Ոստրեի առանձնահատկությունները և բնակավայրը
Ոստրեներ պատկանում են ծովային երկփեղկային փափկամարմինների դասին: Modernամանակակից աշխարհում այս ստորջրյա բնակիչների 50 տեսակ կա: Մարդիկ դրանք օգտագործել են անհիշելի ժամանակներից զարդեր, նուրբ խոհարարական գլուխգործոցներ ստեղծելու համար:
Ոստրերի համը բարելավելու համար արտադրողները դրանք հաճախ տեղադրում են մաքուր ծովային ջրի մեջ ՝ հատուկ ջրիմուռներով: Օրինակ, ոստրե կապույտ կեղևը կյանքի 2-րդ և 3-րդ տարում փոխպատվաստվում է կապույտ կավ պարունակող տանկի մեջ: Այս ընթացակարգն իրականացվում է այն վիտամիններով և միկրոէլեմենտներով հարստացնելու համար:
Մեծ մասը խեցեմորթ ոստրեներ նախընտրում են ապրել արևադարձային և մերձարևադարձային գոտիների ծովերում: Չնայած կան մի քանի տեսակներ, որոնք բացառություններ են կանոնից: Նրանք ապրում են հյուսիսային ծովերում:
Ափի մոտ գտնվող ծանծաղ ջրերը նրանց հիմնական բնակավայրն են: Որոշ տեսակներ կարելի է գտնել մինչև 60 մ խորության վրա: theովերի հատակը, որտեղ ապրում են ոստրեները, բնութագրվում է կոշտ հողով: Նրանք ապրում են գաղութներում ՝ նախապատվությունը տալով ժայռոտ տարածքներին կամ ժայռերին:
Այս փափկամազի տարբերակիչ առանձնահատկությունը պատյանի ասիմետրիկությունն է: Այն ունի բազմազան ձևերի ՝ կլոր, եռանկյուն, սեպաձև կամ երկարավուն: Ամեն ինչ կախված է բնակավայրից: Ոստորները բաժանվում են 2 խմբի ՝ հարթ (կլորացված պատյանով) և խորը: Հարթերն ապրում են Ատլանտյան և Միջերկրական ծովի ափերի ափերին, իսկ խորքերը Խաղաղ օվկիանոսի բնակիչներ են:
Այս «ծովի բնակիչների» գույնը նույնպես բազմազան է ՝ կիտրոն, կանաչ, վարդագույն կամ մանուշակագույն: Ձևերի և գույների տարբեր համադրություններ կարելի է տեսնել ոստրեի լուսանկար... Այս արարածների չափերը տարբեր են, ուստի երկփեղկավոր ոստրե աճում են մինչեւ 8-12 սմ, իսկ հսկա ոստրեը ՝ 35 սմ:
Նրանց մարմինը պաշտպանված է զանգվածային կրաքարային շերտավոր թաղանթով, որը բաղկացած է 2 փականից. Ստորինը ուռուցիկ է և մեծ, վերինը `դրա լրիվ հակառակ (հարթ և բարակ): Խեցինի ստորին մասի օգնությամբ փափկամարմինն աճում է գետնին կամ նրա հարազատներին ու մնում է անշարժ իր կյանքի մնացած ժամանակահատվածում: Քանի որ ոստրեների սեռական հասուն անհատները անշարժ նստած են, միանգամայն բնական է, որ կոճապղպեղներն ու բրյոզոները բնակվում են իրենց պատյանների մակերեսին:
Կեղեւի փականները միացված են փակման մկանների մի տեսակով: Այն աշխատում է աղբյուրի պես: Oyster- ը փակում է փականները այս մկանների յուրաքանչյուր կծկման դեպքում: Այն գտնվում է լվացարանի կենտրոնում: Լվացարանի ներսը ծածկված է փայլատ կրաքարի ծաղկմամբ: Կիսապտուղների դասի այլ ներկայացուցիչների մոտ այս շերտը ունի մարգարիտային փայլ, բայց մեջ, ոստրեի կեղևը զուրկ է դրանից:
Ռումբերն ծածկված է թիկնոցով: Մաղձները կցվում են թաղանթի ծալքի որովայնի հատվածին: Ձկնեղենը չունի հատուկ անցքեր, ինչպես ձկները, որոնք կապում են թիկնոցի խոռոչը շրջակա միջավայրի հետ: հետեւաբար բաց ոստրե անընդհատ Streրի հոսքերը թթվածին և սնունդ էին հասցնում թիկնոցի խոռոչ:
Ոստրեի բնույթն ու ապրելակերպը
Ոստրեները ստեղծում են յուրահատուկ գաղութներ: Ամենից հաճախ նրանց «բնակավայրերը» զբաղեցնում են 6 մետրանոց ափամերձ գոտի: Նման բնակավայրերի բնույթը 2 տեսակի է. Ոստրե բանկեր և ափամերձ ոստրեներ:
Նկարում պատկերված է կապույտ ոստրե պատյան
Եկեք վերծանենք այս անունները: Ոստրե բանկերը ոստրեների պոպուլյացիաներ են, որոնք հեռու են ափերից և փափկամարմինների բարձրավանդակներ են: Այսինքն ՝ հին ոստրեների ստորին շերտերի վրա երիտասարդ անհատներից նոր հարկ է ստեղծվում:
Նման տեսակի «բուրգեր» կառուցվում են ծովախորշերի և ծոցերի ծովափից պաշտպանված տարածքներում: Նման շենքերի բարձրությունը կախված է գաղութի տարիքից: Ինչ վերաբերում է ծովափնյա ոստրեների բնակիչներին, ապա այդպիսի բնակավայրերը տարածվում են ծանծաղ հատվածի նեղ շերտի վրա:
Երբ ձմեռ է գալիս, ծանծաղ ջրերի ոստրեները սառչում են: Գարնան գալուն պես նրանք հալվում են և շարունակում են ապրել, ասես ոչինչ չի պատահել: Բայց եթե սառեցված ոստրեն ցնցվում կամ ընկնում է, ապա այս դեպքում նրանք մահանում են: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ոստրեի փափուկ մասը սառեցման ժամանակ շատ փխրուն է, իսկ ցնցվելիս կոտրվում է:
Ոստրեներն ունեն շատ բուռն կյանք, ինչպես դա կարող է թվալ դրսից: Նրանք ունեն իրենց թշնամիներն ու մրցակիցները: Կերակրերը կամ միդիաները կարող են դառնալ սննդի մրցակիցներ: Ոստրեների թշնամիները ոչ միայն մարդիկ են: Այսպիսով, անցյալ դարի 40-ականներից սկսած ՝ մարդիկ սկսեցին անհանգստանալ հարցի վերաբերյալ. ինչ տեսակի խեցեմորթ է ոչնչացրել Սև ծովի ոստրեը... Պարզվեց, որ այս թշնամին նույնիսկ Սեւ ծովի բնիկ բնակիչ չէ:
Նավերից մեկի վրա հասավ գիշատիչ փափկամարմին ՝ ռապանա: Այս ստորին գիշատիչը որսում է ոստրեներ, միդիաներ, խեցգետիններ և հատումներ: Նա ռադուլա քերիչով հորատում է զոհի պատյանը և թույնը բաց թողնում փոսի մեջ: Տուժողի մկանները կաթվածահարվելուց հետո ռապանան խմում է կիսամարսված պարունակությունը:
Ոստրեի սնունդ
Ամենօրյա ոստրեների ցանկի հիմնական ուտեստներն են սատկած բույսերի և կենդանիների փոքր մասնիկները, միաբջիջ ջրիմուռները, մանրէները: Այս բոլոր «խորտիկները» լողում են ջրի սյունակում, և ոստրեները նստում են և սպասում են, երբ հոսքը նրանց ուտելիք կբերի: Փափկաթոռի մաղձը, թիկնոցը և թարթիչային մեխանիզմը մասնակցում են կերակրման գործընթացին: Oyster- ը պարզապես ֆիլտրում է հոսքից թթվածնի և սննդի մասնիկները:
Ոստրեների վերարտադրությունը և կյանքի տևողությունը
Ոստրեները զարմանալի արարածներ են: Իրենց ողջ կյանքի ընթացքում նրանք ի վիճակի են փոխել իրենց սեռը: Նման փոփոխությունները սկսվում են որոշակի տարիքում: Երիտասարդ կենդանիներն առավել հաճախ իրականացնում են իրենց առաջին վերարտադրությունը արուի դերում, իսկ արդեն հաջորդի ընթացքում նրանք վերափոխվում են իգական սեռի:
Նկարում պատկերված է մարգարիտ ոստրե
Երիտասարդ կենդանիները դնում են մոտ 200 հազար ձու, իսկ ավելի հասուն անհատներ ՝ 3-4 տարեկան հասակում ՝ մինչև 900 հազար ձու: Էգը նախ ձվերը դուրս է հանում թիկնոցի խոռոչի հատուկ հատվածում, իսկ հետո միայն դրանք մղում է ջուրը: Տղամարդիկ սերմնահեղուկն արտանետում են անմիջապես ջրի մեջ, որպեսզի բեղմնավորման գործընթացը տեղի ունենա ջրի մեջ: 8 օր անց այս ձվերից կծնվեն լողացող թրթուրներ ՝ վելիգեր:
Գոյություն ունեն ոստրեների տեսակներ, որոնք իրենց ձվերը չեն նետում ջուրը, բայց թողնում են նրանց կնոջ թիկնոցի խոռոչում: Թրթուրները դուրս են գալիս մոր ներսից, իսկ հետո դուրս են գալիս ջրի մեջ: Այս երեխաներին անվանում են տրոխոֆորներ: Որոշ ժամանակ անց տրոխոֆորը վերածվում է վելիգերի:
Որոշ ժամանակ թրթուրները դեռ լողալու են ջրի սյունակում ՝ իրենց հետագա նստակյաց բնակության համար հարմարավետ տեղ փնտրելով: Նրանք չեն ծանրաբեռնում իրենց ծնողներին իրենց մասին հոգ տանելու հարցում: Երեխաները կերակրում են ինքնուրույն:
Լուսանկարում Սև ծովի ոստրե է
Ամանակի ընթացքում նրանց մոտ առաջանում է կեղև և ոտք: Լողացող թրթուրում ոտքը ուղղված է դեպի վեր, ուստի, ներքևում տեղավորվելիս, այն պետք է շրջվի: Իր ճանապարհորդության ընթացքում թրթուրը փոխարինում է սողալով ներքևի երկայնքով լողալով: Երբ ընտրվում է մշտական բնակավայր, թրթուրի ոտքը արձակում է սոսինձ, և փափկամարմինն ամրացված է տեղում:
Ամրագրման կարգը տևում է մի փոքր ժամանակ (ընդամենը մի քանի րոպե): Ոստրեները բավականին համառ արարածներ են: Նրանք ի վիճակի են անել առանց ծովի 2 շաբաթ: Գուցե այս պատճառով մարդիկ դրանք կենդանի են ուտում: Նրանց կյանքի տեւողությունը հասնում է 30 տարի:
