Չեխոն

Հավանաբար, գրեթե բոլորը գիտեն այնպիսի ձուկ, ինչպիսին է սեբրեֆիշ... Շատ հաճախ մենք այն կարող ենք չոր վիճակում մտածել տարբեր խանութների դարակներում: Սեբրեիշի գերազանց համը մեզ ծանոթ է, բայց ոչ բոլորը գիտեն ձկան գործունեությունից: Եկեք փորձենք բնութագրել այս ջրային բնակչին բոլոր կողմերից `գնահատելով ոչ միայն արտաքին հատկությունները, այլ նաև ուսումնասիրելով սովորությունները, մշտական ​​բնակության վայրերը, ձվադրման ժամանակաշրջանի բոլոր նրբությունները և ձկան սիրված դիետան:

Տեսակի ծագումը և նկարագիրը

Լուսանկարը `Չեխոն

Չեխոնը պատկանում է կարպերի ընտանիքին պատկանող ձկների դպրոցական տեսակներին: Սեբրեիշն իր սեռում միակն է և միակ բազմազանությունը: Իր երկարաձգված կազմի պատճառով սաբր ձկնիկը իր ձևով նման է կորի սայրին, բայց բոլորովին նման չէ կաթսայատնով և բավականաչափ լայն կարպին: Columnրի սյունակում հիանալի մանեւրելը օգնում է ձկներին ՝ իր կողմերով հարթեցված մարմնով:

Ողովուրդը հաճախ անվանում է սեբրեիշ.

• Չեխերեն;
• բնակիչ;
• քանդակ;
• սաբեր;
• կողային;
• կշեռքներ;
• սաբեր;
• քահանայի հետ:

Չեխոնը դասվում է որպես քաղցրահամ ձուկ, բայց այն իրեն հիանալի է զգում աղի ծովի ջրերում: Չեխոնը կարելի է բաժանել նստակյաց և կիսաանադոմային: Արտաքուստ դրանք չեն տարբերվում, միայն վերջինս ունի ավելի ակտիվ ու արագ աճ: Ձկների նստակյաց դպրոցները իրենց կյանքի ընթացքում բնակվում են մեկ քաղցրահամ ջրի ջրի մեջ: Կիսանանդրոմային սեբրիֆիշը հիանալի է զգում ծովերի աղի և աղազերծված ջրի մեջ (օրինակ ՝ Արալ և Կասպից ծով): Նման ձկները ձվադրման շրջանի գալուն պես լքում են ծովի ջուրը:

Նշենք, որ ձկնորսության սիրահարները հատկապես գնահատում են կասպիական և ազովյան չեխոնը: Դոն ձուկը նույնպես առանձնանում է ամենամեծ չափսերով և ճարպի պարունակությամբ, ինչը չի կարելի ասել Վոլգայի խեցգետնի մասին, որի միսը նիհար է, իսկ չափսերը փոքր են:

Հետաքրքիր փաստ. Չնայած այն հանգամանքին, որ շատ խեցեմորթ ձկներ ապրում են ծովային աղի ջրերում, այն նախընտրում է ձվադրել միայն քաղցրահամ ջրերում ՝ հաճախ հաղթահարելով բազմաթիվ կիլոմետրեր ՝ ձվադրավայրեր հասնելու համար:

Արտաքին տեսք և առանձնահատկություններ

Լուսանկարը `Չեխոն ձուկ

Ինչպես արդեն նշվեց, սեբրեֆիշն ունի սաթի նման կոնստրուկցիա, ներքևում բնորոշ կորություն է: Ձկների ամբողջ մարմինը հարթեցված է կողմերի համեմատությամբ, հստակ տեսանելի են ողնաշարի հարթ գիծը և դուրս ցցված որովայնը, որի կիլիան կշեռք չունի: Սեբրեիշի երկարությունը կարող է լինել մինչև կես մետր (երբեմն մի փոքր ավելի), իսկ քաշը ՝ մինչև երկու կիլոգրամ, այդպիսի մեծ ձուկը հազվադեպ է: Խեցգետնի միջին քաշը մոտ 500 գրամ է:

Տեսանյութ ՝ Չեխոն

Ձկների գլուխը փոքր է, հետեւաբար, նրա վրա հատկապես աչքի են ընկնում խոշոր աչքերը, իսկ բերանը, ընդհակառակը, փոքր է, վեր բարձրացված: Չեխոնն ունի երկու շարքով կոկորդի ատամներ. Ատամները բնութագրվում են փոքր կտրվածքների առկայությամբ: Սեբրեիշի լողակները դասավորված են յուրօրինակ կերպով, պեկտորները զգալիորեն երկարվում են, հետևում կա փոքր լողակ, որը գտնվում է պոչից ոչ հեռու: Անալի լողակն ունի անսովոր ձև, երկարությամբ այն շատ ավելի երկար է, քան մեջքից, նեղ ծայրով այն տեղավորվում է համարյա պոչին: Ձկան կշեռքները բավականին մեծ են, բայց դիպչելիս հեշտությամբ ընկնում են:

Խոսելով սեբրեիշի գույնի մասին, հարկ է նշել, որ այստեղ գերակշռում է արծաթափայլ սպիտակ շարքը, որն ունի որոշակի մարգարիտ երանգ: Նման ֆոնի վրա, գորշ-շագանակագույն կամ մի փոքր կանաչավուն լեռնաշղթան, ի տարբերություն իր, առանձնանում է: Բշտիկների գույնը տատանվում է գորշից մինչև կարմրավուն ծխող: Պեկտորային լողակներն ունեն դեղնավուն երանգ:

Հետաքրքիր փաստ.Ձուկը իր պայծառ փայլին և կշեռքի կայծի ունակությանը պարտական ​​է փայլող ճառագայթները բեկող մաշկի յուրահատուկ գաղտնիքին ՝ գուանինին, որն ունի օքսիդային հայելու ֆիլմի հատկություններ:

Որտեղ է ապրում սեբրեֆիշը:

Լուսանկարը `Չեխոն գետում

Չեխոնը սիրում է տարածությունն ու տարածությունը, ուստի ընտրում է լայն և խոր ջրամբարներ ՝ հանդիպելով գետերի խոշոր համակարգերում և ջրամբարներում: Ձուկը լայնորեն տարածվում է Բալթիկայից Սև ծովի ավազան: Սեբրեֆիսով բնակեցված սիրված ջրերն են ՝ Լադոգան, Իլմեն և Օնեգա լճերը, Ֆինլանդական ծոցը, Սվիր և Նևա գետերը. Այս ամենը վերաբերում է ձկների միջավայրի հյուսիսային շրջաններին:

Լեռնաշղթայի հարավային մասում սեբրեֆիշն ընտրել է հետևյալ ծովերի գետային համակարգը.

• Ազովսկի;
• Կասպիական;
• Արալսկի;
• Սեվ.

Չեխոնը բազմաթիվ քաղցրահամ ջրերի ձուկ է, որը տեղակայված է ինչպես Ասիայում, այնպես էլ Եվրոպայի ընդարձակ տարածքում, ձկները բնակվում են.

• Վոլգա;
• Բուգ;
• Դնեպր
• Կուրու;
• Կուբան;
• Դոն
• Թերեք;
• Սիրդարիա;
• Ամու Դարյա.

Ինչ վերաբերում է այլ երկրների ջրամբարներին, սեբրեֆիսը հանդիպում է Լեհաստանում, Բուլղարիայում, Շվեդիայում, Ֆինլանդիայում, Ավստրիայում, Գերմանիայում և Հունգարիայում: Խորամանկ ձկները տեղակայված են լճերի, գետերի և ջրամբարների խորքային վայրերում: Ստրուկը սիրում է հոսող ջուր ՝ ընտրելով ջրային մարմինների ամենալայն տարածքները ներքևում առկա անկանոնություններով և շատ անցքերով: Շարժական սեբրեֆիշը հմտորեն մանեւրում է ջրերում ՝ շարժվելով ամբողջ ափերով, որոնք լողալով ափամերձ գոտի են միայն կերակրման ժամանակ:

Հետաքրքիր փաստ. Ամենից հաճախ սեբրեֆիշը զբաղեցնում է ջրի միջին շերտերը:

Ձուկը նաև փորձում է շրջանցել ջրային բուսականությամբ, ցեխոտ տեղերով ինտենսիվ գերաճած տարածքները, իսկ գիշերը այն անցնում է խորքը:

Ի՞նչ է ուտում սեբրեֆիշը:

Լուսանկարը `Չեխոնը Ռուսաստանում

Սեբրեֆիշը որսի է դուրս գալիս հենց առավոտից և երեկոյան, ձկները սիրում են խորտիկ ունենալ.

• zooplankton;
• ձկան տապակ;
• թռչող միջատներ (մոծակներ, բզեզներ, ճպուռներ);
• միջատների թրթուրներ;
• մանրապատկերներ;
• ռոք;
• մռայլ;
• խավիար;
• որդեր

Երբ կտրուկ ցուրտ է լինում, սեբրեձին շատ դժկամությամբ է դուրս գալիս սնվելու, կամ միգուցե միանգամից հրաժարվում է ուտելուց: Նույնը տեղի է ունենում ձվադրման շրջանում: Բայց երբ զուգավորման սեզոնը ավարտվում է, սեբրեֆիշը սկսում է անհավանական զոռ: Որսը որսալու ժամանակ ձուկը լողում է տապակի արանքում, առանց որևէ ագրեսիա ցույց տալու, իսկ հետո կտրուկ և կայծակնային ելքով հարձակվում է որսի վրա ՝ այն քարշ տալով ջրի սյունի մեջ:

Եթե ​​մենք խոսում ենք ձկնորսության մասին, ապա այստեղ ձկնորսները օգտագործում են տարբեր խայծեր `նվիրական խեցգետին որսալու համար: Խայծերի մեջ հաճախ օգտագործվում են մանգոն, մորեխներ, արյան որդեր, թրթուրներ և երկրավոր որդեր, ճանճեր, մայգ ճանճեր, ճպուռներ, գադֆլայներ, կենդանի խայծեր և այլն: Երիտասարդ ձկների, պլանկտոնի և թրթուրների ընտրացանկում հիմնականում նկատվում են միջատների ջուրը: Չեխոնը առանձնանում է մեկ հետաքրքիր առանձնահատկությամբ. Երբ այն հագեցած է, ընկղմվում է խորքերը:

Հետաքրքիր փաստ. Չեխոնն ի վիճակի է բռնել ջրի վերևում պտտվող միջատներին, հենց ճանճի վրա, ձկները ցատկում են ջրի սյունից, բռնում խորտիկն ու բարձրաձայն նետվում տուն:

Բնավորության և կենսակերպի առանձնահատկությունները

Լուսանկարը `Չեխոնը Կարմիր գրքից

Մենք արդեն պարզել ենք, որ ձկներից մի քանիսը դասակարգվում են որպես կիսաանադրոմային, դրանք ժամանակի մեծ մասում տեղակայված են գետաբերաններում, որոնք հարուստ են տարբեր սննդամթերքներով: Սեբրեիշի մյուս մասը նստակյաց է, գործնականում չի տարբերվում նախորդից: Չեխոնը վարում է կոլեկտիվ ապրելակերպ ՝ նախընտրելով հոտի գոյությունը: Այս ձկների ձվադրումը տեղի է ունենում միայն քաղցրահամ ջրերում, հաճախ սեբրեֆիշը հաղթահարում է ավելի քան հարյուր կիլոմետր ՝ ձվադրավայրեր հասնելու համար:

Չեխոն ընտրում է ռելիեֆային հատակով ջրամբարներ, որոնք ծածկված են մեծ թվով անցքերով: Դրանց մեջ ձուկը գիշերում է, սպասում վատ եղանակին և ցրտաշունչ օրերին, թաքնվում է սաստիկ շոգից: Սեբրեֆիշն առավել ակտիվ է ուշ առավոտյան, ցերեկը և վաղ երեկոյան: Դա կախված է նրա սննդակարգի առանձնահատկություններից: Ձկները որսում են միջատների կամ միջատների ջրի մակերեսային կամ միջին շերտերում: Չեխոն կարելի է անվանել զգույշ, այն հազվադեպ է լողում ափամերձ գոտի և փորձում է խուսափել մակերեսային ջրից: Այս ձկն իրեն ազատ և հարմարավետ է զգում 5-ից 30 մետր խորության վրա, այստեղ նա կարող է հանգստանալ և ավելի անհոգ լինել:

Գետի վրա արագ ցնցումների և ճեղքերի առկայությունը բնավ չի վախեցնում սեբրեձուկին, ընդհակառակը, նա պաշտում է այդպիսի վայրերը, քանի որ նա ունի գերազանց մանևրելիություն և կայունություն, հմտորեն նետում է տարբեր միջատներ պոկող, արագ ջրի հոսքից տապակող և անողնաշարավոր կենդանիներ: Սեպտեմբերի գալուստին սեբրեձին սկսում է ինտենսիվորեն ուտել ՝ պատրաստվելով ձմռանը, այնուհետև այն անցնում է խորքերը: Ավելացնենք, որ նույնիսկ ձմռան ցուրտ ժամանակ ձկները շարունակում են ակտիվ լինել և բռնել սառույցի տակից:

Սոցիալական կառուցվածքը և վերարտադրությունը

Լուսանկարը `Չեխոն

Սեբրեիշի կանայք սեռական հասունանում են երեք տարեկանում, ապա նրանց քաշը պետք է լինի առնվազն 100 գրամ, արուները պատրաստ են վերարտադրության երկու տարում: Ձկների հասունացումը մեծապես կախված է դրա բնակեցման հատուկ վայրերից, ուստի հարավային շրջաններում սեբրեբիշը կարող է սկսել վերարտադրվել արդեն մեկ կամ երկու տարեկան, հյուսիսում այս գործընթացը կարող է ձգվել մինչև 4 կամ նույնիսկ 5 տարեկան հասակի սկիզբը:

Գարնանը ձկները հավաքվում են խոշոր դպրոցներում ՝ գաղթելով ձվադրավայրեր: Այս ժամանակահատվածը կարող է տևել ապրիլ-հունիս ամիսներին, ամեն ինչ կախված է որոշակի տարածաշրջանի կլիմայական պայմաններից: Ձվադրման միջին ժամանակահատվածը 4 օր է, ջրի ջերմաստիճանի ռեժիմը կարող է տատանվել 13-ից 20 աստիճանով `գումարած նշանով: Ձվադրման համար սեբրեֆիշն ընտրում է ճեղքվածքներով և կոճղերով տեղեր, որտեղ հոսանքը բավականին արագ է. Ձվերը դնում է 1 - 3 մ խորության վրա: Ձկան ձվերը թափանցիկ են և 2 մմ տրամագծով: Չեխոնը համարվում է շատ բերրի և կարող է տալ 10 հազարից մինչև 150 հազար ձու, ամեն ինչ կախված է ձկների տարիքից: Սեբրեիշի ձվերը չեն կպչում ստորջրյա բուսականությանը և ժայռոտ ձողերին, դրանք տեղափոխվում են հոսանքն ի վար ջրի հոսքի հետ, ինչը նրանց ապահովում է լիարժեք զարգացման համար անհրաժեշտ թթվածին: Ձվերը քշող էգերը դրանով տարվում են նաև հոսանքով:

Երեք օր հետո ձվերից դուրս են գալիս թրթուրներ, որոնք շարունակում են շարժվել ջրի հոսքի հետ միասին: Այս առումով, տապակները ճանապարհորդում են ձվադրավայրերից երկար հեռավորությունների վրա, երբ նրանք դառնում են 20 օրական, նրանք արդեն սկսում են սնուցել պլանկտոններով: Մեկ տարվա ընթացքում երիտասարդ սեբրաձուկը կարող է աճել մինչև 10 սմ: Միայն այն դեպքում, երբ ձուկը 6 տարեկան է, այն կարող է հասնել 400 գրամի: Սեբրեձի ձկների կյանքը մոտ 13 տարի է:

Հետաքրքիր փաստ. Սեբրեձին ձվադրում է արևածագին, երբ առավոտյան մառախուղի ծածկոցը դեռ ծածկում է ջրի մակերեսը: Այս գործընթացը տեղի է ունենում անսովոր ձևով. Ձկները կարող են բարձր ցատկել ջրի սյունից, ամենուր աղմուկ և ցնցումներ են լսվում պատռված սեբրասից, և նա հաճախ է հայտնվում ջրից դուրս:

Սեբրեֆիսի բնական թշնամիները

Լուսանկարը `Չեխոն ձուկ

Սեբրեֆիշն ունի բավականաչափ չարամիտներ, երիտասարդները, անփորձ և փոքր չափսերը, հատկապես անպաշտպան և խոցելի են: Գիշատիչ ձկները սիրով ուտում են ոչ միայն տապակած և մանր սեբրեֆիշը, այլ նաև նրա ձվերը:

Սեբրեիշի թշնամիները ներառում են.

• պիկ;
• pike perch;
• թառ

Բացի գիշատիչ ձկների տեսակներից, վտանգը օդից սպասում է սեբրեձին, այնպես որ ջրի մակերեսային շերտերում կերակրման ժամանակ ձկները կարող են զոհ դառնալ ճայերի և այլ ջրային թռչունների: Բացի վերը նշված բոլոր չարամիտներից, սեբրեֆիշը կարող է տառապել տարբեր մակաբուծային հիվանդություններից, որոնց նկատմամբ այս ձուկը ենթակա է:

Ինչ էլ որ մարդ ասի, ամենավտանգավոր անհագ ձկնային թշնամին այն մարդն է, ով ձուկ որսալիս ցանցերի օգնությամբ հսկայական քանակությամբ սեբրեձուկ է որսում: Դա պայմանավորված է նրանով, որ այս ձուկը հայտնի է իր անգերազանցելի համով, իսկ ուտելու օգուտներն անհերքելի են: Calածր կալորիականությամբ պարունակությունը, զուգորդված վիտամինների և մակրոէլեմենտների մի ամբողջ շարքով, բարենպաստ ազդեցություն ունի մարդու մարմնի վրա, նորմալացնում է նյութափոխանակությունը, ամրացնում կմախքի համակարգը, իջեցնում խոլեստերինի մակարդակը և հեռացնում մի շարք վնասակար թթուներ:

Սեբրեիշը տառապում է ոչ միայն արդյունաբերական որսերից, այլ նաև սովորական ձկնորսներից, որոնք անընդհատ ակտիվ են ՝ փորձելով գտնել ավելի մեծ որս: Նրանք որսում են տարբեր խայծերով և խայծերով սեբրեիշ ՝ օգտագործելով բոց գավազան, մանում, դոնկա (սնուցող): Վերջին տարբերակը համարվում է առավել հեռանկարային և արդյունավետ: Ձկնորսության երկրպագուները վաղուց ուսումնասիրել են խեցգետնի բոլոր սովորություններն ու կախվածությունները, նրանք գիտեն, որ ամենաակտիվ խայթոցը սկսվում է առավոտյան, երբ ձկները զբաղված են կերակրմամբ:

Տեսակի բնակչությունը և կարգավիճակը

Լուսանկարը `Չեխոնը Ռուսաստանում

Ինչպես արդեն հասկացանք, սեբրեֆիշը վարում է առատաձեռն, կոլեկտիվ կյանք, ձկնաբուծության տարածքը բավականին ընդարձակ է, բայց քանակի համեմատ միատարր չէ: Որոշ շրջաններում այն ​​(թիվը) մեծ է, մյուսներում ՝ աննշան: Նկատվել է, որ մեր պետության հյուսիսային շրջաններում (Իլմեն, Լադոգա, Օնեգա և այլն) սեբրեֆիսն առանձնանում է բնակչության բարձր խտությամբ:

Կասպից ծովի ավազանում իխթիոլոգները հայտնաբերել են խեցգետնի զույգ պոպուլյացիաներ ՝ Ուրալ և Վոլգա, ձկները տարբերվում են միայն չափից և տարիքից: Հետազոտողները նշում են, որ Վոլգայի սեբրի ձկների դպրոցներն ավելի շատ են ու մարդաշատ: Բացի այդ, Վոլգայի բնակչությունը, եթե համեմատվում էր Ուրալի հետ, բնակվում էր շատ ավելի ընդարձակ ջրային տարածքներում: Գոյություն ունեն ապացույցներ, որ Ազովի սեբրեֆիսը նույնպես շատ է, կազմում է բավականին մեծ բնակչություն, որը բնակվում է Ազովի հյուսիսային շրջաններում, որտեղից ձկնաբուծարանները շտապում են դեպի Դոն:

Ամենուր չէ, որ խեցգետնի կենդանիների քանակի հետ կապված իրավիճակը լավ է ընթանում, կան տարածքներ, որտեղ ձկների քանակը կտրուկ նվազել է, ուստի այնտեղ որսման արգելքներ են մտցվում: Այս շրջաններն ընդգրկում են Մոսկվան և Մոսկվայի մարզը, որտեղ 2018 թվականից խստիվ արգելվում է տեղական ջրերում խայտաբղետ որսալ: Հետևյալ օբյեկտները ներառվել են անվտանգության նույն վայրերի ցուցակում.

• Բրյանսկի մարզ;
• հյուսիսային Դոնեցներ;
• Դնեպրի վերին հոսքը;
• Չելքարի լիճ (Kazakhազախստան):

Վերոհիշյալ բոլոր տարածքներում և ջրային մարմիններում խստորեն արգելված ձկնորսությունը խստիվ արգելվում է ՝ իր ցածր առատության պատճառով, որոշ տեղերում այս ձկանը ստացել է վտանգված կարգավիճակ, ուստի նրան անհրաժեշտ են որոշակի պաշտպանական միջոցառումներ:

Խեցգետնի ձկների պաշտպանություն

Լուսանկարը `Չեխոնը Կարմիր գրքից

Առանձին շրջաններում սեբրեիշը փոքր ձուկ է, որի քանակը կտրուկ նվազել է տարբեր պատճառներով ՝ ջրային մարմինների ծանծաղուտ, զանգվածային որս և ընդհանրապես էկոլոգիական իրավիճակի վատթարացում: Այս իրավիճակի հետ կապված սեբրեիշը նշված է Մոսկվայի, Տվերի, Կալուգայի, Բրյանսկի մարզերի Կարմիր գրքերում: Ձուկը պաշտպանված է Դնեպրի վերին հոսանքներում, Հյուսիսային Դոնեցում, Kazakhազախստանի Չելկար լճի ջրային տարածքում: Թվարկված տարածաշրջաններում սաբրիբասի փոքր քանակի պատճառները կարող են վերագրվել նաև այս տեսակի ձկների բնութագրական առանձնահատկություններին, որոնք նախընտրում են ավելի խորը գետերը ավելի հարավային շրջաններում:

Այժմ սեբրեձին հաճախ բուծում են ինքնուրույն ՝ արհեստական ​​պայմաններում, չնայած նման բուծման հատուկ կարիք չկա:

Հիմնական պաշտպանական միջոցները, որոնք նպաստում են խեցգետնի կենդանիների աճին, ներառում են.

• ձկնորսության արգելքների ներդրում այն ​​վայրերում, որտեղ նրա բնակչության թիվը կտրուկ նվազել է.
• խստաբարո ձկների ապօրինի որսման համար պատժամիջոցների ավելացում.
• ձկնորսների շրջանում քարոզչական աշխատանքներ իրականացնելը, տեղեկացնելով, որ անասելի է որսալ կենդանիներին և սեբրեֆիին տապակել որսագող ՝ ավելի խոշոր գիշատիչ ձուկ որսալու համար որպես խայծ (կենդանի խայծ):
• ընդհանուր առմամբ տարբեր ջրային տարածքներում էկոլոգիական իրավիճակի բարելավում;
• ձկան ձվադրավայրերի նույնականացում և պաշտպանություն:

Վերջում մնում է ավելացնել, որ սեբրեֆիշը հաճախ տառապում է իր գերազանց համի, առողջ մսի պատճառով, որից կարելի է պատրաստել ուտեստների հսկայական բազմազանություն: Այժմ մենք այս ձկան մասին իմացանք ոչ միայն գաստրոնոմիական կողմից, այլ նաև հաշվի առանք նրա կյանքի բոլոր կարևոր նրբությունները ՝ սովորելով շատ հետաքրքիր և ուսուցանող բաներ: Իզուր չէ սեբրեֆիշ ձկնամթերք կամ սայբեր մականունը, քանի որ այն իրոք երկարավուն և փոքր-ինչ կորացած ձևով է, կշեռքի արծաթափայլ արտացոլումը հիշեցնում է այս հնագույն եզերք զենքը:

Հրապարակման ամսաթիվը `05.04.

Թարմացման ամսաթիվը ՝ 15.02.2020 ժամը 15:28