Կապելինը լայնորեն հայտնի է իր համով: Դժվար կլինի սառեցված կամ աղած տեսքով խանութի դարակներում նրան գոնե մեկ անգամ չտեսած մարդուն: Այս ձկից կարելի է պատրաստել շատ համեղ և նույնիսկ դիետիկ ուտեստներ: Միևնույն ժամանակ, բացի նրանից, որ կապելինը համեղ է և առողջարար, այն ունի նաև շատ ուշագրավ հատկություններ: Ի վերջո, սա, առաջին հայացքից, այդպիսի սովորական ձուկը, ըստ էության, կարող է հետաքրքրել ոչ միայն խոհարարական տեսանկյունից:
Կապելինի նկարագրություն
Կապելինը ձուլված ընտանիքին պատկանող միջին չափի ձուկ է, որն, իր հերթին, պատկանում է ճառագայթներով ծածկված դասին: ձուկ Դրա անունը գալիս է ֆիննական «maiva» բառից, որը գրեթե բառացիորեն թարգմանվում է որպես «փոքր ձուկ» և, այդպիսով, նշելով դրա փոքր չափը:
Արտաքին տեսք, չափսեր
Կապելինը չի կարելի մեծ անվանել. Նրա մարմնի երկարությունը սովորաբար 15-ից 25 սմ երկարություն ունի, և քաշը դժվար թե գերազանցի 50 գրամը: Ավելին, տղամարդկանց քաշը և նրանց չափը կարող են մի փոքր ավելի մեծ լինել, քան կանանց:
Նրա մարմինը փոքր-ինչ հարթեցված է կողային և երկարաձգված: Գլուխը համեմատաբար փոքր է, բայց այս ձկների բերանը ճեղքված է շատ լայն: Այս տեսակի ներկայացուցիչների մաքսիլյար ոսկորները հասնում են աչքերի կեսին: Այս ձկների ատամները միջին չափի են, բայց միևնույն ժամանակ դրանք շատ են, և նրանք նույնպես բավական սուր և լավ զարգացած են:
Կշեռքները շատ փոքր են, հազիվ տեսանելի: Մեջքային լողակները հետ են մղվում և գրեթե ադամանդի տեսք ունեն: Պեկտորային լողակները, որոնք վերևում մի փոքր կրճատված տեսքով և եռանկյունու հիմքում կլորացված են, գտնվում են այս տեսակի ներկայացուցիչների մոտ ՝ գլխի մոտ, դրա կողմերին:
Այս ձկների բնորոշ առանձնահատկությունը նրա լողակներն են, կարծես թե հատված են սև եզրով, որի շնորհիվ այն հեշտությամբ կարելի է «հաշվարկել» մնացած որսների մեջ:
Կապելինի մարմնի հիմնական գույնը արծաթափայլ է: Միևնույն ժամանակ, նրա մեջքը կանաչավուն-շագանակագույն է, իսկ փորը ՝ շատ ավելի բաց արծաթափայլ-սպիտակ երանգով, փոքր շագանակագույն բծերով:
Կոդային փետուրը փոքր է ՝ երկփեղկվելով իր երկարության մոտավորապես կեսի չափով: Այս դեպքում այս տեսակի ներկայացուցիչների վրա լողակի կտրվածքը գրեթե ճիշտ անկյուն է կազմում, եթե կողքից մի փոքր նայեք:
Կապելինի սեռի տարբերությունները լավ արտահայտված են: Տղամարդիկ ավելի մեծ են, բացի այդ, նրանց լողակները մի փոքր ավելի երկար են, և նրանց դնչկալները մի փոքր ավելի սուր են, քան կանանց: Ձվադրումից առաջ նրանց մոտ զարգանում են հատուկ կշեռքներ, որոնք մազի տեսք ունեն և որովայնի կողքերին մի տեսակ խոզանակ են կազմում: Ակնհայտ է, որ կապելինի արուներին այս կշեռքները պետք են զուգավորման ընթացքում իգական սեռի հետ ավելի սերտ շփվելու համար:
Այս տեսակի տղամարդկանց մարմնի կողային մասերում տեղակայված այս մազերի նման կշեռքների պատճառով է, որ Ֆրանսիայում կապելինն անվանում են մատուռ:
Կապելինի ապրելակերպ
Կապելինը ծովային դպրոցական ձուկ է, որն ապրում է ջրի վերին շերտերում ՝ բավականին ցուրտ լայնություններում: Սովորաբար նա փորձում է մնալ 300-ից 700 մետր խորության վրա: Այնուամենայնիվ, ձվադրման շրջանում այն կարող է մոտենալ ափին և երբեմն նույնիսկ լողալ գետերի ոլորաններում:
Այս տեսակի ներկայացուցիչներն իրենց ժամանակի մեծ մասն անցկացնում են ծովում ՝ բավականին երկար սեզոնային միգրացիաներ կատարելով ամռանը և աշնանը ՝ ավելի հարուստ սննդային բազա որոնելու համար: Օրինակ ՝ Բարենցի ծովում և Իսլանդիայի ափերին բնակվող կապելինը երկու անգամ սեզոնային միգրացիաներ է իրականացնում. Ձմռանը և գարնանը նա ձու է դնում Հյուսիսային Նորվեգիայի ափ և Կոլա թերակղզի: Իսկ ամռանն ու աշնանը այս ձուկը գաղթում է ավելի հյուսիսային և հյուսիսարևելյան շրջաններ ՝ սննդի բազա որոնելու համար: Կապելինի իսլանդական բնակչությունը գարնանն ավելի է մոտենում ափին, որտեղ ձվադրում է, իսկ ամռանը տեղափոխվում է պլանկտոններով հարուստ գոտի, որը գտնվում է Իսլանդիայի, Գրենլանդիայի և Յան Մայեն կղզու միջև, որը պատկանում է Նորվեգիային, բայց գտնվում է նրանից մոտ 1000 կմ արևմուտք:
Կապելինի սեզոնային միգրացիաները կապված են ծովային հոսանքների հետ. Ձկները հետևում են այնտեղ, որտեղ նրանք շարժվում են և որտեղ տեղափոխում են պլանկտոն, որով սնվում է կապելինը:
Որքան է կապելինը ապրում
Այս փոքրիկ ձկների կյանքի տևողությունը մոտ 10 տարի է, սակայն այս տեսակի շատ ներկայացուցիչներ շատ ավելի շուտ են մահանում ՝ տարբեր պատճառներով:
Հաբիթաթ, բնակավայրեր
Ատլանտյան կապելինը բնակվում է Արկտիկայի ջրերում և Ատլանտյան օվկիանոսում: Այն կարելի է գտնել Դեյվիսի նեղուցում, ինչպես նաև Լաբրադոր թերակղզու ափերի մոտ: Այն ապրում է նաև Նորվեգիայի ֆիորդներում, Գրենլանդիայի ափերի մոտ, Չուկչի, Սպիտակ և Կարցև ծովերում: Հանդիպում է Բարենցի ծովի ջրերում և Լապտևի ծովում:
Այս ձկների Խաղաղ օվկիանոսի բնակչությունն ապրում է Խաղաղ օվկիանոսի հյուսիսային ջրերում, որի տարածման տարածքը դեպի հարավ սահմանափակվում է Վանկուվեր կղզով և Կորեայի ափերով: Այս ձկների մեծ դպրոցները հանդիպում են Օխոտսկի, Japaneseապոնիայի և Բերինգի ծովերում: Խաղաղ օվկիանոսի կապելինը նախընտրում է ձվադրումը Ալյասկայի և Բրիտանական Կոլումբիայի ափերի մոտ:
Կապելինը ապրում է փոքր հոտերի մեջ, բայց բուծման սեզոնի սկզբի հետ մեկտեղ այն հավաքվում է մեծ դպրոցներում, որպեսզի բոլորը միասին հաղթահարեն դժվար և վտանգավոր աշխատանքը այն վայրերում, որտեղ սովորաբար ձուկ են ձվադրում:
Կապելինի դիետա
Չնայած փոքր չափերին ՝ կապելինը ակտիվ գիշատիչ է, որի մասին միանշանակ վկայում են նրա փոքր, բայց սուր ատամները: Այս տեսակի սննդակարգը հիմնված է ձկան ձվերի, զոոպլանկտոնի և ծովախեցգետնի թրթուրների վրա: Սնվում է նաև մանր խեցգետնակերպերով և ծովային որդերով: Քանի որ այս ձուկը շատ է շարժվում, դրա համար շատ էներգիա է պետք, որպեսզի լրացնի միգրացիայի կամ սննդի որոնման վրա ծախսված ուժերը: Այդ պատճառով կապելինը, ի տարբերություն շատ այլ ձկների, չի դադարում կերակրել նույնիսկ ցուրտ սեզոնին:
Քանի որ այս ձուկը սնվում է պլանկտոնի մաս կազմող փոքր խեցգետնակերպերով, դա տեսակ է, որը մրցում է ծովատառեխի և երիտասարդ սաղմոնի հետ, որի սննդակարգը նույնպես հիմնված է պլանկտոնի վրա:
Վերարտադրություն և սերունդ
Կապելինի ձվադրման ժամանակը կախված է նրանից, թե իր տիրույթի որ շրջանում է նա ապրում: Այսպիսով, Արևմտյան Ատլանտյան և Խաղաղ օվկիանոսում բնակվող ձկների համար բուծման շրջանը սկսվում է գարնանից և շարունակվում է մինչ ամռան վերջ: Ատլանտյան օվկիանոսի արեւելքում բնակվող ձկների համար ձվադրման ժամանակը շարունակվում է աշնանը: Բայց Խաղաղ օվկիանոսի արևելյան մասի ջրերում ապրող կապելինը պետք է բազմապատկվի աշնանը, ուստի պետք է ժամանակ ունենա ոչ միայն ձվեր դնել ձմռան ցուրտ եղանակի սկիզբից, այլ նաև սերունդ աճեցնել: Այնուամենայնիվ, ասել «աճել» մի փոքր սխալ է: Կապելինը որևէ մտահոգություն չի ցուցաբերում իր սերունդների համար և, հազիվ քշելով ձվերը, ճամփա ընկավ հետ գնալու ճանապարհին, ըստ երեւույթին, նույնիսկ մտածելով ՝ արդեն մոռանալով դված ձվերի մասին:
Ձվադրման ճանապարհ ընկնելուց առաջ այս ձկների համեմատաբար փոքր դպրոցները սկսում են հավաքվել հսկայական դպրոցներում, որոնցում դրանց թիվը կարող է հասնել մի քանի միլիոն անհատների: Հետագայում միգրացիան սկսվում է այն վայրեր, որտեղ սովորաբար ձկների այս տեսակի ներկայացուցիչները ձվադրում են: Ավելին, կապելինից հետո երկար ճանապարհորդություն կատարեք և այն կենդանիները, որոնց համար այն կազմում է սննդի բազայի հիմքը: Դրանց թվում կան կնիքներ, ճայեր, կոդ: Բացի այդ, կապելինի այս «ուղեկցության» շարքում կարելի է գտնել նույնիսկ կետեր, որոնք նույնպես չեն վայելում այս փոքրիկ ձկան հետ խորտիկ ունենալը:
Պատահում է, որ վատ եղանակի ժամանակ ծովում թափառող ալիքները տասնյակ հազարավոր ձկներ են նետում ափ ՝ ձվադրման նպատակով, այնպես որ ափամերձ գծի շատ կիլոմետրեր ծածկված են կապելինով: Այս երեւույթը հաճախ կարելի է դիտարկել Հեռավոր Արևելքում և Կանադայի ափերի մոտ:
Կապելինը ձվադրում է ընդարձակ ավազուտների վրա: Եվ, որպես կանոն, նա նախընտրում է դա անել փոքր խորության վրա: Հաջող վերարտադրության համար անհրաժեշտ հիմնական պայմանը և այն փաստը, որ իգական սեռի կողմից դրված ձվերը կսկսեն անվտանգ զարգանալ, այն է, որ ջուրը պարունակում է բավարար քանակությամբ թթվածին, և դրա ջերմաստիճանը 3-2 աստիճան է:
Հետաքրքիր է Ձվերի հաջող բեղմնավորման համար իգական կապելինին անհրաժեշտ է ոչ թե մեկ, այլ երկու արու, որոնք ուղեկցում են նրան ձվադրման վայր ՝ միաժամանակ պահելով իր ընտրածի երկու կողմերում:
Տեղ հասնելուն պես երկու արուներն էլ իրենց պոչերով փոքր անցքեր են փորում ավազի մեջ, որտեղ էգը դնում է ձվերը, որոնք այնքան կպչուն են, որ գրեթե անմիջապես կպչում են հատակին: Դրանց տրամագիծը 0,5-1,2 մմ է, իսկ թիվը, կախված կենսապայմաններից, կարող է տատանվել 6-ից 36,5 հազար հատ: Սովորաբար մեկ կալանքում ձվերը կազմում են 1,5 - 12 հազար:
Ձվադրումից հետո մեծահասակ ձկները վերադառնում են իրենց սովորական բնակավայրը: Բայց նրանցից միայն մի քանիսը կգնան հաջորդ ձվադրման:
Կապելինի թրթուրները դուրս են գալիս ձվերը դնելուց մոտավորապես 28 օր անց: Դրանք այնքան փոքր են և թեթև, որ հոսանքն անմիջապես դուրս է բերում ծով: Այնտեղ նրանք կա՛մ մեծահասակ են դառնում, կա՛մ մահանում են ՝ դառնալով բազմաթիվ գիշատիչների զոհ:
Հաջորդ տարի էգերը հասնում են սեռական հասունության, բայց արական սեռը կարող է վերարտադրվել 14-15 ամսականում:
Բնական թշնամիներ
Այս ձկները ծովում շատ թշնամիներ ունեն: Կապելինը սննդի կարևոր մասն է ծովային շատ գիշատիչների համար, ինչպիսիք են կոդ, սկումբրիա և կաղամար: Դեմ չեք լինի ուտել կապելին և կնիքներ, կետեր, մարդասպան կետեր և գիշատիչ թռչուններ:
Առասպելական ջրերում կապելինի առատությունը նախապայման է Կոլա թերակղզում բազմաթիվ թռչունների բնադրման վայրերի գոյության համար:
Առևտրային արժեք
Կապելինը վաղուց որսորդության օբյեկտ է եղել և միշտ մեծ քանակությամբ բռնվել է իր բնակավայրերում: Այնուամենայնիվ, 20-րդ դարի մոտ կեսից սկսած, այս ձկան որսման մասշտաբները հասել են պարզապես անհավատալի չափերի: Ներկայումս կապելինի որսման առաջատարներն են Նորվեգիան, Ռուսաստանը, Իսլանդիան և Կանադան:
2012 թ.-ին կապելինի համաշխարհային որսը կազմել է ավելի քան 1 միլիոն տոննա: Միեւնույն ժամանակ, որսվում են հիմնականում 1-3 տարեկան երիտասարդ ձկներ, որոնց երկարությունը տատանվում է 11-ից 19 սմ:
Տեսակի բնակչությունը և կարգավիճակը
Չնայած որ կապելինը պաշտպանված տեսակ չէ, շատ երկրներ քրտնաջան աշխատում են դրանց քանակն ավելացնելու ուղղությամբ: Մասնավորապես, 1980-ականներից սկսած, շատ երկրներ այս ձկների որսման քվոտաներ են սահմանել: Ներկայումս կապելինը նույնիսկ պահպանման կարգավիճակ չունի, քանի որ նրա բնակչությունը շատ մեծ է, և դժվար է նույնիսկ գնահատել հսկայական հոտերի քանակը:
Կապելինը ոչ միայն մեծ կոմերցիոն արժեք ունի, այլև անհրաժեշտ այլ բաղադրիչ կենդանիների տեսակների բարեկեցության համար, որի դիետայի հիմքն է: Ներկայումս այս ձկների քանակը մշտապես բարձր է, բայց նրա որսի հսկայական մասշտաբը, ինչպես նաև միգրացիայի ընթացքում կապելինի հաճախակի մահը զգալիորեն ազդում են այս տեսակի անհատների քանակի վրա: Բացի այդ, ինչպես ծովային մյուս կյանքը, կապելինն էլ շատ կախված է իր բնակավայրի պայմաններից, որոնք ազդում են ոչ միայն այս ձկների կյանքի որակի, այլ նաև սերունդների քանակի վրա: Այս ձկների անհատների թիվը տարեցտարի անհավասարորեն տատանվում է, և հետևաբար, կապելինի քանակն ավելացնելու համար մարդկանց ջանքերը պետք է ուղղված լինեն նրա գոյության և բազմացման համար բարենպաստ պայմանների ստեղծմանը:
