության, պայմանավորված է ձկների չափազանց մեծ սպառմամբ: 2007-ին ամերիկացիները հետազոտություն են անցկացրել, որը ցույց է տվել, որ վահանաձեւ գեղձի գերակտիվությունը 5 անգամ ավելի հավանական է, որ նկատվի պահածոներ օգտագործող կատուների մեջ, քան նրանք, ովքեր միս են ուտում:
Հելմինթական արշավանք: Այսպիսով, օփիստորխիազի աղբյուրը (մշտապես ազդում է ենթաստամոքսային գեղձի, լեղապարկի և լյարդի վրա) կարող է լինել կարպի ձուկ: Նրանց մեջ ապրում են ոչ միայն կատվային տիպի թրթուրները, որոնք առաջացնում են օպիստորխիոզ, այլ նաև այլ հելմինտներ, օրինակ ՝ երիզորդներ:
Կրճատվել է արյան մակարդումը: Ձկներն ի վիճակի չեն աջակցել վիտամին K- ի արտադրությանը, որը պատասխանատու է պատշաճ մակարդման համար: Վիտամին K- ի պակասի պատճառով ձկներից կախված կատուները հաճախ սատկում են: Մահվան պատճառը ստամոքս-աղիքային համակարգի և լյարդի արյունազեղումներն են: Ոչ բոլոր անասնաբույժներն են պաշտպանում menadione- ի `ջրի մեջ լուծվող վիտամին K- ի փոխարինողի օգտագործումը, քանի որ այն բավականին թունավոր է: Menadion- ը սինթեզվեց դեռ ԽՍՀՄ-ում `Vikasol ապրանքային նշանի ներքո:
Մարսողական խանգարումներ. Դրանք տեղի են ունենում ճարպաթթուների առատության կամ միապաղաղ կերակրման պատճառով, երբ կատուին տալիս են միայն կաթ, խավիար կամ ձկան գլուխ: Ձուկ կտրելիս աչքով որոշեք դրա ճարպի պարունակությունը ՝ ձեր ընտանի կենդանուն լուծից պաշտպանելու համար:
Ոսկորի վնասվածք: Ձկան կմախքը բաղկացած է շատ վտանգավոր (փոքր և խոշոր ոսկորներից), որոնք հեշտությամբ խրվում են կոկորդի, կերակրափողի և նույնիսկ աղիների մեջ:
Սննդային ալերգիա: Ալերգիկ ռեակցիաների հաճախության տեսանկյունից (հիստամինի շնորհիվ) ձուկը այս առումով ամենավտանգավոր արտադրանքներից TOP-3- ում է:
Scombroid թունավորում: Անունը առաջացել է սկումբրիա ընտանիքից (լատ. Scombridae), որը ներառում է սկումբրիա, սկումբրիա, թյունոս և հարակից տեսակներ: Այստեղ նույնպես նկատվում է հիստամին, որը հանդես է գալիս որպես սկումբրիայի բակտերիալ քայքայման ընթացքում արձակված տոքսին: Scombroid թունավորման համար, ինչպես ալերգիայի դեպքում, առաջարկվում են հակահիստամինային դեղեր:
Բարձր թունավորություն: Դա բացատրվում է ջրային մարմիններում ծանր մետաղների աղերի, թունաքիմիկատների և այլ թունավոր պղտորների, այդ թվում `երկօքսիդների և քլորոբիֆենիլների առկայությամբ: Վերջիններս ցույց են տալիս ոչ միայն ծայրահեղ թունավորությունը, այլև գերազանց դիմադրողականությունը. Դրանք տարիներ շարունակ կուտակվում են մարմնում, մինչդեռ գրեթե չեն քայքայվում:
Դա հետաքրքիր է! Ձկնաբուծարանները աղացած ձկների և ճարպի մեջ հայտնաբերված քլորբիֆենիլների բուծման հիմքեր են, որոնք սնվում են սաղմոնով: Ըստ Science ամսագրի, արդյունաբերական սաղմոնը 7 անգամ ավելի շատ քլորոբիֆենիլներ է պարունակում, քան վայրի սաղմոնը:
Ասվածի ֆոնին վերջին մինուսը անվնաս է թվում, բայց դա կարող է փչացնել կատվի սիրահարի կյանքը հոտառության զգացումով. Ձկներից կախված (հատկապես պոլոկ) կատուների կղանքները աննկարագրելի բույր են արձակում:
Ինչ տեսակի ձուկ կարող եք տալ ձեր կատուին
Շատ կատուներ սիրում են ձկների հոտը և համը, և երբ նրանք ընտելանան, նրանք անտեսում են այլ սնունդ:... Choosingովային և քաղցրահամ բնակիչների միջև ընտրություն կատարելիս ավելի լավ է կանգ առնել առաջինների վրա (հանքային բաղադրիչների մեծ պարունակությամբ):
Հաջորդը, փնտրեք տեսակներ, որոնք ծանր մետաղներ չեն կուտակում.
- սաղմոն;
- pollock, ծովատառեխ;
- սարդինաներ և բազե;
- խարիսխ և լոքո;
- տիլապիա և ծովափ;
- ձողաձուկ և գետի իշխան;
- բռնկում և սպիտակուց
Ամենահամեղ, առողջ և անվնաս ձկների (վայրի բնության մեջ աճող) մատակարարը սաղմոնի ընտանիքն է. Վարդագույն սաղմոն, սաղմոն, չաղ սաղմոն, իշխան, սոկեյի սաղմոն, chinook սաղմոն, կոհո սաղմոն, շագանակագույն իշխան, օմուլ, սիգ, քարածուխ, taimen, գորշ և լենոկ:
Ավելի հին և ավելորդ քաշ ունեցող կատուների համար հարմար են նիհար տեսակներ, ինչպիսիք են եվրոպական փրփրոցը, կոկորդի կոկորդը, ձողաձուկը, բեկը և ծովախոտը: Եթե ձուկ եք տալիս ՝ լինի հում կամ եփած, հնարավորության դեպքում հանեք ոսկորները: Որոշ անասնաբույժներ պնդում են օգտագործել հում (!) Ձողաձուկ ձուկ, որտեղ հելմինտներ չկան:
Ինչ ձուկ չպետք է տրվի կատուներին
Գետի / լճի բոլոր ձկները պոտենցիալ վտանգ են ներկայացնում բալենի համար, հատկապես նրանց համար, ովքեր սովոր են ապավինել իրենց տերերին... Գյուղական վասկան, սովոր փոքր ձկներին, չեն խեղդվում ոսկորներից, բայց ավելի լավ է քնքուշ քաղաքային կատուները մատուցեն կտրված ձուկ, որից դուրս են հանում սուր ոսկորները:
Կարևոր է Նույնիսկ խոշոր պիկերն ու կարպերը, որոնց մեջ կան շատ փոքր և սուր ոսկորներ, վտանգավոր են: Մի կերակրեք կատուներին կապելինով, շվաբրով, կապույտ սպիտակով, պոլլոկով և սուրով: Դրանք քիչ օգտակար են: Բացի այդ, Ալյասկայի պոլլոկը ափի մեջ է պահում ձկների մեջ ՝ վերնագրերի տեսքով:
Եթե հնարավոր չէ փայփայել ձեր կատուն ազնիվ ձկներով, ապա դրա կերակուրներին ավելացրեք օմեգա -3 և օմեգա -6 պատրաստուկներ, ինչպիսիք են `Nutricoat կամ Brewers Yeast:
