Սաղմոնը (լատ. Salmonidae) միակ ընտանիքի ներկայացուցիչն է, որը պատկանում է Salmoniformes կարգին և Ray-finned ձկների դասին:
Սաղմոնի նկարագրություն
Բոլոր սաղմոնները պատկանում են ձկների այն կատեգորիայի, որոնք շատ հեշտությամբ կարողանում են փոխել իրենց կենսակերպը, նրանց սովորական տեսքը, ինչպես նաև հիմնական բնութագրական գունավորումը ՝ կախված արտաքին պայմանների բնութագրերից:
Արտաքին տեսք
Մեծահասակների մարմնի ստանդարտ երկարությունը տատանվում է մի քանի սանտիմետրից մի քանի մետր, իսկ առավելագույն քաշը 68-70 կգ է... Salmoniformes կարգի ներկայացուցիչների մարմնի կառուցվածքը նման է Herringiformes խոշոր կարգին պատկանող ձկների տեսքին: Ի թիվս այլ բաների, մինչ վերջերս Սալմոնիդների ընտանիքը դասվում էր որպես ծովատառեխ, բայց հետո այն հատկացվում էր բոլորովին անկախ կարգի ՝ Salmoniformes:
Ձկան մարմինը երկար է, կողմերից նկատելի սեղմումով, ծածկված ցիկլոիդային և կլոր կամ սանրանի եզրերով կշեռքներով, որոնք հեշտությամբ ընկնում են: Կոնքի լողակները բազմաբնույթ ճառագայթային տիպի են, տեղակայված են որովայնի միջին մասում, իսկ մեծահասակ ձկների կրծքային լողակները ցածր նստած տիպի են ՝ առանց փշոտ ճառագայթների առկայության: Ձկների կռնակի լողակների զույգը ներկայացված է ներկա և հետևյալ անալ լողակներով: Փոքր ճարպաթաթի առկայությունը բնորոշ առանձնահատկություն է և Salmoniformes կարգի ներկայացուցիչների տարբերակիչ հատկություններից մեկը:
Դա հետաքրքիր է! Սաղմոնների կռնակի լողակի տարբերակիչ առանձնահատկությունը տասից տասնվեց ճառագայթների առկայությունն է, մինչդեռ գորշ գույնի ներկայացուցիչներն ունեն 17-24 ճառագայթ:
Ձկների լողացող միզապարկը, որպես կանոն, կապված է կերակրափողի հետ հատուկ ջրանցքով, իսկ սաղմոնի բերանը ունի չորս ոսկորով վերին սահման ՝ երկու նախամաքսիլյար և մի զույգ մաքսիմալ ոսկոր: Իգական սեռերը տարբերվում են տարրական տիպի օվիդուցներով կամ դրանք ընդհանրապես չունեն, հետևաբար, ձվարաններից հասունացող բոլոր ձվերը հեշտությամբ ընկնում են մարմնի խոռոչը: Ձկան աղիքը բնութագրվում է բազմաթիվ պիլորական հավելումների առկայությամբ: Տեսակների մեծ մասում կան թափանցիկ կոպեր: Շատ սաղմոնիդներ տարբերվում են թերի ոսկորացված կմախքի մասից, իսկ գանգի մի մասը ներկայացված է աճառով և կողային պրոցեսներով, որոնք կուտակված չեն ողերի հետ:
Դասակարգում, սաղմոնի տեսակները
Սաղմոնի ընտանիքը ներկայացված է երեք ենթաընտանիքներով.
- Սիգ ձկնաբուծական ընտանիքի երեք ցեղ;
- պատշաճ սաղմոնիդների ենթաընտանիքի յոթ սեռ;
- Grayling ենթաընտանիքի մեկ սեռ:
Salmonidae ենթաընտանիքի բոլոր ներկայացուցիչները միջինից մեծ չափի ունեն, ունեն փոքր թեփուկներ, ինչպես նաև մեծ բերան `լավ զարգացած և ամուր ատամներով: Այս ենթաընտանիքի սննդի տեսակը խառն է կամ գիշատիչ:
Սաղմոնի հիմնական տեսակները.
- Ամերիկյան և արկտիկական քար, կունջա;
- Վարդագույն սաղմոն;
- Իշխան;
- Խելոք
- Coho սաղմոն, chinook սաղմոն;
- Հյուսիսամերիկյան Christiwomer;
- Շագանակագույն իշխան;
- Lenok;
- Steelhead սաղմոն, Քլարկ;
- Կարմիր սաղմոն;
- Սաղմոն կամ ազնիվ սաղմոն;
- Սիմա կամ Մազու;
- Դանուբ, Սախալին Թայմեն:
Sigi ենթաընտանիքի և սաղմոնիդների հիմնական տարբերությունը ներկայացված է գանգի կառուցվածքի մանրամասներով, համեմատաբար փոքր բերանից և ավելի մեծ կշեռքներից: Մոխրագույնի ենթաընտանիքը բնութագրվում է շատ երկար և բարձր կռնակի լողակի առկայությամբ, որը կարող է ունենալ փետուրի տեսք և պայծառ գունավորում: Բոլոր գորշ գույնը քաղցրահամ ձուկ է:.
Վարք ու ապրելակերպ
Սաղմոնը տիպիկ անադռոմ ձուկ է, որն անընդհատ ապրում է ծովի կամ լճի ջրի մեջ և գետեր է բարձրանում բացառապես սերունդ տալու նպատակով: Տարբեր տեսակների կենսագործունեությունը նման է, բայց այն ունի որոշակի հատուկ առանձնահատկություններ: Որպես կանոն, հինգ տարեկան հասակը հասնելուն պես սաղմոնը մտնում է արագընթաց ջրեր և գետեր, երբեմն հոսելով հոսանքն ի վեր մի քանի կիլոմետր: Գետի ջրեր սաղմոնի մուտքի ժամանակային տվյալները նույնը չեն և կարող են զգալիորեն տարբեր լինել:
Նախ ձվադրման շրջանում գետերի ջրերում խարիսխ պահելու համար սաղմոնը հիմնականում ընտրում է ոչ շատ խորը և ոչ շատ արագ վայրեր, որոնք բնութագրվում են ավազոտ խճաքարով կամ քարքարոտ հատակի հողի առկայությամբ: Ամենից հաճախ այդպիսի տարածքները տեղակայված են ձվադրավայրի մոտակայքում, բայց սլաքներից կամ արագահողերից վեր:
Դա հետաքրքիր է! Seaովային ջրերում սաղմոնը ունակ է տեղաշարժվելու ժամանակ զարգացնել բավականաչափ բարձր արագություն ՝ մեկ օրվա ընթացքում մինչև հարյուր կիլոմետր, բայց գետում այդպիսի ձկների շարժման արագությունը շատ նկատելիորեն դանդաղում է:
Նման տարածքներում մնալու գործընթացում սաղմոնը «հետ է մնում», ուստի դրանց գույնը նկատելիորեն մթնում է, և ծնոտի վրա կարթ է առաջանում, որը հատկապես արտահայտվում է այս ընտանիքի տղամարդկանց մոտ: Ձկան մսի գույնն այս ժամանակահատվածում դառնում է ավելի գունատ, և ճարպի ընդհանուր քանակը բնութագրորեն նվազում է, ինչը պայմանավորված է բավարար սնուցման բացակայությամբ:
Կյանքի տևողությունը
Սաղմոնիդների ընդհանուր կյանքի տևողությունը ոչ ավելի, քան տասը տարի է, սակայն որոշ տեսակներ բավականին ընդունակ են ապրել մոտ քառորդ դար:... Ներկայումս Taimi- ն ռեկորդակիր է մարմնի չափսերով և կյանքի միջին տեւողությամբ: Մինչ օրս այս տեսակի անհատը պաշտոնապես գրանցվել է ՝ ռեկորդային 105 կգ քաշով ՝ 2.5 մ մարմնի երկարությամբ:
Հաբիթաթ, բնակավայրեր
Սաղմոնը բնակվում է երկրագնդի գրեթե ողջ հյուսիսային մասում, այդ իսկ պատճառով ակտիվ ձևով հետաքրքրություն է ցուցաբերվում այդպիսի ձկների նկատմամբ:
Իշխան ՝ արժեքավոր համեղ ձուկ, ապրում է Սևանա լճի ջրերում: Խաղաղօվկիանոսյան տարածքների ինքնիշխան տիրոջ `չաղ սաղմոնի զանգվածային ձկնորսությունն իրականացվում է ոչ միայն մեր երկրում, այլև Ամերիկայում:
Շագանակագույն իշխանի հիմնական միջավայրը ներառում է բազմաթիվ եվրոպական գետեր, ինչպես նաև Սպիտակ, Բալթյան, Սև և Արալյան ծովերի ջրերը: Մազուն կամ Սիման Խաղաղ օվկիանոսի ջրերի ասիական մասի բնակիչ է, իսկ Սիբիրի բոլոր գետերում ապրում է շատ խոշոր ձուկ Թայմեն:
Սաղմոնի դիետա
Սաղմոնի համար սովորական դիետան բավականին բազմազան է: Որպես կանոն, մեծահասակների ստամոքսներում կան փոքր պելագիկ ձկներ և նրանց անչափահասներ, ինչպես նաև տարբեր խեցգետնիներ, թևավոր փլուզիկ փափկամարմիններ, անչափահաս կաղամարներ և որդեր: Ինչ-որ պակաս հաճախ, փոքր սանր ժելեները և մեդուզաները սնվում են չափահաս ձկներով:
Օրինակ, անչափահաս սաղմոնի հիմնական սնունդը առավել հաճախ ներկայացվում է տարբեր ջրային միջատների թրթուրներով: Այնուամենայնիվ, պարը միանգամայն ունակ է կերակրելու այլ գիշատիչ ձկան ածուխով, քանդակազարդով և փոքր ձկների բազմաթիվ տեսակների հետ միասին: Սաղմոնիդների սննդակարգը կարող է զգալիորեն տարբերվել ՝ կախված սեզոնից և բնակավայրից:
Վերարտադրություն և սերունդ
Հյուսիսային գետերի ջրերում ձվադրման շրջանը տեղի է ունենում սեպտեմբերի երկրորդ կամ հոկտեմբեր ամսվա երկրորդ կեսին, ջրի միջին ջերմաստիճանը տատանվում է 0-8 ° C- ի սահմաններում: Հարավային շրջաններում սաղմոնները ձվադրում են հոկտեմբերից հունվար ՝ 3-13 ° C ջրի ջերմաստիճանում: Խավիարը նստեցվում է հատակի հողի մեջ փորված խորշերում, որից հետո այն շատ չի ցողվում խճաքարի և ավազի հիմքով խառնուրդով:
Դա հետաքրքիր է! Միգրացիայի և ձվադրման շրջանում սաղմոնների վարքը փոխվում է, հետևաբար, վերելքի փուլում ձուկը շատ ակտիվ է, ինտենսիվ խաղում է և կարող է ջրից դուրս ցատկել բավականաչափ բարձր, բայց ձվադրման գործընթացին ավելի մոտ այդպիսի ցատկերը դառնում են չափազանց հազվադեպ:
Ձվադրումից հետո ձուկը բարակ է դառնում և արագ թուլանում է, որի արդյունքում նրա զգալի մասը սատկում է, և ողջ մնացած բոլոր մարդիկ մասնակիորեն մտնում են ծովի կամ լճի ջրերը, բայց կարող են մնալ գետերում մինչև գարնան սկիզբը:
Գետերում ձվադրված սաղմոնները հեռու չեն գնում ձվադրման վայրից, բայց ունակ են տեղափոխվել ամենախորը և հանգիստ տեղերը: Գարնանը երիտասարդ անհատները հայտնվում են ձվադրված ձվերից, որոնք արտաքինից նման են պիրոգ իշխանին... Գետերի ջրերում տապակները ծախսում են մեկից հինգ տարի:
Նման ժամանակահատվածում անհատները կարող են հասնել 15-18 սմ երկարության: Beforeովի կամ լճի ջրերը գլորվելուց առաջ անչափահասները կորցնում են իրենց բնորոշ բծավոր գույնը, և կշեռքները ձեռք են բերում արծաթափայլ գույն: Հենց ծովերում և լճերում է, որ սաղմոնը սկսում է ակտիվորեն կերակրել և արագորեն գիրանալ:
Բնական թշնամիներ
Պիտակավորված ձվերը և անչափահաս երեխաները բավական հեշտությամբ որս են մեծահասակների գորշացման, շագանակագույն իշխանի, կարկանդակի և բիրբոտի համար: Ստորին հոսանքից հոսող միգրանտների զգալի մասը շատ ակտիվորեն ուտում են ճայերը կամ այլ սովորական ձկնակեր թռչունները: Seaովային ջրերում սաղմոնի բնական թշնամիները ներառում են կոդ, սաղմոն և մորուքավոր կնիք, ինչպես նաև որոշ գիշատիչներ:
Տեսակի բնակչությունը և կարգավիճակը
Ներկայումս կան մի քանի կարևոր գործոններ, որոնք բացասաբար են ազդում բնակչության և տեսակների կարգավիճակի վրա: Ձվադրման հիմքերով ձկնորսության արդյունքը ձվադրման խափանումն է, ինչպես նաև ամբողջ բնակչության ոչնչացումը... Նշվեց, որ որսագողությունը ոչ միայն մեծապես խաթարում է սաղմոնի գենետիկական կառուցվածքը և վերարտադրությունը, այլև միանգամայն ընդունակ է նույնիսկ մի քանի տարի զրկել այդպիսի ձկներից նույնիսկ մեծ գետերին:
Անբարենպաստ պայմանները ներառում են նաև ուժեղ օվկիանոսային հոսանքներ և հոսանքներ, սննդի պակաս, ավելորդ ձկնորսություն և գետաբերանի աղտոտում: Սաղմոնի տապակները հաճախ ոչնչացվում են գյուղատնտեսական, քաղաքային և արդյունաբերական աղտոտվածության պատճառով: Ներկայումս Կարմիր գրքում նշված են հետևյալները. Սախալին և սովորական թայմեն, լճի սաղմոն, Միկիզա և Մալորոտայա պալիա, Էյզենամսկայա իշխան և Կումժա, ինչպես նաև Սվետովիդովա և Դավաթչանի երկարատև ածուխ:
Առևտրային արժեք
Այսօր ձկնորսության օբյեկտներն են Լոլեցը և Գորբուշան, ինչպես նաև համեղ ձկները ՝ Իշխան, Կետա կամ Հեռավոր Արևելքի սաղմոն, Սաղմոն և որոշ այլ տեսակներ, որոնք ունեն շատ արժեքավոր, սննդարար, համեղ միս և խավիար:
