Ռուսաստանի Դաշնության տարածքում աճում են մեծ քանակությամբ ուտելի և անուտելի սնկերի տեսակներ: Դրանք հանդիպում են գրեթե բոլոր կլիմայական գոտիներում և ծանոթ են բոլորին: Սնկերի բազմազանության մեջ կան սովորական սունկ, մեղրի ագարիկներ, շանթելներ, որոնք դժվար չէ գտնել գրեթե ցանկացած անտառում: Բայց կան նաև սնկերի հազվագյուտ տեսակներ, որոնցից շատերն ունեն անսովոր ձևեր, գույներ, հատկություններ: Տարբեր պատճառներով դրանց թիվը շատ փոքր է, հետեւաբար, բնաջնջումը պաշտպանելու և փրկելու համար դրանք նշված են Ռուսաստանի Կարմիր գրքում:
Boletus սպիտակ
Այն ուտելի սունկ է, որը հայտնաբերվել է Ռուսաստանի շատ շրջաններում: Սունկի գույնը գրեթե ամբողջովին սպիտակ է, միայն գլխարկի մաշկը կարող է ունենալ վարդագույն, դարչնագույն կամ դեղնավուն երանգ, որը տեսանելի է ավելի մանրակրկիտ ստուգման արդյունքում: Այն առանձնանում է բարձր ոտքով, ներքևում `խտացումով: Ստորին հատվածը, աշնանը մոտ, հաճախ ունի կապտավուն երանգ: Սպիտակ boletus- ը հանդիպում է հունիսից սեպտեմբեր:
Սնկով հովանոց աղջկական
Դա սնկերի «հարազատ» է, հետեւաբար ՝ ուտելի: Այս սունկը չափազանց հազվադեպ է և ընդգրկված է Ռուսաստանի որոշ մարզերի Կարմիր գրքերում: Բավականին հեշտ է ճանաչել հովանոցային սունկը: Նրա գլխարկը սպիտակ է և ունի հովանոց կամ զանգի ձև: Դրա գրեթե ամբողջ մակերեսը ծածկված է մի տեսակ եզրով: Սնկամփուկը բողկի հոտ է գալիս, կտրվածքի վրա կարմրավուն է դառնում:
Շնային mutinus
Մուտինուս սունկը դժվար է շփոթել ուրիշների հետ `իր նախնական երկարացված ձևի պատճառով: Պտղի մարմինը սովորաբար սպիտակ կամ վարդագույն գույն ունի և հասնում է 18 սանտիմետր երկարության: Մուտինուսը տարբերվում է նրանով, որ չունի գլխարկ: Փոխարենը, այստեղ ներքին մասի մի փոքր բացվածք կա: Չնայած տհաճ հոտին, շների մուտինուսը կարելի է ուտել, բայց միայն մինչև այն դուրս գա ձվի կեղևից:
Թռչել ագարիկ
Հազվագյուտ սունկ, որը աճում է բացառապես կրաքարային հողերի վրա: Բորբոսի պտղատու մարմինը մեծ է: Գլխարկը հասնում է 16 սանտիմետր տրամագծի, ոտքը հիմքում ուռած է: Եվ գլխարկը, և ցողունը ծածկված են թեփուկավոր թեփուկներով: Ի տարբերություն դասական ճանճերի ագարիկների, սունկը չունի կարմիր երանգների գույն, ինչպես նաև գլխարկի մակերևույթի վրա արտահայտված բծեր:
Կրկնակի ցանց
Անդրադառնում է ֆալոմիցետի սնկերին: Այն լավագույնս աճում է խիստ քայքայվող փայտի կամ հումուսի վրա, ուստի ավելի տարածված է տերևաթափ անտառներում: Սունկի ձեւը անսովոր է: Հասուն վիճակում սպորների տարածման համար պատասխանատու մասը կախված է գլխարկի տակից գրեթե գետնին: Անցերը ուտելի սունկ են: Անհայտ պատճառներով դրա քանակը կայունորեն նվազում է, ինչի արդյունքում այն ընդգրկվում է մի քանի երկրների Կարմիր գրքերում:
Gyropor շագանակ
Gyropor շագանակն ունի դասական ձև, որը բաղկացած է ոտքից և արտահայտված գլխարկից: Գլխարկի մակերեսը հարթ է կամ ծածկված է հազիվ նկատելի փափուկ մանրաթելերով: Սունկի ցողունը սպունգ կառուցվածք ունի, ներսում առկա են դատարկություններ: Հասունանալով ՝ սունկը հեշտությամբ փչանում է: Գիրոպորի պալպը սպիտակ է: Որոշ ենթատեսակներում կտրումը կատարելիս դրա գույնը կտրուկ փոխվում է:
Latանցավոր կարմիր
Այս սունկը գլխարկ չունի: Հասունանալուց հետո պտղի մարմինը կարմրում է և ստանում գնդակի ձև: Դրա կառուցվածքը տարասեռ է և ունի բացվածքներ, ինչը սունկը դարձնում է ցանցի տեսք: Սպունգ մարմինը փտած հոտ ունի: Կարմիր վանդակաճաղը աճում է փչացող փայտի կամ տերևների վրա, չափազանց հազվագյուտ բորբոս է և գրանցված է Ռուսաստանի Կարմիր գրքում:
Ալպյան հերիցիում
Արտաքինից ոզնին հիշեցնում է սպիտակ մարջան: Դրա պտղատու մարմինը մաքուր սպիտակ է և գործնականում առանց հոտի: Որպես աճեցման վայր ՝ սունկն ընտրում է սատկած տերլազարդ ծառերի կոճղերն ու կոճղերը: Չնայած իր տարօրինակ ձևին ՝ ոզնին ուտելի է, բայց միայն երիտասարդ տարիքում: Ավելի լավ է չուտել միջին և հասուն տարիքի սունկ: Այս սունկը չափազանց հազվադեպ է և նշված է Ռուսաստանի Կարմիր գրքում:
Գանգուր գրիֆին
Արտաքնապես այս սունկը ծառի բունի վրա ծալքավոր աճ է: Հասուն վիճակում գրիֆինների պտղատու մարմինը կարող է հասնել 80 սանտիմետր տրամագծի: Ամենից հաճախ այս սունկը արագ աճում է հին կաղնու, թխկի, հաճարի և շագանակի վրա: Գանգուր գրիֆը կարելի է ուտել, բայց դա շատ հազվադեպ է և խորհուրդ չի տրվում հավաքել:
Gyroporus կապույտ
Սունկ մինչև 15 սանտիմետր տրամագծով գլխարկով: Գլխարկի մաշկն ունի դեղնավուն, շագանակագույն կամ շագանակագույն երանգ: Բնորոշ առանձնահատկությունն այն է, որ սեղմվելիս կապույտ գունաթափում է: Կապույտ գիրոպորը տարբերվում է գույնի փոփոխությամբ, երբ պտղի մարմինը կտրվում է: Անարատության խախտմամբ այն սպիտակուցից վերաներկվում է գեղեցիկ եգիպտացորենի կապույտ գույնի: Այս սունկը կարելի է ուտել և հաջողությամբ օգտագործվում է խոհարարության մեջ:
Պիստիլը եղջյուրավոր է
Այս սունկն ունի անսովոր ձև և գլխարկի լիակատար բացակայություն: Պտղատու մարմինը հասնում է 30 սանտիմետր բարձրության և 6 սանտիմետր տրամագծի: Վաղ տարիքում ոտքի արտաքին մակերեսը հարթ է, բայց հետագայում այն դառնում է ակոսավոր: Մեծահասակների սնկերի գույնը հարուստ օչեր է: Սովորական լոքո կարելի է ուտել, բայց այն ունի շատ միջակ համ:
Webcap մանուշակագույն
Սունկը մինչեւ 15 սանտիմետր տրամագծով մուգ մանուշակագույն գլխարկով: Գլխարկի ձեւը տատանվում է տարիքից կախված: Վաղ տարիքում այն ուռուցիկ է, իսկ հետագայում ձգտում է դեպի նահանջի ձևը: Բորբոսը աճում է շատ երկրներում ՝ փշատերև և տերևաթափ անտառներում: Ռուսաստանում այն առավել տարածված է երկրի եվրոպական մասում:
Sparassis գանգուր
Այն աճում է ծառերի արմատների վրա և մակաբույծ է, քանի որ այն առաջացնում է կարմիր փտում ծառի բունի վրա: Այն շատ հայտնի անուններ ունի, օրինակ ՝ «գանգուր չորանոց»: Այս բորբոսի պտղաբեր մարմինը թփոտ է, բազմաթիվ աճերով: Չնայած իր ոչ սովորական ձևին ՝ գանգուր սպարասիսը ուտելի է: Այս սպարասիի թիվը փոքր է, այդ իսկ պատճառով այն ընդգրկված է Ռուսաստանի Կարմիր գրքում:
Բամբակյա ոտքի սունկ
Ուտելի սունկ, որի գլուխը ունի 15 սանտիմետր տրամագիծ: Գլխարկի ձեւը մեծապես տատանվում է ՝ կախված բորբոսի տարիքից: Սունկի համը միջակ է. Այն չունի արտահայտված համ և հոտ: Կտրելիս պալպը կարմրավուն է դառնում, այնուհետեւ դանդաղորեն սեւանում է: Այն ակտիվորեն աճում է ամբողջ տաք սեզոնի ընթացքում, առավել լայնորեն `սաղարթախիտ անտառներում:
Պորֆիրովիկ
Ուռուցիկ կամ հարթ գլխիկով սունկ: Գլխարկի մակերեսը հաճախ շագանակագույն է, ծածկված է փոքր թեփուկներով: Պորֆիրի մարմինը սպիտակ է ՝ շագանակագույն երանգներով, բայց գույնը կտրվածքի վրա բավականին արագ է փոխվում: Բորբոսը աճում է հողի վրա ՝ նախընտրելով անտառային տարածքը: Այն ավելի տարածված է ծառերի կոճղերի մոտ ՝ ինչպես տերլազարդ, այնպես էլ փշատերև:
Արդյունք
Սնկերի բնականոն տարածմանը նպաստում են ինչպես բնական պայմանները, այնպես էլ բնական միջավայրի պահպանումը: Վերջինս ամբողջովին կախված է անձից: Շատ տեսակներ վերացման եզրին են գտնվում լայնամասշտաբ անտառահատումների, անտառային հրդեհների և շրջակա միջավայրի աղտոտման պատճառով: Միայն համատեղ ջանքերով և հատուկ պաշտպանիչ միջոցառումների համապատասխանությամբ սնկերի հազվագյուտ տեսակները կարող են պահպանվել և վերադարձվել իրենց նախնական թվին:
