Շատերը գիտեն, թե որ մթերքներն են անառողջ, ուստի փորձում են չուտել դրանք: Այնուամենայնիվ, կան տեսակներ, որոնք ոչ միայն վնասակար են մարմնի առողջությանը, այլ նաև դրանց արտադրությունը բացասաբար է ազդում շրջակա միջավայրի վրա: Արմավենու յուղը համարվում է նման արտադրանք:
Բացասական ազդեցություն շրջակա միջավայրի վրա
Արմավենու տեսակների բազմազանության մեջ կան կարմիր պտուղներով կենդանիներ, որոնք հարուստ են յուղով: Դրանցից մարդիկ ստանում են արմավենու յուղ, որն այժմ ամենուր օգտագործվում է սննդի և կոսմետիկ արդյունաբերության մեջ, ինչպես նաև դրանից արտադրվում են կենսավառելիք:
Արմավենու յուղ ստանալու համար հեկտարներով անձրևաջրերը հատվում և այրվում են: Արմավենու այս տեսակն աճում է միայն արևադարձային լայնություններում, իսկ յուղը արտադրվում է Մալազիայում և Ինդոնեզիայում: Այստեղ ոչնչացվում են ամեն տեսակի փայտով անտառներ, և դրանց տեղում հայտնվում են արմավենու ամբողջ տնկարկներ: Կենդանիների հազարավոր տեսակներ ժամանակին ապրել են անտառներում, և նրանցից ոչ բոլորին է հաջողվել գտնել նոր տուն: Օրինակ ՝ արևադարձային անտառների ոչնչացման պատճառով օրանգուտանները ոչնչացման եզրին էին:
Արևադարձային գոտու անտառներում տորֆերը էկոհամակարգերի մի մասն են, որոնք սպունգի պես ջուր են կլանում և կարգավորում են տարածքի ջրային հաշվեկշիռը ՝ կանխելով ջրհեղեղները: Արմավենիների տնկումը և անտառահատումները նույնպես նվազեցնում են տորֆի ճահիճների տարածքը: Դրանց չորացման արդյունքում հաճախ բռնկումներ են տեղի ունենում, քանի որ տորֆը արագ բռնկվում է:
Բացասական ազդեցություն մարդու առողջության վրա
Չնայած այն հանգամանքին, որ արմավենու պտուղների յուղը բուսական ծագում ունի, դա չի նշանակում, որ այն անվնաս է, գիտնականները ապացուցել են դրա վնասը: Մենք այն օգտագործում ենք ամեն օր հրուշակեղենի և կիսաֆաբրիկատների, սոուսների և վերամշակված պանրի, կարագի և մարգարինի հետ, քաղցրավենիք և շոկոլադ, արագ սնունդ և այլն: Ավելին, որոշ արտադրողներ այն ավելացնում են մանկական սննդի մեջ:
Արմավենու յուղը պարունակում է հագեցած ճարպեր, որոնք բարելավում են արտադրանքի համը և բարձրացնում դրա պահպանման ժամկետը: Մասնագետների կարծիքով, այս ճարպերը պիտանի չեն մարդու մարսողական համակարգի համար, քանի որ դրանք թույլ լուծելի են մարմնում: Սա հանգեցնում է հետևյալ առողջական խնդիրների.
- խանգարում է լիպիդների նյութափոխանակությունը.
- արյան անոթները խցանված են;
- աթերոսկլերոտիկ գործընթացները արագանում են;
- գիրություն է առաջանում;
- զարգանում է շաքարային դիաբետ;
- Հայտնվում է Ալցհեյմերի հիվանդություն;
- սկսվում են ուռուցքաբանական գործընթացները:
Ընդհանուր առմամբ, մարմինը ավելի արագ է ծերանում, եթե դուք հաճախ եք ուտում արմավենու յուղ: Այս առումով, սննդաբանները, ինչպես մյուս մասնագետները, խորհուրդ են տալիս բացառել ձեր սննդակարգից բացարձակապես բոլոր սննդամթերքները: Մի խնայեք սննդից, քանի որ դրանից է կախված ձեր առողջությունը: Դիետայից վերացնելով արմավենու յուղը ՝ դուք, ամենայն հավանականությամբ, երկար ու առողջ կյանք կունենաք, քան այն մարդիկ, ովքեր այս բուսական յուղով սնունդ են օգտագործում:
