Խոզաբուծողները, որոնք ծանոթ չեն հունգարական մանգալիկայի ցեղին, շատ բան են կորցնում: Եթե դուք մսի ցեղատեսակ եք աճեցնում, ապա դրանք կշռեն սովորական խոզուկներից ՝ շնորհիվ լավ քաշի, անճոռնի պայմանների, ամենակեր:
Հունգարական մանգալիցայի ցեղի առանձնահատկությունները
Հունգարական մանգալիցա ցեղատեսակ դժվար է շփոթել որևէ այլի հետ: Աներեւակայելի երկար ու գանգուր վերարկուն գառան նման ծածկում է հզոր մարմինը: Այն փաստի համար, որ նրանք հատել են վայրի խոզը և տնային խոզը, ցեղատեսակը, կարծես, դիմացկուն է:
Դրսում նրանք կարող են ձմեռել սաստիկ ցրտահարությունների ժամանակ: Կենդանիները սնվում են արոտավայրերի բացարձակապես բոլոր պարունակություններով. Կտրատած խոտ, արմատ, կաղին, ձուկ, խխունջ, ցանկացած բանջարեղեն, դդմի կեղև:
Ըստ բրդի գույնի ՝ ցեղը բաժանված է մի քանի ենթատեսակների ՝ սպիտակ, կարմիր, սև, խառը մանգալիցա: Նրանց մեջ ավելի մեծ տոկոս են զբաղեցնում սպիտակ գույնի ներկայացուցիչները:
Կարմիր և սեւ ենթատեսակները ոչնչացման եզրին են: Կամավոր համայնքները փորձում են բազմացնել մարած տեսակները ՝ դրանք մեծացնելու նպատակով: Հետեւաբար, դրանց վաճառքը խստիվ արգելված է:
Նկարում պատկերված է հունգարական մանգալիցա ցեղի խոզ
Եթե մենք խոսենք դրա մասին Հունգարական մանգալի միս, ապա այն հաղթում է սովորական խոզերի նմուշներին: Այն պատկանում է «համեղեն» կատեգորիայի: Մսի խտությունը հատկապես նուրբ է, հյութալի, ճարպի բարակ շերտերի պարունակության պատճառով, նույնիսկ նրբաթիթեղի մեջ:
Այն լուծվում է պատրաստման ընթացքում, ինչը բացատրում է դրա նուրբ և հյութալի կառուցվածքը: Համի տեսանկյունից, միսը ոչ միայն յուրահատուկ համ ունի, այն նաև դիետիկ է, քանի որ չի պարունակում խոլեստերին: Այն օգտակար է միկրոէլեմենտների շնորհիվ, այն մշակվում և կլանվում է մարմնի կողմից հեշտությամբ:
Նման բնութագրերով միսը օգտագործվում է «իսպանական ջամոն» պատրաստելիս: Արտադրանքի արժեքը Ռուսաստանի մայրաքաղաքում գնահատվում է մեկ կիլոգրամի համար 16,800 ռուբլի, բայց այն կարող եք գտնել միայնակ խանութներում:
Հունգարական մանգալիցա ցեղի նկարագրություն
Արտաքին ձևերով խոզեր հունգարական մանգալիկա որոշել ուժը, ուժը, առողջությունը, տոհմածառը: Վրա լուսանկար Հունգարական մանգալիցա ցուցադրվում է ձմռանը, երբ նրա վերարկուն երկար է և գանգուր:
Ամռանը այն դառնում է ավելի կարճ ու ուղիղ: Վերարկուի գույնը փոխվում է նաև ամռան սկզբին. Այն դառնում է դարչնագույն-դեղին: Բոլորը պայմանավորված են այն հանգամանքով, որ մաշկը մուգ է: Ամռանը այն պարզ երեւում է ուղիղ վերարկուի տակ, կարծես թե գույնի փոփոխություն է տեղի ունեցել: Մոլինգը տեղի է ունենում գարնանը ՝ բարենպաստ պայմաններում: Վատ սնուցման դեպքում բրդի փոխարինումը հետաձգվում է:
Եթե ամռանը գանգուր մազերով խոզ է հանդիպում, դա նրա մինուսն է, բայց ոչ գումարածը: Սա ցեղատեսակի տեսակների մեկ այլ տարբերակիչ առանձնահատկությունն է: Երբեմն այս ցեղատեսակը կոչվում է հունգարական վար mangalica, բայց բոլորը վերաբերում են սպիտակ մանգալիցային:
Ելնելով ծածկույթի բնութագրերից, կարելի է եզրակացնել, որ կենդանիները դիմացկուն են: Արտադրողականության մասին Հունգարական մանգալիկա կարելի է դատել ուժեղ կազմվածքով: Ուղիղ և ուղիղ մեջքը ցույց է տալիս լավ զարգացած, հզոր ոսկոր, միջին հասակով:
Մեծահասակների նմուշները մեկ տարեկան հասակում միջինում 160 կգ են, երկու տարեկանները `300: Գլխի պրոֆիլը փոքր-ինչ կոր է, չափը` միջին: Ոտքերը ամուր են, ուղղաձիգ:
Մաքուր ցեղին պատկանող բնութագիրը ականջներն են: Նրանց ձևը ուղիղ է, բայց փոքր-ինչ իջեցված ներքև: Ականջների տեսքի նախապայման է կենտրոնում `գլխի մոտ գտնվող սեւ կետը: Այն կոչվում է «Wellman's Spot» ՝ մոտ 3-5 սմ փոքր տրամագծով:
Որոշ մանրամասներ, որոնք բնորոշ են միայն մաքուր ցեղատեսակի կենդանիներին: Սրանք մարմնի մասեր են, որոնք գունավոր են սեւ կամ գունավորված: Սա ներառում է խոզի խուլերը, պոչը ներսից, սմբակները, խոզուկը, աչքերը, բերանը, թարթիչները:
Կենդանու պտղաբերությունը և՛ մանգալիցայի բնորոշ առանձնահատկությունն է, և՛ դրա պակասը: Նրանք չեն կարող առաջին տարում ունենալ 6-ից ավելի երեխա, իսկ հաջորդ տարի `10, անկախ նրանից, թե գիտնականները պայքարում են այս խնդրի հետ: Երկրորդ թերությունը ցածր կաթնատվությունն է, բայց խուլերը հավասարաչափ բաշխված են միմյանցից: Դա հնարավորություն է տալիս միանգամից կերակրել բոլոր խոզերին:
Հունգարական մանգալիկայի խնամք և պահպանում
- Պատրաստեք տեղ ձմռանը և ամռանը պահպանելու համար խոզեր հունգարական մանգալիկա. Բարակ խառնուրդը հավաքելու համար պարտադիր է, որպեսզի կենդանիները չտուժեն մեզի գոլորշիացումից: Չնայած նրանք կարող են ձմեռել դրսում, բարենպաստ պայմանները կբարձրացնեն արտադրողականությունը:
- Հատկացրեք տարածք զբոսանքի համար: Օդային լոգարանները ուժեղացնում են իմունային համակարգը, խթանում աճը: Նրանց բացակայությունը ռախիտի հիվանդություններ է հարուցում: Եթե սնուցող սարքերը հարմարեցնում եք սննդի համար քայլելիս, խոզուկներ հունգարական մանգալիկա կարող է պղծել: Սա տերերին կփրկի ավելորդ մաքրումից:
- Ամեն ամիս ախտահանեք խոզաբուծությունը:
- Ձմռանը կենդանիներին դուրս բերեք կանխարգելիչ նպատակներով, եթե նրանք ապրում են ներսում: Խոզերը կազատվեն վիրուսներից, որոնք մեռնում են զրոյական ջերմաստիճանում:
- Դիտեք խոնավությունը, նորմը 70% է:
- Բացառել նախագծերը և խոնավությունը սենյակում:
- Մաքուր սննդի պարագաներ յուրաքանչյուր ուտելուց հետո:
- Elyամանակին պատվաստումները, չնայած փորձառու խոզաբուծողները այս ընթացակարգը համարում են պարտադիր Քանի որ ցեղատեսակը կայուն է հիվանդությունների նկատմամբ:
- Կաստրացիա անցկացնել 30 օրվա ընթացքում, եթե վարազները մեծացնում են մսի, խոզի ճարպի համար: Վերջնական արտադրանքը կազատի տհաճ հոտից:
- Դուք կարող եք վաճառել երիտասարդ կենդանիներ 1 ամսից ոչ շուտ, երբ նրանք ամբողջովին անցնեն ինքնուրույն կերակրման:
Դիտեք դիետան.
- կերակրել մեծահասակներին օրական երեք անգամ, եթե նրանք տանը չեն.
- փոքր խոզեր մինչեւ 3 ամիս - 5 անգամ;
- երիտասարդ աճ մինչև 5 ամիս - 4:
Սնուցելով նորածին խոճկոր.
- մի քանի օրվա ընթացքում (3 օր) ձագը կերակրում է միայն մայրական աթոռով.
- սովորել ջրին կյանքից 3 օր անց;
- կեր (5-րդ օրը), հանքային հավելումներ, խտանյութեր, նիհար կովի կաթ;
- 7-րդ օրը ներմուծեք հեղուկ հացահատիկային մշակաբույսեր, լոբու խոտ, ոսկրային կերակուր, կարմիր կավ, աղ;
- կերակրել կանաչ խոտը եղինջի տեսքով, երեքնուկ 15 օր հետո;
- 1 ամսականում խոճկորն ինքնուրույն սկսում է սպառել բանջարեղեն և միրգ: Այս տարիքում նորածինների շերտավորումը անհետանում է, նրանք պետք է կտրվեն իրենց մորից:
Արժե հաշվի առնել սկսնակ խոզաբուծությամբ զբաղվողները, բոլոր հավելումները պետք է իրականացվեն փոքր դոզաներով: Մեծահասակ կենդանիները ամենակեր են, նրանք ուրախությամբ կերակրում են բերքահավաքի բերքից, խոտ ծամում են, կաղին են հյուրասիրում և ջրիմուռները չեն արհամարհում: Մի մոռացեք, որ նրանց նույնպես անհրաժեշտ են օգտակար սննդանյութեր, հանքանյութեր, վիտամիններ:
Խոզուկները սիրում են քաղցր գազար, բազուկ, պալպ, հում կարտոֆիլ: Նրանք լավ են հաղթահարում եգիպտացորենի կոճապղպեղները: Բայց հիմնական պայմանը ճիշտ է հունգարական մանգալիկայի բովանդակությունը, ջրամբարի առկայությունն է:
Գին և ակնարկներ
Հունգարական մանգալիցա խոճկորները մեծ մասշտաբով բուծվում են Ավստրիայում և Հունգարիայում: Հունգարական մանգալիցայի վաճառք իսկ երկրներից արտահանումն արգելվում է: Բայց չգիտես ինչու, դրանք դեռ հայտնվում են ներքին շուկայում, և գնել հունգարական մանգալիկա դեռ հաջողվում է:
Եթե նայեք կայքի էջերին, կարող եք գտնել բազմաթիվ հոբբիստ խոզաբուծարաններ, որոնք առաջարկում են վաճառել հայտնի ցեղատեսակ ՝ երիտասարդ կենդանիների կամ մսի տեսքով: Հունգարական մանգալիկայի գին 1 ամսվա ընթացքում մեկ անհատ տատանվում է 15 հազար ռուբլուց և ավելի:
Շատ բան կարելի է լսել ակնարկներ մասին Հունգարական մանգալ... Breեղատեսակն իր բնութագրերի համար դրական ակնարկներ է վաստակել: Ենթադրվում է, որ շատ ավելի հեշտ է պահպանել հայտնի ցեղատեսակ, նրանք սննդի, կալանքի պայմանների մեջ անճոռնի են: Ըստ նրանց, եթե դուք ցեղատեսակը աճեցնում եք որպես բիզնես, ապա դա ճիշտ ներդրում է: Բայց քանի որ այստեղ մաքուր ցեղատեսակները հազվադեպ են, դուք կարող եք ձեռք բերել հիբրիդ:
Տարբերությունը հետևյալն է. Երիտասարդները պետք է գծավոր լինեն միայն մինչև մեկ ամսական, ապա գույնը փոխվի: Մաքուր ցեղի մեկ այլ առանձնահատկությունն առաջին աճեցումն է մինչև 6 խոճկոր, երկրորդը `մինչև 10: Եթե դրանք ավելի շատ են, ապա հիբրիդը:
Կենդանիները լավ քաշ են հավաքում միայն արոտավայրերում 14 ամսվա ընթացքում մինչև 200 կգ արոտավայրերում, բայց եթե սննդակարգում ներառեք կարտոֆիլ, եգիպտացորեն, գարի, ընթացակարգը կարագանա, և այդ քաշը կարելի է ձեռք բերել վեց ամսականում:
Մեր մարզերում հազվագյուտ ցեղատեսակը պահանջարկ ունի, ուստի վաճառքի հետ կապված խնդիրներ չկան: Այստեղից էլ եկամուտը: Փորձառու խոզաբուծական մասնագետների խորհուրդն է `ապացուցված տնտեսություններից երիտասարդ կենդանիներ գնել` լավ գնահատականներով և հեղինակությամբ:
