Թռչող ձկները մյուսներից տարբերվում են նրանով, որ նրանք ոչ միայն գիտեն ջրից ցատկել, այլեւ թռչում են դրա մակերեսից մի քանի մետր բարձրության վրա: Դա հնարավոր է լողակների հատուկ ձևի շնորհիվ: Unfալելիս դրանք թևերի պես են գործում և թույլ են տալիս, որ ձկները որոշ ժամանակ սավառնել ջրի մակերևույթի վրա:
Ի՞նչ տեսք ունեն թռչող ձկները:
Թռչող ձուկը ջրի մեջ անսովոր չէ: Սա դասական ձևի, մոխրագույն-կապույտ գույնի ձուկ է, երբեմն `հազիվ նկատելի մուգ շերտերով: Վերին մարմինը ավելի մուգ է: Fins- ը կարող է ունենալ հետաքրքիր գույն: Ի տարբերություն ենթատեսակների, դրանք թափանցիկ են, խայտաբղետ, կապույտ, կապույտ և նույնիսկ կանաչ:
Ինչու են թռչող ձկները թռչում:
Այս տեսակի ձկների հիմնական «առանձնահատկությունը» ջրից ցատկելու և դրա մակերեսից բարձրացող թռիչք կատարելու ունակությունն է: Միևնույն ժամանակ, թռիչքի գործառույթները տարբեր ենթատեսակներում տարբեր կերպ են մշակվում: Ինչ-որ մեկը թռչում է ավելի ու ավելի բարձր, իսկ ինչ-որ մեկը շատ կարճ թռիչքներ է կատարում:
Ընդհանուր առմամբ, թռչող ձկները ունակ են ջրի մակարդակից բարձրանալ մինչև հինգ մետր: Թռիչքի տարածքը 50 մետր է: Այնուամենայնիվ, արձանագրվել են դեպքեր, երբ թռչունի նման բարձրանալով օդային հոսանքներին ապավինող թռչող ձուկը թռչել է մինչև 400 մ հեռավորություն: Ձկան թռիչքի լուրջ անբավարարությունը վերահսկելիության բացակայությունն է: Թռչող ձկները թռչում են բացառապես ուղիղ գծով և չեն կարողանում շեղվել ընթացքից: Արդյունքում, նրանք պարբերաբար մահանում են ՝ բախվելով ժայռերի, նավերի եզրերի և այլ խոչընդոտների:
Ձկների թռիչքը հնարավոր է նրա պեկտորային լողակների հատուկ կառուցվածքի շնորհիվ: Oldալված վիճակում դրանք երկու խոշոր ինքնաթիռներ են, որոնք օդային հոսքով շուրջը հոսելիս ձկները վեր են բարձրացնում: Որոշ ենթատեսակներում թռիչքին մասնակցում են նաև այլ լողակներ, որոնք նույնպես հարմարեցված են օդում աշխատելու համար:
Ձկներից ջրից դուրս գալը հզոր պոչ է տալիս: Արագանալով խորքից մակերես ՝ թռչող ձուկը պոչով ուժեղ հարվածներ է հասցնում ջրի վրա ՝ օգնելով մարմնի ճկուն շարժումներին: Ձկների շատ տեսակներ ջրից դուրս են ցատկում մոտավորապես նույն կերպ, բայց անկայուն տեսակների մեջ օդ ցատկելը շարունակվում է թռիչքի ընթացքում:
Թռչող ձկների միջավայր
Թռչող ձկների մեծ մասն ապրում է արևադարձային և մերձարևադարձային գոտիներում: Ideրի իդեալական ջերմաստիճան ՝ զրոյից բարձր 20 աստիճան ցելսիուս: Թռչող ձկների ավելի քան 40 տեսակ կա, որոնք տարածված են Խաղաղ և Ատլանտյան օվկիանոսներում, Կարմիր և Միջերկրական ծովերում:
Թռչող ձկները կարող են բավականին երկար միգրացիաներ կատարել: Դրան շնորհիվ նրանք հայտնվում են Ռուսաստանի տարածքային ջրերում: Օրինակ ՝ Հեռավոր Արևելքում եղել են թռչող ձուկ որսալու դեպքեր:
Այս տեսակի բոլոր ներկայացուցիչներն ապրում են փոքր հոտերի մեջ ՝ մակերեսային խորության վրա: Բնակավայրի հեռավորությունը ափից խիստ կախված է հատուկ ենթատեսակներից: Որոշ ներկայացուցիչներ ափերից հեռու են, մյուսները նախընտրում են բաց ջուրը: Թռչող ձկները հիմնականում սնվում են խեցգետնավորներով, պլանկտոններով և ձկների թրթուրներով:
Թռչող ձուկ ու մարդ
Անկայուն ձկներն ունեն գաստրոնոմիական արժեք: Նրանց միսը առանձնանում է իր նուրբ կառուցվածքով և հաճելի համով: Հետեւաբար, շատ երկրներում դրանք արդյունահանվում են որպես ծովամթերք: Թռչող ձկների համար ձկնորսությունը կատարվում է տուփից դուրս: Խայծը դասական խայծ չէ, այլ թեթև: Թիթեռների նման, թռչող ձկները լողում են դեպի պայծառ լույսի աղբյուր, որտեղ նրանց ցանցից դուրս են հանում ջրից կամ օգտագործվում են այլ տեխնիկական միջոցներ:
Թռչող ձուկը առավել լայնորեն օգտագործվում է ապոնիայում: Այստեղ դրանից պատրաստվում է տոբիկոյի հայտնի խավիարը, իսկ միսը օգտագործվում է սուշիի և այլ դասական ճապոնական ուտեստների մեջ:
