Չնայած տարածված հավատքին ՝ ոչ բոլոր հավերն են նույն տեսքը ունենում. Թռչունները լինում են տարբեր չափերի և գույների: Այնուամենայնիվ, հավի ընդհանուր մարմնի կառուցվածքը բավականին տարածված է բոլոր տեսակների համար.
- բավականին կլորացված մարմին, որի գլխավերևում է փոքրիկ գլուխը.
- squat աճ;
- խիտ փետուր;
- մորուք ու սանր գլխին:
Հավերի տեսակները
Պայքար
Այս թռչունները հարմարեցված են երկար (երբեմն մինչև 0,5 ժամ) մարտերի համար: Theեղատեսակները զարգացնում են մարդիկ ՝ հաշվի առնելով գործունեության առանձնահատկությունները: Հավերը մղում են ստերոիդներով, փետուրները հանում են:
Բելգիական ցեղատեսակ
Նրանց ընտրության համար խիստ միջոցները հանգեցրին բելգիական ցեղի խոշոր աքաղաղների առաջացմանը: Նրանք կշռում են 3,5-ից 5,5 կգ: Նրանք ոչ միայն լավ են կռվում, այլեւ բերում են շատ ճտեր համեղ մսով:
Փոքր ցեղատեսակ Azil
Փոքր Azil ցեղատեսակի քաշը հասնում է 2,5 կգ, ագրեսիվ է, նույնիսկ հարձակվում է մարդկանց վրա:
Ուզբեկական ցեղատեսակ
Հավերի ուզբեկական ցեղը ծանր պայքար է մղում. Մրցումների միջև այն օգտագործվում է մեծ քանակությամբ ձվեր դնելու համար:
Մոսկովյան հավեր
Մոսկվայի հավերը կշռում են 2,7-ից 6 կգ: Մարդիկ դրանք բուծում էին հիմնականում ոչ թե մրցակցության, այլ մսի համար:
Ճապոնական կռվող հավեր
Japaneseապոնական կռվող հավերը հարմարեցված չեն կալանքի ծանր պայմաններին, նրանք ավելի հաճախ են մահանում ցրտահարությունից, քան մարտերում:
Դեկորատիվ
Ռուսական լեռնագագաթ
Ռուս լեռնագնացները համակրանք են շահել խելոք տուֆով: Այս տեսակի հավերի ընտրության հիմնական չափանիշը անսովոր տեսքն է:
Սիբռայթ
Մանրանկարիչ հավերը կշռում են 400-ից 500 գրամ, բայց ունեն երկրպագուի տեսքով գեղեցիկ պոչ և տարեկան բերում են մինչև 90 ձու:
Պադուան
Պադուան, բացի գեղեցկությունից, նաև բերրի է, սեփականատերը տարեկան ստանում է 120 ձու:
Հոլանդական սպիտակագլուխ սեւ հավեր
Հոլանդական սպիտակ մազերով սեւ հավերը արտաքինից գեղեցիկ են, բայց պահպանում են պահանջում:
Գանգուր հավեր
Հավերը բազմացնում են Շաբոն
Շաբոյին պահում են ֆերմայում ՝ իր անսովոր փետուրի պատճառով:
Միս
Սրանք մեծ հավեր են ՝ հավասարակշռված բնույթով, նրանք արտադրում են շատ միս, քիչ ձու կամ ընդհանրապես չեն բազմանում:
Կորնու
Կորնիշի քաշը մինչեւ 5 կգ, տարեկան դնում է 160 ձու:
Մեխելեն
Նրանց միսը հյութեղ և փափուկ է, իսկ ձվերը ՝ մեծ:
Բրամա
Բրահմայի քաշը հասնում է 6 կգ-ի, դրանք կցված են սեփականատիրոջը, նույնիսկ ափսոս է նրանց մուրճը դնել:
Միս
Սրանք համընդհանուր հավեր են, նրանք ստանում են միս և ձու, unpretentious, հատուկ պայմաններ չեն պահանջում:
Ղրղզական մոխրագույն
Սա փափուկ և համեղ մսով երեք ցեղատեսակների հիբրիդ է, նրանք տալիս են մինչև 180 ձու, ապրում են տաք կլիմայական պայմաններում: Հավի քաշը հասնում է 2,7 կգ, աքաղաղը ՝ 3,5:
Բարնեվելդեր
Բարնեվելդերը կշռում է 3,75 կգ, տարեկան ստանում է 180 ձու:
Յուրլովսկիե
Յուրլովսկի աղմկոտ, բացի 160 ձվից, կտա 3,3 կգ միս, ինքնուրույն ինկուբացիա կատարի:
Լենինգրադի սպիտակները
Լենինգրադի սպիտակ ձվերը տարեկան դնում են 160-180 ձու: Կշռել 4,3 կիլոգրամ:
Orskագորսկ սաղմոնի հավերի ցեղատեսակ
Աքաղաղներ 4,5 կգ: Հավերը տարեկան դնում են մինչեւ 280 ձու:
Կոտլյարևսկի
Կոտլյարյովսկիի քաշը 3,2-4 կգ է: Ձվի արտադրություն տարեկան 155 ձվից:
Հավերի մազազուրկ ցեղատեսակ
Մերկ բերքը տալիս է մինչև 180 ձու, միսը ՝ 2-3,5 կգ:
Պոլտավայի հավեր
Պոլտավայի շերտերը բերում են 190 ձու:
Կարմիր սպիտակ պոչով հավեր
Կարմիր սպիտակ պոչով մինչև 4,5 կգ, ձվերը տալիս են մինչև 160 հատ:
Հավի հավկիթներ
Սա ընտրություն է նրանց համար, ովքեր շուկայում ձու են վաճառում:
Ռուսական սպիտակ տալիս է 250 - 300 ձու:
Լեգորն
Leghorn- ը ամեն օր ձվադրում է 17 շաբաթականից:
Մինորկա
Մինորկաները դնում են մինչև 200 ձու:
Իտալական կաքավ
Իտալական կաքավը տալիս է մինչեւ 240 ձու:
Համբուրգյան հավ
Համբուրգյան հավը գեղեցիկ է և բեղմնավորիչ ՝ տարեկան 220 հատ ձու մեկ շերտի համար:
Չեխական ոսկե հավ
Չեխական ոսկուց բերվում է 170 ձու ՝ 55-60 գրամ քաշով:
Հազվագյուտ տեսակներ
Այս հավերը ոչնչացման եզրին են.
ԱրակուանաՀարավային Ամերիկայի հայրենիք, կապույտ ձվեր դնել:
Գուդան, ծագումը ՝ Ֆրանսիա: Գլխի գագաթը և փարթամ մորուքը գնահատում են թռչնաբանները:
Յոկոհամա - հանգիստ հավ, բայց քմահաճ, արագորեն մահանում է անպատշաճ պայմաններում:
Հավերի ցեղատեսակներ և տեսակներ
Կան հավի մոտ 175 տեսակ ՝ խմբավորված 12 դասերի և մոտավորապես 60 ցեղատեսակների: Դասը ցեղերի մի խումբ է, որոնք ծագում են նույն աշխարհագրական տարածքից: Անուններն իրենք ՝ ասիական, ամերիկյան, միջերկրածովյան և այլն, նշում են թռչունների դասի ծագման շրջանը:
Breեղ նշանակում է մի խումբ, որն ունի ֆիզիկական առանձնահատկությունների որոշակի շարք ՝ մարմնի ձև, մաշկի գույն, կեցվածք և մատների քանակ: Բազմազանությունը ցեղի ենթակատեգորիա է, որը հիմնված է փետուրի գույնի, լեռնաշղթայի կամ մորուքի գույնի վրա: Յուրաքանչյուր ցեղ պետք է ունենա նույնական մարմնի ձև և ֆիզիկական հատկություններ: Հավի առևտրային ցեղատեսակը խումբ կամ բնակչություն է, որը բուծվել և բարելավվել է մարդկանց կողմից `որոշակի ցանկալի հատկությունների հասնելու համար:
Հավի տեսքի նկարագրություն
Թռչունների մոտ ոտքերը ծածկված են թեփուկներով, սուր ճանկերով նրանք բռնում են առարկաները: Հավերը ոչ միայն սպիտակ, շագանակագույն և սև են. Դրանք ոսկեգույն, արծաթագույն, կարմիր, կապույտ և կանաչ են:
Մեծահասակների աքլորները (տղամարդիկ) ունեն կարմիր փխրուն սանր և զարմանահրաշ փետուր, մեծ պոչեր և փայլուն սուր փետուրներ: Աքաղաղները թաթերի վրա ունեն խայծեր, որոնք նրանք օգտագործում են այլ արուների հետ մարտերում: Որոշ ցեղերի մեջ ցածր կտուցի տակ փետուրների «մորուք» է երեւում:
Հավերը ծածկված են փետուրներով, բայց ունեն տարրական մազեր ցրված ամբողջ մարմնով: Սովորական սպառողը չի տեսնում այդ մազերը, քանի որ վերամշակման գործարանում դրանք այրված են: Հավը կտուց ունի, ատամներ չունի: Սննդամթերքը ծամում են ստամոքսում: Թռչնամիս արտադրողներից շատերը իրենց հավերի կերերին չեն ավելացնում մանր քարեր, որոնք թռչունները հավաքում են խոտերով անվճար արածեցման ժամանակ, նրանց կերակրում են բարակ կայունության կերերով, որոնք արագ մարսվում են մարսողական հյութերով:
Հավերն ունեն խոռոչ ոսկորներ, ինչը հեշտացնում է մարմնին թռչելը, եթե թռչունը չի կորցրել գոնե կարճ թռիչքներ կատարելու կարողությունը:
Հավերն ունեն 13 օդային պարկ, որոնք, դարձյալ, դարձնում են մարմինը ավելի թեթեւ, և այդ պարկերը շնչառական համակարգի ֆունկցիոնալ մաս են կազմում:
Թռչունների մեծամասնությունից առանձնացնող առանձնահատկություններից մեկն այն է, որ հավն ունի սանր և երկու մորուք: Գագաթը գլխի վերին մասում գտնվող կարմիր հավելվածն է, իսկ փշերը `կզակի տակ գտնվող երկու հավելվածները: Սրանք երկրորդական սեռական հատկանիշներ են և ավելի նկատելի են աքաղաղների մոտ:
Սանր և հավի ընտելացման պատմություն
Սանրը հիմք ծառայեց լատինական անվանման կամ հավերի դասակարգման համար: Լատիներենից թարգմանաբար gallus նշանակում է սանր, իսկ տնային հավը նշանակում է Gallus domesticus: Բանկիվա (կարմիր) ջունգլիների հավ - ամենաշատ ընտելացված հավերի նախահայրը, լատիներենով կոչվում է Gallus bankiva: Ենթադրվում է, որ այսօր հայտնի տնային հավերի ցեղերն ու սորտերը առաջացել են Gallus bankiva- ից, որը հարավ-արևելյան Ասիայից կոչվում է նաև Gallus gallus, որտեղ այն դեռ գոյություն ունի բնության մեջ: Տնային պայմաններում հավերը դաստիարակվել են Հնդկաստանում մ.թ.ա 3200 թվականից շուտ, իսկ գրությունները ցույց են տալիս, որ դրանք պահվել են Չինաստանում և Եգիպտոսում մ.թ.ա.
Կենսաբանների կողմից ճանաչված հավի սանրերի ութ տեսակ կա.
- մեկ տերևի տեսք;
- վարդագույն;
- սիսեռի պատիճի տեսքով;
- բարձի տեսք;
- ընկույզ;
- ծփած;
- V- ձեւավորված;
- եղջյուրավոր
Հավը թռչող թռչուն է
Երկու ոտք և երկու թևեր աջակցում և վերահսկում են մարմնի շարժումները: Տնային պայմաններում հավերը ըստ էության կորցրել են թռչելու ունակությունը: Մսի արտադրության համար օգտագործվող ծանր ցեղատեսակները պատրաստում են իրենց թևերի փոքր տատանումներ, ցատկում են մի փոքր ավելի բարձր մակարդակի և շարժվում գետնի երկայնքով: Թեթև մարմնով թռչունները թռչում են կարճ տարածություններ, իսկ ոմանք էլ թռչում են համեմատաբար բարձր ցանկապատերի վրայով:
Որքան են հավերը ապրում, և ինչն է որոշում նրանց կյանքի տևողությունը
Հավերը համեմատաբար կարճատև են: Որոշ նմուշներ ապրում են մինչև 10-15 տարի, բայց դրանք բացառություն են, և ոչ թե կանոն: Առեւտրային արտադրության մեջ մոտ 18 ամսական թռչնի ձվերը փոխարինվում են նոր երիտասարդ հավերով: Էգ հավին հասունանալու և ձվեր դնելու համար պահանջվում է մոտ վեց ամիս: Դրանից հետո նրանք ձու են արտադրում 12-14 ամիս: Դրանից հետո հավերի տնտեսական արժեքը արագորեն նվազում է, ուստի դրանք մորթվում են մոտ 18 ամսականում:
Հավերն ունեն ինչպես սպիտակ (կրծքավանդակի), այնպես էլ մուգ (ոտքեր, ազդրեր, մեջք և պարանոց) միս: Թեւերը պարունակում են ինչպես բաց, այնպես էլ մութ մանրաթելեր:
Ենթադրվում է, որ խոնարհ տնային թռչունները գալիս են կարմիր և մոխրագույն ջունգլիների հավերից, որոնք ապրում են Հնդկաստանի անձրևային անտառներում: Կենդանաբանները կարծում են, որ ընտելացված հավը ավելի սերտ կապ ունի մոխրագույն ջունգլիների հավի հետ ՝ իր մաշկի դեղին գույնի պատճառով: Արտաքնապես վայրի և ընտանեկան հավերը նման են, բայց ջունգլիների հավերից ստացված միսը տալիս է մոտավորապես կեսը, քան գյուղացիական հավերը:
Հավերը ընտելացրել են ավելի քան 10,000 տարի առաջ, երբ հնդկացիները և հետո վիետնամացիները հավեր էին աճեցնում մսի, փետուրների և ձվի համար: Ենթադրվում է, որ հավերի ընտելացումը արագորեն տարածվել է Ասիայում, Եվրոպայում և Աֆրիկայում ՝ հավը դարձնելով մինչ օրս մարդու կողմից դաստիարակված ամենատարածված կենդանին:
Աշխարհում կա առնվազն 25 միլիարդ հավ, ինչը թռչունների ամենամեծ պոպուլյացիան է աշխարհում: Հավը սովորաբար հասնում է մոտ 40 սմ հասակի:
Հավերի մեջ արուն կոչվում է աքաղաղ կամ աքաղաղ: Էգը կոչվում է հավ, իսկ փոքրիկ փափկամազ դեղին ձագերը ՝ հավ: Հավերը բնության մեջ ապրում են մինչև 4 կամ 5 տարի, բայց առևտրով մեծացված նմուշները սովորաբար մորթվում են մեկ տարեկան հասակում:
Ինչ են ուտում հավերը բնության մեջ
Հավերն ամենակեր են, ինչը նշանակում է, որ նրանք ուտում են բուսական և կենդանական նյութերի խառնուրդ: Չնայած հավերը սովորաբար թաթերը գետնին են պտտեցնում ՝ սերմեր, հատապտուղներ և միջատներ որոնելու համար, ինչպես հայտնի է, նրանք ուտում են մեծ կենդանիներ, ինչպիսիք են մողեսները և նույնիսկ մկները:
Հավի բնական թշնամիները բնության մեջ
Հավերը հեշտ որս են բազմաթիվ գիշատիչների համար, այդ թվում ՝ աղվեսներ, կատուներ, շներ, ռեկոններ, օձեր և խոշոր առնետներ: Հավի ձվերը կենդանիների համար սիրված խորտիկ են և գողանում են նաև այլ տեսակներ, ներառյալ խոշոր թռչունները և աքիսները:
Թռչունների սոցիալական հիերարխիան
Հավերը շփվող արարածներ են, և նրանք ուրախ են այլ հավերի շուրջ: Մի հավի հոտ կարող է ունենալ ցանկացած քանակությամբ հավ, բայց միայն մեկ աքաղաղ, որը գերակշռող արուն է: Նա հոտից դուրս է վանում մյուս աքաղաղներին, երբ դրանք այնքան մեծ են, որ սպառնալիք լինեն իր համար: Գերիշխող արուն հոտի բոլոր հավերի սեռական զուգընկերն է:
Մարդու և հավերի փոխհարաբերությունները
Հավերի ինտենսիվ կոմերցիոն արտադրությունը տեղի է ունենում ամբողջ աշխարհում, որտեղ նրանք հարկադրաբար սնվում և պահվում են տնտեսություններում հարյուր հազարավոր այլ հավերի հետ, որոնք հաճախ տեղաշարժվելու տեղ չունեն:
Հավերը, որոնք ձու են դնում փոքրիկ վանդակներում և մորթում են, երբ այլևս ձու չեն տալիս: Այն պայմանները, որոնցում հավերը ապրում են, զզվելի են, ուստի հավի սիրահարները պետք է մի քանի հավելյալ կոպեկ հավաքեն օրգանական մսի վրա կամ ազատ թափառող հավերից ձվերի համար:
Աքլորամարտից մինչեւ դեկորային ցուցահանդեսներ
Թռչնի ամենավաղ ընտելացումը հիմնականում օգտագործվում էր աքլորամարտի, այլ ոչ թե սննդի համար: Արեւմտյան աշխարհում աքլորամարտը արգելված էր և 18-րդ դարում փոխարինվեց թռչնամսի ցուցահանդեսներով: Թռչնամսի ցուցահանդեսները Ամերիկայում սկսվել են 1849 թվականին: Հետաքրքրությունն այս ցուցահանդեսների նկատմամբ աճել է, և բազում ցեղատեսակներ և սորտեր են բուծվել և շարունակում են բուծվել, ինչը հանգեցրել է մեծ թվով հավի տեսակների գոյացման, որոնք դեռ գոյություն ունեն Երկրի վրա:
Կրծող հավ
Երբեմն հավը ինկուբացնում է ձվերը: Այս վիճակում այն կոչվում է բուծման հավ: Նա անշարժ նստում է բնի վրա և բողոքում, եթե իրեն խանգարում կամ հեռացնում են դրանից: Հավը բույնը թողնում է միայն ուտելու, խմելու կամ փոշու մեջ լողանալու համար: Քանի դեռ հավը բնում է, նա պարբերաբար ձվեր է դարձնում, պահպանում է կայուն ջերմաստիճան և խոնավություն:
Ինկուբացիոն շրջանի ավարտին, որը միջինը 21 օր է, ձվերը (պարարտացնելու դեպքում) դուրս կգան, և հավը սկսում է հոգ տանել ճտերի մասին: Քանի որ ձվերը միևնույն ժամանակ չեն դուրս գալիս (հավը յուրաքանչյուր 25 ժամվա ընթացքում դնում է միայն մեկ ձու), առաջին ձագերի դուրս գալուց հետո բուծման հավը մնում է բնում: Այս ընթացքում երիտասարդ ճտերն ապրում են ձվի դեղնուցով, որը նրանք մարսում են ծնվելուց անմիջապես առաջ: Հավը լսում է, թե ինչպես են ձվերը նետում ու շրջվում ձվերի ներսում և իր կտուցով նրբորեն կտտացնում պատյանը, ինչը խթանում է ճտերին ակտիվ լինելուն: Եթե ձվերը բեղմնավորված չեն և դուրս են գալիս, ձագը, ի վերջո, հոգնում է ձագից և հեռանում է բույնից:
Chickenամանակակից հավի ցեղատեսակները բուծվել են առանց մայրական բնազդի: Նրանք չեն ինկուբացնում ձվերը, և նույնիսկ եթե դառնան հավեր, նրանք բույնը թողնում են առանց ժամկետի նույնիսկ կեսի: Ընտանեկան հավերի ցեղատեսակները պարբերաբար ձվեր են տալիս սերունդներով, հավեր են հանում և դառնում գերազանց մայրեր:
